水煮甜椒

簡單做蒜味塔香海鮮義大利麵

不需要太多技巧， 簡單新鮮的食材就可以做出美味的義大利麵， 滿足家人的味蕾😋 蒜香九層塔就襯出海鮮的鮮味， 讓麵條吸入海鮮的美味，...

食材：筆管麵、中捲、白蝦、小磨坊蒜香九層塔、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊金黃蒜油、洋蔥、彩椒、米酒、鹽巴、煮麵水、花椰菜、起司粉

糖醋排骨 R103 04 14

以台灣豬搭配關廟在地鳳梨，用鳳梨果醬取代傳統番茄醬。酸酸的醬汁加上一點點甜，創造出全新的口味

食材：鳳梨、排骨、鳳梨果醬、洋蔥、鹽、青椒、白醋、水、太白粉水

糖醋蝦球

蝦仁加入蛋白 太白粉 少許油 口感提升更加的鮮脆 先調配好糖醋醬汁 可快速料理 料理小技巧 讓做菜更輕鬆 繽紛的視覺 酸甜美味又...

食材：白蝦、紅椒、蛋白、黃椒、鹽巴、蕃茄醬、青椒、太白粉、白細砂糖、沙拉油、白醋、水

時蔬披薩【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、酵母、櫛瓜、鹽、花椰菜、細砂糖、蘑菇、水、小番茄、橄欖油、甜椒、鹹蛋

黑芝麻油拌麵

芝麻的營養成份主要為脂肪、蛋白質、醣類,並含有豐富的鈣質、鐵質、膳食纖維、維生素B群、E與鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質。芝麻的脂肪豐...

食材：由豐將冷壓初榨台灣小農黑芝麻油、蕎麥麵(80克)、黑芝麻粒、紅甜椒、黃甜椒、豆干、蔥、香菇素蠔油、二砂糖、煮麵水

趣味聖誕節慶料理｜低碳壽司聖誕樹

聖誕節到了，我們也應景來做個聖誕樹料理吧！這款超有創意的低碳壽司聖誕樹，用花椰菜米和蛋液巧妙搭配，不僅美味又健康。讓控醣族群在聖誕...

食材：青椒、蛋、醬油、紅蘿蔔、酒、海苔、赤藻醣糖、牛肉、胡椒、花椰菜米、小蘇打、鹽、水、大蒜粉、香油

【 高麗菜福袋 】－小家庭年菜企劃(5)

這是一道少油少鹽的美味食譜，菜，海鮮、肉都能吃的到。 在過年大魚大肉期間很適合加上這一道清爽又美麗的料理～ 詳細影片網址： ht...

食材：蝦子(切丁)、高麗菜葉、橄欖油、甜椒、鹽、蟹肉棒、蝦湯、胡椒粉、豬絞肉、太白粉水、米酒、蝦泥、蒸高麗菜捲盤中的湯汁、太白粉、蔥綠(也可用水蓮)、涼薯(又名豆薯，也可選擇荸薺)

吃素毫不費力😌 純素滷白菜🤤

前陣子到一家素食餐廳用餐吃到滷白菜，想說這麼好吃自己也來料理。 吃素.茹素只是一種選擇.一種生活方式，吃素毫不費力，新鮮食材簡易烹...

食材：大白菜、香菇、豆腐、紅蘿蔔、炸過的豆皮、老薑、番茄、油、紅椒、醬油、玉米筍、鹽、水

來做一個很台的｜聖誕花圈

聖誕節到處可以看到，佈置的五彩繽紛的聖誕樹或聖誕花圈，今天May姐的餐桌也很聖誕節，May姐用香腸、大蒜、九層塔來一個充滿台味的聖...

食材：綠花椰菜、白花椰菜、香腸、小蕃茄、大蒜、無糖白芝麻醬、黃甜椒、九層塔葉、無糖花生醬、自製胡麻沙拉醬、無糖醬油、赤藻糖醇、醋、香油、水

田野蔬炒麵×黃金豆腸👀

素食先生喜歡將豆包豆腸類煎至呈現金黃色，煎熟後運用鍋內的香氣及熱氣，再將青菜下鍋，一鍋到底!與素食先生一同料理佳餚吧~😚 #素食先...

食材：小松葉、香菇、豆腸、紅椒、油麵、小番茄、油、鹽、水

蘋果里肌豬排

這道蘋果里肌豬排是口感豐富、營養豐富的佳餚，肉質鮮嫩多汁，加上蘋果的甜酸味道，味道更加清新。

食材：里肌肉排、蘋果（小顆）打成泥、玫瑰鹽（自己喜好）、洋蔥泥、黑楜椒、青椒（配色用）、麵粉、紅蘿蔔（配色用）、蜂蜜、醬油、水、奶油、肉桂粉（可省略）

沙茶青椒肉絲

原本不愛青椒的我，在嘗試這道料理後竟然意外的可以接受它了耶😆 最近常常出現在家裡的餐桌😁

食材：青椒、牛肉片、蒜頭切末、木薯粉、醬油、水、味淋、沙茶醬

川｜麻辣水煮魚

為避免囤積過多少用的香料，購買市售的十三香椒麻辣粉做為基礎調味。

食材：無刺鯛魚、鹽、川味十三香椒麻辣粉、米酒、食用油、銀芽、白胡椒粉、芫荽(可略)、太白粉、水、米酒、鹽、燈籠椒

無肉不歡｜水煮肉片

基礎底醬預先做好，上菜就是超方便~

食材：豬肉片、鹽、白胡椒粉、豆芽菜（配菜依喜好選搭)、酒、麻辣鍋底醬、冷開水、燈籠椒、油、開水、蔥花、蒜末、食用油

彩椒糖醋排骨｜年菜料理

糖醋排骨是一道令人又愛又恨的料理，愛的部分不用多說，酸酸甜甜的大人小孩都喜歡，恨的部份就是手續稍微繁複，要先油炸，那麼就得要特別挑...

食材：小排、彩椒、醬油、洋蔥、糖、番茄醬、地瓜粉、米酒、得意的一天高油酸葵花油、白醋、水

年菜 - 鮮蝦燴時蔬 (輕食料理)

年菜總是大魚大肉， 鮮蝦配合著時蔬來點輕食感， 顏色上的搭配也很重要哦， 「得意的一天義大利純橄欖油」， 義大利原裝進口100%純...

食材：得意的一天義大利純橄欖油、鮮蝦、鮮味抄手、黃甜椒、鹽巴、紅甜椒、白開水、甜豆、白胡椒粉、玉米筍、太白粉水、蒜頭

糖醋鳳梨煎餅

用新鮮鳳梨製作酸甜口的糖醋醬，與韓國魷魚蔬菜煎餅翻拌在一起，讓醬汁浸潤在餅中，開胃好下飯～

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、鳳梨、番茄醬、彩椒、水、薑、烏醋、蔥、糖、蒜