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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道在我家每週必吃的胡椒蝦終於把食譜公開了, 其實與之前寫的胡椒鳳螺做法是一樣的, 不忍心看大家花錢去買胡椒蝦調味粉~所以把我自行...
食材:泰國蝦(白蝦亦可)、酒、白胡椒粉、鹽、干貝粉(雞粉)、水
步驟很簡單 煨飯的時間比較長 在家也可輕鬆吃到料多味美的海鮮飯
食材:蝦子、雞胸肉、油、透抽、蒜末、米、洋蔥末、四季豆、薑黃、番茄丁(配色用 也可免)、番茄醬、白酒、水、檸檬
海鮮鍋物是咱家喜愛的口味之一,煮鍋物最簡單,備好食材,通通加入一起煮,或邊吃邊煮,省時又方便;湯頭鮮美,又有各式海鮮蔬菜,一鍋即可...
食材:白刺蝦、透抽、蛤蠣、嫩豆腐(板豆腐)、金針菇、包心白菜(中)、綠花椰菜、青江菜、萵苣(大陸妹)、洋蔥、玉米筍、昆布海鮮高湯、水
醉蝦, 比想像中容易多了, 只要煮熟,降溫,冰著, 半天就入味了, 真的是很容易, 宴客又很唬人的一道美食😄 同場加映-醉雞 ht...
食材:白蝦、薑、水、蔥、紹興酒、酒、冰塊、紅棗、枸杞、黃耆、當歸、鹽
特別的七夕 給特別的他
食材:米飯、調味梅子、花椰菜、蛋白、香菇、豬絞肉、蛋黃、紅蘿蔔、蜂蜜蛋糕、鹹蛋、紅肉火龍果、牛奶、蝦子、蝶豆花、洋蔥丁、地瓜粉、番茄醬、海苔、鹽巴、鰹魚粉、醬油、胡椒、水、奶油、味霖
鮮蝦配粉絲,是我家餐桌上的不敗料理
食材:蝦、冬粉、醬油、蔥段、白醬油、酒、洋蔥、烏醋、檸檬汁、紅蘿蔔、鹽、薑、蒜、水
過程有點煩瑣,宴客也不錯,看起來很澎湃喔!
食材:鹽,糖,胡椒粉、醬油、牛番茄、米酒、玉米筍、薑末,蒜末、香菜、太白粉水、香菇、剩飯、毛豆或四季豆、蝦子
經典的鮮蝦粉絲煲再加上好菇道鴻喜菇,會碰出甚麼火花呢?與小朋友一起來體驗囉!我當主廚,小朋友撥鴻喜菇,在廚房學習與切磋,對話閒聊著...
食材:白蝦、好菇道鴻喜菇、醬油、冬粉、蠔油或醬油膏、蒜頭、黑胡椒、辣椒(可略)、青蔥、老薑、水、食用油
朋友送的自家醃辣蘿蔔,剛好可以拿來做此客家口味的蒼蠅頭,用菜脯取代了豆鼓,口感中多了份爽脆,好吃又下飯。
食材:韭菜花、辣蘿蔔乾、醬油/ 水各、絞肉、米酒、糖、櫻花蝦、白胡椒粉/ 鹽、紅蔥頭
義式培根義大利麵和白醬最搭,白醬看似複雜,其實熟悉了方法也是很容易的。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.p...
食材:義式培根、鮮蝦(選用)、低筋或中筋麵粉、義大利麵約、奶油、鹽、胡椒、鮮乳、高湯或白酒或水、鹽、白胡椒
今天使用急凍白蝦及黑色墨魚麵完成的蒜香蝦仁多多義大利麵,是免出門,翻翻冰箱冷凍庫就能做出的料理。 冷凍蝦其實一離水就被急速冷凍,新...
食材:(墨魚)義大利細直麵、蒜切片、辣椒切圈、橄欖油、白酒(盡量不要省略)、蝦子、鹽(加入煮麵水)、胡椒粉、巴西利或羅勒葉
並不是所有人都能接受的鹼味粳麵,但若一旦愛上它,便會思念它的美味。
食材:鹼麵、水、油蔥酥、蝦皮、豬油、蘿蔔乾、豬絞肉、韭菜、黑胡椒粉、鰹魚粉、醬油、熟全蛋、油豆腐、米酒
很多人都喜歡在泰國餐廳點的冬粉蝦煲,冬粉吸收了香濃的醬汁,充滿薑、蒜香,再加上鮮蝦,美味又下飯。不用買現成的泰式醬汁,自己在家也可...
食材:鮮蝦、泰國冬粉、醬油、培根粒、雞高湯、芫茜莖或根、蠔油、蒜頭、糖、薑、香油、水
吃膩了白飯就來點不一樣的主食吧! 吸飽醬汁的冬粉真的超好吃~ 滿滿的鮮蝦也很有飽足感^_^
食材:鮮蝦、雞蛋豆腐、醬油、冬粉、豆瓣醬、絞肉、水、蒜頭、香油、辣椒、糖、蔥、胡椒粉
夏天天熱,食慾不振,來個酸酸涼涼的壽司。這款壽司不需卷,只要把食材處理好,隨自己喜好擺的美美的,美味上桌
食材:米、水、糯米醋、糖、鹽、蝦子、蛋、花椰菜、美乃滋
當季鳳梨超甜美, 加上蝦子的鮮味, 配上台酒新口味的白酒帕式達泡麵, 美味又開胃!!
食材:鳳梨、台酒白酒帕式達、全蝦、洋蔥、蝦仁、火腿丁、雞蛋、小黃瓜、開水
簡單又快速的清蒸料理~依序鋪上食材只要10分鐘即可上桌,打開蒜香撲鼻而來~蝦Q彈魚軟嫩,擺起來氣派又稱頭
食材:白蝦、舫魚片、蒜頭、冬粉、蒸魚醬油、米酒、水、太白粉、香油、鹽巴、糖
蘿蔔太便宜的季節又來了…… 很容易就蒸好的港式蘿蔔糕。
食材:葵花油、臘腸切碎丁、泡軟乾香菇碎丁、泡軟金勾蝦碎丁、油蔥酥、白胡椒粉、鹽、鰹魚粉、白蘿蔔、水、水磨再來米粉、太白粉