水豆腐

日式滑蛋嫩豆腐（丼飯）

一道省錢又營養的家常料理，蔥（洋蔥）燒方式燒煮嫩豆腐，口感咕溜咕溜…淋上蛋液火候稍注意即可嚐到不同口感，底部蒸蛋表面滑蛋配上嫩豆腐...

食材：豆腐、雞蛋、S&B柚子青辣椒醬、洋蔥、日式醬油、蔥花、味醂、水

味增鮭魚煮

在Costco買了不少鮭魚，變個口味料理🐟很適合當配菜

食材：食材、鮭魚、味噌、豆腐、醬油、香菇、味霖、奶油、水

今天來吃麵吧！滿滿香菜烏龍麵

食材：香菜、烏龍麵、洋蔥、高麗菜、柴魚片、木耳、柴魚醬油、金針菇、鰹魚粉、豬肉片、水、豆腐、小番茄、喜歡的火鍋料

柚香青椒燒豆腐

簡單的一道家常豆腐料理。將青椒豆腐加入調製好的柚子青辣椒醬汁燒煮入味 ，淡淡的柚子香氣，美味營養又下飯~

食材：家常豆腐、青椒、S&B柚子青辣椒醬、青蔥、醬油、蒜頭、味醂、水

鮮蝦豆腐煲（偽雞蛋豆腐）

因為家裡只有板豆腐，但是這道料理用雞蛋豆腐比較適合，所以用個小撇步做出「偽」雞蛋豆腐，當然用雞蛋豆腐是最好的啦

食材：鮮蝦、板豆腐、蔥、蛋、蒜頭、醬油、雪白菇鴻禧菇、素蠔油、鮮味炒手、米酒、太白粉、味霖、胡椒粉、水、鹽巴

蟹黃豆腐煲

食材：紅蘿蔔泥、蒜泥、蟹黃、薑片、中華雞蛋豆腐、水、蛋黃、麵粉、咖哩粉（兒童也可）、鹽、秋葵、胡椒、蛋白、蟹肉泥、蔥花

芙蓉蒸蝦

食材：寬粉絲、雞蛋豆腐、蒜泥、蝦、胡椒粉、洋蔥、糖、蔥、沙茶醬、蠔油、水

家常滷肉

很方便的一道料理，煮起來還可以利用滷汁來做其他調味～😀 食譜影片：https://www.ganjingworld.com/s/...

食材：帶皮三層肉、紅蘿蔔、三奈、油豆腐、陳皮、青蔥、草果、蒜苗、砂仁、薑片、丁香、紅蔥頭、肉豆蔻、辣椒、花椒、乾辣椒、肉桂、八角、小茴香、老滷汁、白胡椒粒、米酒、醬油、糖、水

一次蒸肉餅、蒸蛋、蒸豆腐

影片：https://youtu.be/6U5RkZFOPaU 一次過滿足三個願望！簡單又好吃！懶人料理！

食材：豬絞肉、三色豆、醬油、蛋、糖、雞湯、胡椒粉、豆腐、水、蠔油、玉米粉、芝麻油

臭豆腐

#免費贈送 哈嘍，有人要吃我今天煮的晚餐嗎？ #臭豆腐 ，左邊是甜辣醬，到時候會淋醬油膏跟胡椒粉上去 #燙高麗菜，#西瓜，#...

食材：水豆腐、高麗菜、油、飯、醬油、滷蛋、鹽、西瓜、水、味島香鬆、胡椒粉

豬肉泡菜豆腐鍋

我難得到傳統市場去，發現了一家專門賣韓國泡菜的店面，抱著嘗試的心情買了泡菜，沒想到這個泡菜鍋實在太令我驚艷了！

食材：韓式泡菜（含汁）、白菜或者高麗菜、青蔥（花）、蒜頭、洋蔥（中）、香菇、雪白菇、松板豬肉片、芝麻油、紅蘿蔔切片、白蘿蔔切片、嫩豆腐、水或高湯

滑蛋豬肉嫩豆腐

想來點簡單方便，又不辣的豆腐料理，隨性搭配而生😋

食材：嫩豆腐、豬絞肉、醬油、雞蛋、米酒、味啉、醬油膏、糖、太白粉、水

低脂版韓式牛肉豆腐煲

饞了很久的韓式料理 把粉絲換成蒟蒻 瞬間低脂低卡無負擔

食材：金針菇、豆腐、鮮香菇、蒟蒻、火鍋牛肉片、蛋、蔥、蒜頭、韓式辣椒醬、醬油、老抽、鹽、辣椒粉、水

炸豆腐

生酮可(keto friendly)

食材：板豆腐、蒜泥、糖/甜味劑、辣椒碎、香菜碎、醬油膏、蕃茄醬、醋、水

心機豆腐

蔥,洋蔥,或配色大王紅蘿蔔等等...有時會有剩一點點..這些就是做心機豆腐的好配料啦~~~ 洋蔥炒過是甜的沒有嗆嗆的味道,小孩...

食材：豆腐、洋蔥、蔥、醬酒、辣椒、黑醋、絞肉、水

低碳簡易家常菜│清燉牛腱湯（白滷牛腱）

今天來碗清燉牛腱湯，搭配清爽的醃小黃瓜當小菜，很符合低碳的我！ 今天使用天廚的喜馬拉雅山岩鹽 、紐西蘭細精鹽 、紐西蘭日曬天然海鹽...

食材：牛腱、白蘿蔔、豆腐、紅蘿蔔、小白菜、小黃瓜、洋蔥、高麗菜、紐西蘭日曬天然海鹽、薑片、鴻禧菇、赤藻糖醇、八角、美白菇、蘋果醋、綜合滷包、當歸、蔥花、喜瑪拉雅山岩鹽、香油、水

蔥燒板豆腐

其實雞蛋豆腐煎起來更滑嫩 但是板豆腐比較能夠成功翻面不搗爛🤣

食材：板豆腐、蔥、辣椒 （可不加）、蒜頭、油、蠔油、水