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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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當有皇帝豆,白飯的量可以減少,因為皇帝豆同時能扮演澱粉及蛋白質,所以要注意所攝取的量唷~~這次的料理有三種蛋白質,讓需要補充多一點...
食材:杏鮑菇、香菇、皇帝豆、茄子、腐竹、油、高麗菜、毛豆、鹽、水、醬油
絲瓜帶有清爽口感,每100公克絲瓜中僅含17大卡熱量,並含有如膳食纖維、葉酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素...
食材:絲瓜、生豆皮、木耳切絲、紅蘿蔔切絲、玫瑰鹽、白胡椒粉、鰹魚粉、油
颱風天買不到蔬菜?用家裡常備食材也能吃到滿滿纖維! 🥗相關食譜:「涼拌腐竹(五辛素)」、「涼拌豆干小黃瓜(五辛素)」、「涼拌手撕...
食材:腐竹、川耳、油潑辣子、小黃瓜、醬油、金針菇、烏醋、玉米粒、香油、蔥、砂糖、辣椒、香菇粉、蒜頭
一道菜有豐富的蛋白質及纖維,再配上一碗飯,雖然看似簡單,但營養充足呢!吃素就是簡單,所說的簡單是調味上的簡單,畢竟太多的調味料會使...
食材:紅蘿蔔、小番茄、豆包、黑木耳、腐竹、油、油菜花、鹽、A菜、水
嗦粉的快樂誰懂啊?今天教大家懶人也能做的麻辣米線,Q彈軟糯的桂林米粉,澆上麻辣鮮香的湯頭,一嗦就停不下來!秘製油潑辣子再加上麻辣肉...
食材:桂林米粉/江西米粉、小白菜/生菜、蒜末、豆腐皮、海帶絲、醬油、熟白芝麻、火鍋丸子、肉片、蠔油、粗辣椒片、辣肉醬罐頭、雞粉、細紅辣椒粉、青蔥、香菜、砂糖、花椒粉、油炸花生米、熱水/高湯、十三香、白胡椒粉、色拉油
吃素可口美味簡單料理,簡單的調味,讓身體更輕鬆,過多的調味,會忘了食物原來的味道,品嚐原型食物,品嚐原味。😍
食材:杏鮑菇、高麗菜、紅蘿蔔、小番茄、腐竹泡水、毛豆仁、油、鹽、水
蛋炒飯本來是一個很油食品,但我把它少油化了。
食材:炸豆皮、紅蘿蔔絲、雞蛋、糙米飯、薄鹽醬油、葵花油
簡單一道菜,配上一碗飯.或是蘿蔔糕都適合,吃素是一件幸福的事情,運用蔬菜特性及新鮮度,不用太複雜的調味,這就美味囉~😋
食材:香菇、白雪菇、鴻禧菇、紅蘿蔔、高麗菜、毛豆、腐竹泡水、油、鹽、水
歡迎來到陰陽屋第四集,居酒屋「狐火」的老闆為寶貝孫女準備的油豆腐湯;油豆腐吸收了鮮美的高湯變得柔嫩多汁,非常爽口,如果今天的主菜是...
食材:油豆腐皮、昆布柴魚高湯、醬油、味醂、砂糖、鹽、蔥花
方便免容器,免油炸,就可以吃到好吃的佛跳牆
食材:豬腳、水、仿土雞翅、鳥蛋、蔥、排骨、扁魚、腐竹、大白菜、瑤柱干貝、栗子、筍乾、芋頭、紅棗、蒜頭、蠔油、冰糖、花雕酒、天然鮮味粉、油、鹽、白胡椒
這道油豆腐皮夾肉燒雖然是用平底鍋煎的,但是口感和烤油豆腐皮很像,再加上裡面夾了燉煮入味的牛肉,哇~看來今晚要多做一些運動來消耗熱量了!
食材:油豆腐皮、牛肉片、昆布柴魚高湯、醬油、糖、嫩薑
運用腐竹及毛豆兩樣作為蛋白質料理一道菜,吃素不需要太過複雜,新鮮簡單調味就是美味,在味蕾享受及健康中達到平衡。❤️
食材:杏鮑姑、珊瑚菇、紅蘿蔔、黑木耳、菠菜、高麗菜、白花椰菜、腐竹泡水、毛豆、油、鹽、水
生豆包是植物蛋白質豐盛的好食材,青江菜是高鈣的蔬菜,兩個好材料簡單炒在一起是健康美味的家常菜。
食材:青江菜、生豆皮、老薑片、酪梨油、鹽、黑胡椒粒、白胡椒粉
“千張”,在中國華北地區稱作豆腐皮,在東北叫干豆腐,在江西南部稱作百葉,贛、皖地區稱為千張,湖南岳陽稱千漿皮子,是一種非常薄的豆腐...
食材:千張豆腐皮、青豆仁、小磨坊咖哩粉、紅蘿蔔(去皮切丁)、小磨坊黑胡椒粉、香菇(泡水切絲)、小磨坊白胡椒粉、白米飯、小磨坊五香粉、日正紅蔥酥、劉師傅蒜頭酥、泰山玄米油(炒餡)、泰山玄米油(煎油)
執行低碳飲食也可以吃May姐特製餛飩喔~餛飩湯是街頭最親民的小吃,不過餛飩皮碳水太高,我們控醣就用千張代替餛飩皮,今天May姐以台...
食材:3:7 的絞肉、千張皮、鹽、油蔥酥、白胡椒粉、高湯或水、蛋液、五香粉、小白菜、蔥、赤藻醣、海帶芽、蔥薑水、香油、芹菜末、蛋皮切絲
前陣子到一家素食餐廳用餐吃到滷白菜,想說這麼好吃自己也來料理。 吃素.茹素只是一種選擇.一種生活方式,吃素毫不費力,新鮮食材簡易烹...
食材:大白菜、香菇、豆腐、紅蘿蔔、炸過的豆皮、老薑、番茄、油、紅椒、醬油、玉米筍、鹽、水
日本家庭經常烹煮被視為「健康美味、可增加免疫的味噌湯」,我身處的家庭幾乎每天都要來上一碗,因此目前習得不少味噌湯的煮法;其中又以此...
食材:紅蘿蔔、白蘿蔔(視大小調整)、味噌、馬鈴薯、芝麻油、豬肉片、青蔥末、日式油豆腐皮、蒟蒻、嫩豆腐、蔥
茴香是季節限定的蔬菜,難得在生鮮超市見到她的蹤影,決定把她跟油豆腐、板豆腐、茄子、杏鮑菇一起捲進春捲裡,迷人香氣讓人一口接一口~
食材:茴香、油豆腐、素蠔油、板豆腐、冰糖、杏鮑菇、鹽、茄子、白胡椒粉、老薑、花椒粉、千張、五香粉、香油、醬油膏