水煮花生

宮保雞丁

秋天的氛圍為更深了，來份麻麻辣辣的【宮保雞丁】料理，配上涼涼的季節最對味了～〈大古美味食堂〉和您共度天良好個秋！ 大古鐵器：htt...

食材：雞胸肉、蔥、醬油、辣椒乾、水、米酒、花椒粒、太白粉、烏醋、花生粒、蒜頭

花生糖搭配：繽紛甘草糖風味拿鐵

在國外聖誕節就如同東方的春節過年一樣，三五好友聚在一起一邊吃美食一邊談天說地，這時候就少不了咖啡與小點，今天我就要來跟大家分享如何...

食材：花生、水、糖果風味咖啡-繽紛甘草糖膠囊、麥芽糖、鮮奶、砂糖、Aeroccino奶泡機、沙拉油、鹽巴

🔺台式炒手

配飯好料理

食材：鮮蝦餛飩、蔥、薑、醬油、花生、糖、芝麻粒、醋、辣椒、辣椒醬、水

花生酥

食材：花生、水麥芽、橄欖油、白砂糖、冰水（材料外）

越式涼拌米粉-手繪食譜

炎熱的夏天吃什麼好？來碗越式涼拌米粉吧！用新鮮檸檬汁提味，搭配魚露及糖調配出來的酸甜醬汁好開味，大人小孩都愛吃~ 我的新書 【R...

食材：越南澱粉條(細)、紅蘿蔔、糖、小黃瓜、新鮮檸檬汁、去皮花生、魚露、去骨雞腿排(和肉片擇一)、開水、牛/豬肉片(和雞排擇一)、紅辣椒碎

【影片】慢煮口水雞【老娘的草根飯堂】

嫩嫩的凍雞配上惹味的醬汁！ 夏天必食之一！ 家中沒有慢煮棒也不要緊！食譜也有寫沒慢煮棒的方法 影片：https://oldla...

食材：雞、蔥 (煮雞用)、雞湯 （煮雞後留下的）、薑片 (煮雞用)、花椒粉、水 (煮雞用)、醬油、熟花生、鎮江醋、熟芝麻、糖、蔥 (配料用)、麻油、冰水、紅油、辣椒粉

【寶媽媽】愛的料理。黑豆、花生、薏仁漿

自己動手給家人健康

食材：黑豆、薏仁、炒花生、二砂糖、水

[四季豆宮保鯛魚丁]簡易家常菜

有些情況，魚買回來隔餐料理，經過解凍後的味道及口感就變差了，不適合用來清蒸，若以重口味的宮保魚丁方式烹煮，則非常適合。這道鹹香辣調...

食材：鯛魚片、四季豆、醬油、花生、番茄醬、乾辣椒、糖、蒜末、地瓜粉、花椒油、水、玉米粉、醋

涼拌青木瓜絲--九層塔風味

熱熱的夏天配上 涼爽的青木瓜絲 再來杯透心涼的啤酒 沒有冷氣 電風扇也很涼

食材：青木瓜、花生、魚露、檸檬、水、糖、冰塊、九層塔

紅燒花生豬腳

一般家庭料理或坐月子不敢吃清燉豬腳的可以試試

食材：豬腳、青蔥、八角、滷包、蒜頭、薑片、花生、冰糖、醬油、醬油膏（蠔油）、米酒、可樂、花椒粒、五香粉、水

黃金泡菜

養生就是吃當季，冬天大白菜，搭配當季胡蘿蔔，簡單黃金泡菜動手做，謝絕胡蘿蔔的您一定要試試，過年應景的爽口小菜。 😘沒胡蘿蔔味の黃金...

食材：大白菜、胡蘿蔔、鹽、大蒜、水、透明塑膠袋(中/大型)、堅果(花生/南瓜子)、白糖、蘋果醋、白醋(糯米醋)、韓式辣椒醬(新鮮紅辣椒)、香油

愛柴～泰式檸檬魚

好吃的檸檬魚 酸酸辣辣 我家餐桌常出現它 你們一定要試試

食材：鱸魚、洋蔥、鹽 白胡椒、米酒、醬汁：、檸檬汁、魚露、水、細砂糖、辣椒末 香菜末、花生碎粒

花生糙米漿

食材：糙米、熟花生、水、糖、熟白芝麻

台式古早味～水煮肉粽

最喜歡水煮肉粽，那股黏Q帶著粽葉的香氣，搭配裡頭包著鹹炒料，美味破表。

食材：糯米、粽葉、棉繩一束20條、金鉤蝦、香菇 切半、豬後腿肉、筍子、熟水花生、八角、蒜頭、油蔥、葵花油、白胡椒粉、五香粉、鹽巴、清醬油、蠔油、米酒

花生豆腐腦

有花生的清香，比豆腐更Q彈的口感。冷吃熱吃皆宜，淋上蜂蜜即是消暑甜品，亦可變化為宴客料理！

食材：花生仁、在來米粉、水

紅油抄手

包餛飩可以拿來煮餛飩湯, 餛飩麵, 也可拿來做紅油抄手. 餛飩煮熟淋上紅油醬汁, 不但有麻辣油的香氣帶點麻麻辣辣, 還帶點酸酸的味...

食材：餛飩皮(小)、後腿翅肉、鹽、蔥末、白胡椒粉、麻辣油、薑末、香油、小黃瓜絲、水、蒜泥、紅蘿蔔絲、淡色醬油、花生碎、白醋、糖、芝麻醬

好事花生 不黏牙花生糖

太簡單了吧！香噴噴的花生糖原來不到半小時就能完成了！ 詳細食譜🔎 http://janjan0822.pixnet.net/bl...

食材：花生、水麥芽、芝麻、油、砂糖、冷開水