水煮雞腿

零失敗-麻油雞湯/麵

燥熱體質，火大又想吃這道，不適合吃全麻油的料理唷！選今日做的這道就對了。因有孩子一起吃所以米酒只添加少許提味而已，孩子說好美味，全吃光。

食材：老薑、玄米油、生雞腿肉（全聯）、米酒、水、麻油、紅棗、枸杞、鹽

洋蔥馬鈴薯照燒雞

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、蔥、粗黑胡椒、米酒、醬油、水、糖、鹽、洋蔥

滷味

傳統街頭風味，掩蓋海帶腥味的調理

食材：醬油、冰糖、海帶、蜂蜜、小豆干、米酒、百頁豆腐、大蒜、小雞翅、蠔油、小雞腿、蔥段、米血、薑片、辣椒（迷你尺寸）（可不加）、水

親子丼炒泡麵

疫情延燒，還是乖乖採買食材回家自己來，免全家大小外岀用餐🍴 ✋🏼免煮飯！翻出冰箱食材，搭上統一麵肉燥風味（特大號）袋 85g，做了...

食材：統一麵肉燥風味(特大號)85g、去骨雞腿肉塊、醬油、洋蔥切絲、味醂、薄鹽醬油、甜豆、蔥絲、水、雞蛋、熟白芝麻

大茂黑瓜燉雞腿

瓜仔雞燉雞湯是台灣幾乎家家戶戶常常會煮的家常菜, 但這一次想要把它做成滷雞腿的方式, 而且醬汁用偏日式的味霖跟醬油來調味, 有點像...

食材：帶骨雞腿肉、薑片、味霖、裝飾用蔥花、大吟釀醬油、大茂黑瓜罐頭[含汁液]、水、葵花油

韓式辣醬 燒去骨雞腿

這次買的韓國大象辣醬滋味很不錯喔！

食材：去骨雞腿、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、韓式辣醬、水、油

<Going my home>蕈菇麵疙瘩

日劇Going my home中，良多的父親兒時居住的小鎮裡有個傳說，說森林裡住著庫納，他們是身長大約只有15公分的小矮人，沒有固...

食材：綜合菇類(香菇鴻喜菇雪白菇)、去骨雞腿肉、高筋麵粉、白蘿蔔、低筋麵粉、紅蘿蔔、水、牛蒡、冰塊、昆布柴魚高湯、醬油、鹽、蔥花

麻油雞腿湯

食材：雞腿、薑、麻油、米酒、水

🍱親子丼便當

親子丼便當🍱 白飯 親子丼 胡麻醬佐四季豆（胡麻醬+白芝麻） 冰心地瓜 香菇 (刻個花也很可愛） #食譜分享 #便當料理 #防...

食材：去骨雞腿肉（全聯購買）、洋蔥、醬油、蛋、清酒、青蔥 （裝飾用可省略）、味霖、七味粉、細砂糖、水或高湯（會更好吃）、烹大師

洋蔥雞肉炒烏龍

吃膩了炒麵，來盤日式風味的炒烏龍吧! 利用冰箱現有的食材，和烏龍麵一起拌炒，在家煮用料豐富又能兼顧營養，美味又簡單上手的炒烏龍，不...

食材：去骨雞腿排、洋蔥、日式醬油、鮮香菇、味醂、鹽、紅蘿蔔、水、米酒、青蔥、烏醋、冷凍讚岐烏龍麵、七味粉（可省略）

鑄鐵鍋麻油雞燉飯

喜愛濃濃麻油香料理的朋友們！一定也會喜歡這道一鍋到底簡單又好操作的飯食！一起來做麻油雞燉飯吧！

食材：壽司米、雞腿肉、麻油、薑片、醬油、水

醬燒滷菇菇雞小孩最愛超下飯必備

好吃到停不下來，超級下飯

食材：小雞腿、紅蘿蔔片、杏鮑菇、香菇、洋蔥、鴻禧菇、蒜頭、蒜、蔥花、醬油、醬油膏、黑醋、味醂、米酒、雞粉、白胡椒粉、水

義式脆皮煎雞排佐蔬菜蕃茄醬

利用小磨坊義式蕃茄紅醬醬料包， 縮短醬汁熬煮時間， 美味快速上桌~😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https:...

食材：去骨土雞腿排、小磨坊蒜風味油、大蒜、小磨坊義式蕃茄紅醬、鹽巴、開水、小磨坊冷研白胡椒粉、彩椒、米酒、九層塔、小磨坊綜合義大利香料、小蕃茄、小磨坊綜合義大利香草

素料豆包滷雞肉

隨意加喜歡的食材即可

食材：混和素料、雞腿肉、炸豆包、薑、蔥、醬油、水、冰糖、胡椒粉、米酒

枸杞紅棗雞湯

吹久了冷氣，身體虛弱時可以飲用的雞湯，喝起來甘甜又充滿雞肉的香味。烹調超簡單。我常煮給老婆吃。

食材：帶骨雞腿肉、枸杞、紅棗、薑、冷開水

滷雞腿-豆油伯紅麴缸底醬油

防疫在家請媽媽視訊教學滷雞腿，這樣滷一鍋可以吃好幾天，雖然雞腿早早就吃完了，但剩下來的醬汁還可以配飯，這樣就可以度過一週了。 這樣...

食材：蒜頭(拍扁去皮)、薑8-10片、豆油伯缸底醬油、蔥切段、橄欖油、辣椒切段、八角、水、糖、帶皮帶骨大雞腿、花椒、米酒

蕃茄燒雞肉

用蕃茄來一同料理，原本平凡的醬油燒雞就多了點蕃茄的酸香，更加開胃也爽口。 大火燒滾之後就轉小火煮，蕃茄煮好都化在湯裡了，雞肉是慢...

食材：雞腿切大塊、蕃茄、薑、蔥、醬油、味霖、米酒、水、橄欖油