水煮高麗菜

起司蝦仁燒

這道蝦仁燒只準備乳酪絲、蝦仁、高麗菜(增口感)、加上島語良品的太陽蛋餅粉(台灣小麥蔬菜風味)，材料很簡單單純，因為太陽蛋餅粉中已添...

食材：太陽蛋餅粉(台灣小麥蔬菜風味)、蝦仁、雞蛋、高麗菜、青蔥、乳酪絲、美奶滋、柴魚片、鮮奶(牛奶)、水

川味高麗菜

微麻、辣的口感，讓清甜的高麗菜嚐出更進一步的風味

食材：高麗菜、蒜頭、辣椒、花椒粒、水、創味上湯

「お好み焼き」日式高麗菜煎餅

Okonomiyaki/お好み焼き/大阪燒/禦好燒，是一種美味的日式高麗菜煎餅，由麵粉、雞蛋、高麗菜絲和任選的肉類製成。 薄薄的麵...

食材：水、雞粉/高湯粉、柴魚片、蔥花、海苔碎、芝麻等、中筋麵粉、雞蛋、鹽、糖、切碎的高麗菜、蔥花、薄豬五花肉片

虱目魚粥

使用電子鍋烹飪所以時間較久，一鍵按下90分鐘，開火煮應該就不用這麼久，但要顧和攪拌😅

食材：虱目魚肚、高麗菜、米、水、薑、米酒、白胡椒粉

日式咖哩炒麵

咖哩味道非常濃郁 洋蔥、蒜先炒香，再將咖哩粉炒香，麵吸收了咖哩粉的味道，最後加入炒熟的豬五花肉，再加一個荷包蛋，超讚的！

食材：統一麵鮮蝦風味、高麗菜（段）、醬油、好菇道、味醂、紅蘿蔔絲、蠔油、洋蔥絲、米酒、蒜片、水、五花肉片（對半）、糖、蔥花、雞蛋、咖哩粉、柴魚片

卦包組

吃了幾十年卦包組，都是由母親親手滷的控肉、炒的高麗菜、酸菜、豆芽菜，今年因為母親生病住院，所以我就準備了不一樣的⋯⋯希望父親、妹妹...

食材：中筋麵粉、酵母、上白糖、油、水、高麗菜、葫蘿蔔、咖哩粉、冰糖、鹽巴、酸菜葉、胡椒粉、荳芽菜、豬肉絲、味噌、香油、花生粉、糖粉

櫻花蝦炒高麗菜

加入櫻花蝦後滿滿的都是櫻花蝦香氣，色澤美美的，很討喜

食材：櫻花蝦、高麗菜、蔥、鹽、油、水

素炒米粉(純素)

脆甜蔬菜和清香米粉，讓您吃完一盤還不夠！ 🍝相關食譜：「素三絲炒米粉(純素)」、「素炒米粉(五辛素)」、「客家炒米粉」、「印尼辣...

食材：新竹炊粉、青江菜、醬油、高麗菜、烏醋、胡蘿蔔、素蠔油、腐竹、香油、乾木耳、鹽、乾香菇、砂糖、芹菜、香菇粉、香菜、白胡椒粉、花生油/植物油、香菇水

肉燥炒麵

肉燥除了配飯配麵，拿來炒麵也很適合，前幾天煮了一鍋蔭瓜肉燥，吃到剩一小鍋，家裏又有高麗菜跟洋蔥就乾脆拿來炒麵，蔬菜鮮甜加上肉燥的鹹...

食材：肉燥、高麗菜、洋蔥、醬油、水、油麵

今天來吃麵吧！滿滿香菜烏龍麵

食材：香菜、烏龍麵、洋蔥、高麗菜、柴魚片、木耳、柴魚醬油、金針菇、鰹魚粉、豬肉片、水、豆腐、小番茄、喜歡的火鍋料

培根肉肉蔬菜蓋飯

久違的下廚，父母不在也是要好好吃飯之豪邁熱量料理。其實剛好要清培根😂 這是亂亂煮的分享喔 也許料理方式可能不一定對，但就還滿香的...

食材：低脂培根、高麗菜、豆芽菜、香菇、蒜頭、蔬菜油、鮮奶油、鮮奶、白胡椒粉、鹽巴（鮮味炒手）、糖、水、米飯、起司片

千切高麗菜絲

除了傳統的烹調方式，最受歡迎的高麗菜吃法就是「千切り」了吧？即「高麗菜絲」。 好喜歡日文的說法，聽起來既傳神又浪漫。 生吃蔬菜...

食材：高麗菜、檸檬汁、冷開水、冰塊

鮮甜暖胃雞湯麵

這其實是一道清冰箱料理😅禮拜一好想懶懶的什麼都不想做，但週末廚房已經休火，禮拜一該暖暖胃了，這時候煮麵是最簡單就能豐盛的，利用平時...

食材：麵、雞高湯、鹽巴、鱸魚片、鮮味炒手、梅花豬肉片、鹽麴、高麗菜、青江菜、鴻禧菇、蛤蜊、水、蒜頭

海鮮絲瓜麵線

食材：麵線、絲瓜條、美濃油蔥酥、雪白菇、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、鹽、高麗菜絲、蔥花、蝦仁、小卷（圈）、雞蛋、水

高麗菜抱蛋

影音食譜連結：https://youtu.be/WK0jfjCJug0 大阪燒的概念，不加油更健康，水蒸方式能吃到蛋香、高麗菜的清甜

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔絲、水、雞蛋、番茄醬、沙拉醬

黑胡椒雞肉烏龍麵

食材：米酒、水、醬油、蒜頭、蠔油、黑胡椒粒、青蔥、黑胡椒粉、洋蔥、高麗菜、雞腿肉、烏龍麵

《雀巢營養師精選料理》南瓜煎餅

［雀巢鷹牌煉奶食譜-煉上好營養］ 大人小孩一起來，鷹牌煉奶與營養師一起設計的南瓜煎餅，是一道健康美味的下午茶點心。以食材天然的甜味...

食材：雀巢鷹牌煉奶、南瓜、高麗菜、中筋麵粉、油、紅蘿蔔、鹽、水