沙茶雞腿

沙茶玉米雞肉

好吃又下飯的沙茶雞肉，簡單快速就可以上桌。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：去骨雞腿、紅甜椒、青椒、玉米罐頭、青蔥、鹽、胡椒、醬油、大蒜粉、沙茶

蔥爆沙茶雞絲炒飯

食材：雞胸肉、蔥、沙茶、雞蛋、盬、味精

沙茶芋頭燒雞

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...

食材：大雞腿塊、芋頭塊、蒜頭、薑片、蔥段（分蔥白及蔥綠）、辣椒段、牛頭牌沙茶醬、糖、醬油、米酒、鹽

沙茶檸檬烤雞腿排

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...

食材：去骨雞腿排、檸檬切片、蘆筍、醃料-牛頭牌沙茶醬、醃料-檸檬汁、醃料-醬油、醃料-細砂糖、醃料-黑胡椒

再來一碗飯～塔香燒雞（便當菜）

小孩很愛九層塔的香氣，那就來盤九層塔多多的便當主菜吧！

食材：去骨雞腿雞腿肉、九層塔、醬油、蒜、蠔油、薑、酒、水、糖、香油、沙茶醬

涼拌沙茶雞絲

清爽的口感伴隨著沙茶醬的香氣，讓這道菜在還有點熱的天吃起來特別開胃，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：雞胸肉、洋蔥切絲、花椰菜切塊、蔥切末、玉米筍切段、蒜頭切末、辣椒、煮雞胸的湯汁、沙茶醬、醬油、白醋、糖

［澳洲］沙茶雞豬肉湯麵

冬天吃一碗沙茶湯麵，在異鄉回味台灣啊啊～ 到亞超買一罐牛頭牌沙茶醬和好吃的麵條，其他食材澳洲大超市都有，簡單快速就能完成囉！

食材：去骨雞腿肉（或豬肉）、麵條、青江菜（或高麗菜）、香菇、沙茶、蛋、鹽、洋蔥、醬油（可無）、蒜碎、青蔥

蔥爆沙茶雞腿肉

這道菜是我們家的好飯友! 如果害怕青椒獨特味道,趕快來試試看! 加了沙茶,再也不擔心炎炎夏天胃口不好了!

食材：去骨雞腿肉切丁、青椒、蔥段、香菇、沙茶、醬油、米酒、糖

孜然烤雞腿

烤肉與孜然香最對味。想想就流口水。。。別想了，快跟著動手做吧！

食材：雞腿、蒜末、紅椒粉、沙茶醬、洋蔥、醬油、米酒

沙茶黃瓜嫩雞

我滿喜歡沙茶醬那香味的,吃火鍋少不了它,有時炒菜也會把它加入來增加香氣,用醃制過的雞腿肉和爽口的小黃瓜,在加入沙茶醬一起拌炒,快手...

食材：小黃瓜、去骨雞腿肉、沙茶醬、青蔥、蒜頭、辣椒1根、黑胡椒粒、鹽

🌴南洋風味🌴椰香咖哩雞

吃膩了日本咖哩塊的味道嗎?來試試純咖哩粉的咖哩雞吧，加入椰奶與蘋果泥的風味更溫純，連小朋友也超愛! 炎炎夏日，金黃色的南洋風味咖哩...

食材：雞翅、小雞腿、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、青椒、薑泥、蒜泥、蘋果泥、沙茶醬、橄欖油或沙拉油、印度咖哩粉、水、鹽、椰奶

嫩雞腿炒青椒

1、嫩雞腿排平底鍋乾煎後 切成條狀 煎至金黃色備用 2、秀珍菇熱水川燙備用 3、煎好後油鍋炒薑絲紅蘿蔔絲 4、放入青椒加0.5倍水...

食材：嫩雞腿排、青椒、秀珍菇、沙茶醬、鹽巴、青蔥

塔香沙茶杏鮑菇炒雞

九層塔及沙茶組合起來的醬汁香氣超棒，光是聞到香氣都流了不少口水，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切塊、杏鮑菇切塊、蒜頭切末、乾辣椒切段、白胡椒粉、九層塔、鹽巴、沙茶醬、低筋麵粉、醬油、食用油、醬油膏、米酒、糖

沙茶風味炸雞塊佐蜂蜜芥末紅蔥醬

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...

食材：去骨雞腿排、蔬菜（紅椒、茄子、蘆筍..）、醃料-牛頭牌沙茶醬、醃料-大蒜切碎、醃料-薑末、醃料-醬油、醃料-糖、醃料-米酒、醃料-香油、粉漿-麵粉、粉漿-在來米粉、粉漿-冰氣泡水、沾醬-牛頭牌紅蔥醬、沾醬-蜂蜜、沾醬-黃芥末

沙茶鮮蔬雞丁炒飯

留學生想吃健康一點的炒飯。四種蔬菜搭配去皮雞腿丁拌炒，加上一點沙茶提味，吃起來口感清爽有層次！

食材：隔夜冷飯、蒜頭、去皮雞腿排、小黃瓜、蘿蔔、萵苣、蘑菇、橄欖油、有鹽奶油、鹽巴、醬油、牛頭牌沙茶醬

沙茶爆雞丁

因為老婆說很像沒有看過雞肉炒沙茶，翻一翻自己從二手書攤買到的食譜，裡面有一道沙茶爆雞丁，馬上來測試一下，成果還不錯吃，食譜原本是用...

食材：雞胸肉丁、辣椒段、鹽、薑末、醬油、蒜末、太白粉、沙茶醬、太白粉水、高麗菜(可以改成甜椒或青椒)、蛋白、米酒、香油、糖、水

藍家小館-沙茶美人腿

食材：茭白筍、雞胸肉、沙茶、醬油、水