水煮番薯

台式滷排(氣炸版)

食材：豬大排、[醃料]米酒、全蛋、[醃料]糖、地瓜粉、蔥、[醃料]五香粉、蒜、[醃料]鹽、薑、[醃料]蒜頭、糖、[醃料]醬油、醬油、水

銷魂韓式辣味泡菜蘿蔔糕(一鍋到底)

食材：蘿蔔糕、蔥段、薑末、蒜末、黑胡椒粒、糖、韓國泡菜塊、韓國辣椒醬、中筋麵粉or地瓜粉、熱開水

韭菜醬燒魚塊

年節要吃魚, 才能年年有餘! 吃韭菜 長長久久! 去骨魚塊軟嫩,和帶有醬香鮮味的李錦記舊庄特級蠔油醃製煎香,韭菜一起炒,再少許...

食材：旗魚塊、韭菜、米酒、薑片、李錦記舊庄特級蠔油、蒜瓣、白胡椒粉、水、辣椒、地瓜粉、鹽巴/糖

[寵物鮮食食譜]貓咪鮮食雞肉燒

影音食譜 https://youtu.be/vgGGtrTGGR4 短短兩個月的嘟嘟中途將結束，嘟嘟要前往新家了！ 在相處的最後...

食材：雞胸肉、雞蛋、地瓜、胡蘿蔔、水、無調味柴魚片、海藻亞麻仁粉、橄欖油

拔絲地瓜 （免油炸簡易版）

甜甜的小吃❤️ 用烤焗的方法 免油炸～ 更方便～更健康 地瓜外脆內軟～ 熱呼呼吃非常好吃啊

食材：地瓜、砂糖、水

寶寶副食品-綿密地瓜粥（入口即化版）

這是給剛満1歲寶寶的粥品！ 入口即化的米粒及地瓜，可以讓寶寶磨牙又好吞，剛好可以讓寶寶學習吃顆粒狀的食物哦！ 也可以把地瓜籤更換成...

食材：地瓜、白米、水

日式炸豆腐

外酥內嫩的日式炸豆腐，只要拿捏好炸的火候，就是一道簡單又下飯的配菜喔！

食材：雞蛋豆腐、太白粉、鰹魚日式醬油、地瓜粉、味霖、麵包粉(選擇性)、水、雞蛋、蔥花、炸油、柴魚片、七味粉/辣椒粉

【奼紫嫣紅腐乳羹】~純素食

以豆腐當主角，佐以不同調味料，加入豆腐乳醬汁，變化為色彩繽紛的下飯料理。 豆腐營養豐富，現代人講究養生，越來越多人減少油膩膩的肉類...

食材：豆腐、紅蘿蔔、豆腐乳醬、玉米筍、水、地瓜粉、紫山藥、醬油、綠花椰菜、鹽、香菇頭、乾香菇、油、香油、香菜、芹菜

👩🏻‍🍳蛋煎蘿蔔糕-Q糕的小妙招

這道蛋煎蘿蔔糕，要讓蛋緊緊的包住蘿蔔糕才好吃，而裡頭的蘿蔔糕也要軟軟QQ的不能硬硬的。有小妙招

食材：麻油、蘿蔔糕（吃多少放多少）、雞蛋（數量多再加蛋）、太白粉、地瓜粉、鹽巴、味精、蒜頭醬油、食用水(倒入鍋裡煎）、食用水(加入蛋液裡拌）

かにの酥炸地瓜

食材當季的最好吃，地瓜現在吃正是時候，香。甜。綿。密。不管蒸，煮，烤，炸，都超好吃的，自己動手做，真是令人大大的滿足喔！

食材：黃地瓜（中）、地瓜粉、酥漿粉、中筋麵粉、胡椒鹽或梅子粉、水

香烤羊腿

只要小心計算時間，華麗的香烤羊腿，保證成為 party的主角

食材：帶骨羊腿、白酒醋、水、黑糖、薯仔、迷迭香、蒜頭、紅蘿蔔、鹽，黑胡椒粉、蕃薯、黃瓜

火鍋好搭檔の起士燒

"起士燒"是火鍋的好搭檔 相信大家都不陌生 吃火鍋,別忘了加幾顆自製的起士燒 Q軟.爆漿~好吃喔! 更多食譜歡迎光臨【mami的魔...

食材：糯米粉、地瓜粉、開水、市售cheese片

鰻天過海（素鰻魚）🐳*萍姊

逼真如實，可做50人份

食材：馬鈴薯、老豆腐、鹽、鮑魚菇、糖、素蠔油、麵粉、味素、地瓜粉、胡椒粉、太白粉、海苔、香油、水、千張、白芝麻

花生豆腐

客家花生豆腐，常見在客家庄或素食餐廳，不加鹽鹵的豆腐吃起來香Q綿，可以是小品也可當正餐。 這次利用模具製作外，豆腐本身又帶有淡淡的...

食材：帶皮生花生、在來米粉、地瓜粉（木薯粉）、水、糖、鹽

黑醋雞肉蔬食

這道食材豐富、調味清爽，做為主食餐點相當適合。而料理中的蔬菜可依季節做變化沒有特殊的要求。對於想節省備餐時間的人而言是相當便利的，...

食材：雞胸肉、綠花椰、烏醋、洋葱、糖、醬油、紅地瓜、米酒、紅蘿蔔、麻油、太白粉、太白粉水、水、白胡椒粉、地瓜粉

義式香料炸雞

吃膩了傳統炸雞，來點淡淡香草味的炸雞吧！ 超適合即將到來的炎炎夏季的一道餐點

食材：雞胸肉、米酒、迷迭香、迷迭香葉、百里香葉、綜合義式香料、鹽、白胡椒粉、地瓜粉、水

雞汁地瓜粥

電鍋系列 無調味~養生粥 若覺得味道太淡 可以再自行加入醬瓜或其他味道較重的配菜

食材：市售雞精、烤地瓜、紅蘿蔔、長豆、白飯、水