🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
Ca's Kitchen豆豉鯪魚炒苦瓜
Ca's Kitchen豆豉鯪魚除咗炒油麥菜之外，仲可以用來炒苦瓜。這道菜融合了豆豉的咸香和鯪魚的鮮甜，再加上苦瓜的清香，口感獨特，又係一碟配飯好伙伴
食材：苦瓜、豆先鯪魚、糖、鹽、蠔油、清雞湯、水
水煮苦瓜
291 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「水煮苦瓜」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
鳳梨苦瓜排骨湯
豬蹄煮試所比起雞湯，排骨湯總是更對我胃口，豬骨豬油的醇厚、豆粕的馥郁、鳳梨的酸甜以及苦瓜的清苦，豐富的層次讓這道湯品足以挑起餐桌上主菜的大樑了。
食材：蔭鳳梨、排骨、苦瓜、冰糖、水
-
夏季涼拌苦瓜｜楓康吳羽保鮮膜
療癒食堂｜治癒人心的美食ꪔ̤̫苦瓜+蜂蜜+檸檬+百香果 = 夏季超開胃小菜！ 楓康吳羽保鮮膜 讓你的食材像開了防腐魔法一樣新鮮，這款楓康吳羽保鮮膜就像廚房裡的...
食材：楓康吳羽保鮮膜、苦瓜、百香果、蜂蜜、冰塊、水、糯米醋、檸檬
-
苦瓜鑲肉湯加海帶
Iris Wu新鮮的苦瓜盛產，炎熱夏天消消暑 苦瓜鑲肉湯加海帶富含纖維、膳食纖維、蛋白質和多種維生素，難以抗拒的美味湯，帶有苦瓜微苦的口感，配上...
食材：苦瓜、豬絞肉粗、蒜頭3顆、海帶結、蛋、蔥花、水、鹽
-
香菇豆鼓燒綠苦瓜
大古鑄鐵夏天容易引起火氣大、燥熱，導致長痱子或引起口角炎、結膜炎的機會也較頻繁，可清熱退火、解毒的苦瓜就非常適合夏天食用。
食材：綠苦瓜、辣椒、蔥(切斷)、豆鼓、香菇、薑絲、鐵壺水
-
滷苦瓜
松子燉到軟爛的苦瓜，吃起來毫不費力，鹹香甘苦的滋味唇齒留香。 此食譜參考YT阿慶師 滷苦瓜。
食材：苦瓜、青蔥、糖、蒜頭、醬油、丁香魚乾、黑豆豉、蔭瓜汁、蔭瓜、米酒、水
-
苦瓜鑲肉
山今的食譜記錄電鍋料理 夏天是很棒的苦瓜季節 吃的苦中苦 方為人上人
食材：苦瓜、絞肉、紅棗、紅蘿蔔、玉米筍、醬油、烏醋、太白粉水、糖、白胡椒粉、鹽巴、蒜頭
-
夏天可以吃的很清爽 蘆筍炒豆腸餐🍽️
素食先生vegan220206這次分享當季蔬菜「蘆筍」，盛產期為每年4-10月，時間相當長，多使用當季時蔬烹調，吃進符合季節的蔬菜令人感到舒服。🥰 📝拍照後用...
食材：蘆筍、香菇、豆腸、杏鮑菇、油、紅椒、鹽、苦瓜、水、番茄
-
苦瓜龍膽石斑魚湯
sumi用龍膽石斑魚代替小魚乾,豪華版豆豉苦瓜魚湯. 豆豉不僅溫和苦味魚腥味.更多提鮮. 湯頭真鮮美消暑真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 ...
食材：去囊苦瓜、龍膽石斑魚塊、蒜末、豆豉、酒、昆布柴魚高湯、水、胡椒粉
-
醬燒苦瓜
三小朋友的媽甜鹹脆苦瓜，吃起來一點也不苦，超適合配飯！
食材：苦瓜、蒜頭、豆豉、小魚乾、蠔油、水、米酒、二砂、鹽、鮮味炒手
-
和風柚子鹽水雞肉苦瓜溫沙拉
潔西卡的家常美味夏日炎炎，天氣太熱沒心情煮飯又沒食欲。用微波爐料理來解決廚房過熱的困擾。 雞肉苦瓜溫沙拉是輕爽美味的夏日料理，蘊含豐富蛋白質和維...
食材：雞胸肉、苦瓜、水、鹽、和風柚子沙拉醬、熟芝麻粒、楓康吳羽保鮮膜
-
蠔油燒苦瓜
心之小廚苦瓜搭配蠔油和鹽、糖、白胡椒粉燒製。苦瓜入口即化，較無苦味，相較之下，湯汁稍微有一點苦瓜味，還可以接受。
食材：白苦瓜、蔥段、蠔油、蒜頭（不去皮）、鹽、糖、白胡椒粉、橄欖油、水
-
苦瓜封肉（高纖版）減醣人適合
Emily Chang在關東煮的店點了一個苦瓜封肉之後好喜歡，趁著苦瓜的季節趕快做來吃吧❤️
食材：苦瓜、豬絞肉、乾香菇、雞蛋、杏鮑菇、鹽、青蔥、醬油、白胡椒、米酒、糖、薑末、冰塊水
-
皮蛋苦瓜
葉子使用李錦記舊庄特級蠔油 一般都是用鹹蛋苦瓜，改試皮蛋搭配綠苦瓜，也蠻搭的
食材：綠苦瓜、皮蛋、李錦記舊庄特級蠔油、豬絞肉、醬油、蒜頭、白胡椒粉、水、糖
-
寶寶副食品 芋泥山苦瓜球
一隻牛這是一道吃進滿滿營養素但吃不出苦味的山苦瓜料理。原本沒打算寫食譜所以沒特別注意材料用量，因寶寶很喜歡吃才決定分享，山苦瓜也可以這樣...
食材：芋頭、有鹽奶油、雞蛋、小條的山苦瓜、寶寶肉鬆、鮮奶或水
-
紅燒苦瓜
火柴媽醬油系苦瓜放冷藏當小菜比熱食還好吃，不僅清熱解暑，也是解嘴饞的小食。
食材：苦瓜、蒜頭、醬油、壺底油、冰糖、水
-
炒蘿蔔乾
Charlotte市場有一個肉攤，每次去就會送蘿蔔乾或黑胡椒。 最近好想吃最基本型外賣的便當，想念便當裡附的炒蘿蔔乾。 於是，也是只好自己動手。...
食材：肉片、蘿蔔乾、苦瓜、豆鼓、蒜末、水
-
小魚乾豆鼓苦瓜
Subi這道菜色口感清爽，有苦瓜清香、豆鼓鹹香，且以小魚乾增添風味。富含蛋白質及維生素，適合健康飲食者。
食材：苦瓜、豆鼓、蒜末、薄鹽醬油、二砂糖、辣椒、小魚乾、開水、米酒、白胡椒粉
