水果牛肉

奧莉廚房-水果燉牛肉（牛頰肉）

水果拿去煮？聽起來已經很奇妙了，如果是水果加牛肉一起煮，再加上醬油，這什麼味道阿？ 如果夏天想吃燉牛肉，建議試試煮這個，備料簡單，...

食材：牛頰肉（或牛腱肉）、各式當季水果、醬油

耶誕餐~牛肉鹹派+薯泥耶誕樹+水果布丁

非常好吃&簡單~耶誕午餐* 即使今年和小孩說了沒耶誕老公公的實話，孩子還是堅持相信有耶誕老人…😂 提早煮了耶誕餐，和大...

食材：牛絞肉、蘑菇、洋蔥、蛋、蜂蜜、番茄醬、起司、市售大派皮、馬鈴薯、奶油、綠花椰菜、小番茄、葡萄乾、藍莓、蔓越莓全果粒、紅蘿蔔、草莓、優格、檸檬、糖、奇異果、吉利丁粉

我確診了

今天沒有嘗試新菜色，純粹清冰箱討拍 以及紀錄五天待在家可以蹦出什麼新花樣 第0天的確診 早餐是昨晚預煮的芋頭西米露+巧克力麵包。...

食材：紅酒燉牛肉、英格蘭堡、剝皮辣椒蔬菜湯、雞塊、水果

蒜煎牛排

香味四溢，可以肉搭配蒜頭ㄧ起吃。

食材：阪腱牛肉、蒜頭、白葡萄酒、香菇素蠔油、水果醋、味醂

黃金酪梨牛肉漢堡排

食材：酪梨、牛絞肉、番茄、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、蛋、起司、鹽巴、胡椒、牛油、橄欖油

蘋果馬鈴薯燉肉

這是日本國民美食－－馬鈴薯燉肉變化版。 之前做過了傳統版，這次加入蘋果試試，是略帶酸酸甜甜的清爽風味，食材天然調味簡單低熱量，方...

食材：牛肉或豬肉火鍋片、中型洋蔥、馬鈴薯、小紅蘿蔔、蘋果、四季豆、蔥花、醬油、味醂、米酒

蘋果紅燒番茄牛肉麵

肉質鮮嫩，美味爽口牛肉麵 動手做來吃，吃起來！

食材：麵條、青江菜、牛肋條、青蔥碎、蘋果、洋蔥、老薑片、中型紅蘿蔔、青蔥、辣豆瓣醬、米酒、薄鹽醬油、白開水、中型牛番茄、冰糖、黑胡椒、鹽巴

水果彩椒炒牛肉

這道菜是模擬我老爸做的快炒料理， 而翼板牛肉本來的油脂真的很足， 醃肉的方式我有所調整， 愛吃牛的老公吃過後非常滿意， 誇讚肉嫩夠...

食材：家樂福嚴選水果彩椒、家樂福嚴選澳洲安格斯翼板牛排、醬油、蒜頭、鹽、蔥、米酒、薑絲、糖、辣椒、全蛋液、沙拉油、香油、太白粉、水

韓式牛肉蔬菜煎餅

少油少鹽的煎餅相信嗎❤️ 備料好之後一切都會很快喔！ 15分鐘內搞定

食材：低筋麵粉、牛肉片、氣泡水(水也可以)、雞蛋、玉米筍、醬油、芝麻油/芝麻醬、絲瓜、白醋/水果醋、海鹽、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蒜末、洋蔥絲、細砂糖、鴻禧菇、青蔥

彩椒牛肉片

彩椒與牛肉的結合，不只色彩繽紛也讓人食慾大增。 牛肉屬高蛋白質、低脂肪、味道鮮美的肉類，含有豐富的微量元素。彩椒則含有大量的維生素...

食材：里肌牛肉片、青椒、水果椒切絲、小磨坊百搭香草、洋葱絲、小磨坊香蒜黑胡椒粒、沙茶醬、蒜末、蠔油、辣椒片、米酒、水、蛋白、太白粉

水果燉牛肉

慢燉的牛肉⋯美味全鎖住⋯肉也不柴⋯ 果酸能幫助牛肉變軟變爛 水果燉出來的高湯汁鮮甜可口 家中有老人或是小孩的完全可以吞下肚的

食材：牛腱肉、蘋果、水梨、紅蘿蔔、洋蔥、醬油、米酒、水、薑軍伯伯、蒜頭先生、辣椒小妹

家常鳳梨牛柳

用鳳梨來搭配牛肉，帶出肉的鮮甜及口感哦!

食材：牛柳、洋蔥、番茄、鳳梨罐頭、蒜頭、蔥、黑胡椒醬、冰糖、蠔油、米酒、蛋白、香油、太白粉

香芒牛柳

夏天炎熱沒胃口，用芒果入饌最能開胃消暑。「香芒牛柳」味道香甜，中醫學認為，芒果肉有益胃止嘔、生津解渴及止暈眩等功效；牛柳則補氣養血...

食材：牛肉、芒果、洋蔥／紅椒、葡萄籽油、醃料、蛋白、生粉、鹽、米酒、調味、茄膏、黑胡椒粒

五顏六色酪梨起司漢堡

愛❤️就是減少精緻的加工食品，以嚴選的五顏六色原型蔬果，搭配手作無麩質麵包與親手拍打製作的漢堡排，就是媲美夏威夷漢堡的JL酪梨起司...

食材：家福嚴選澳洲牛肉低脂絞肉、豬後腿肉粗絞、洋蔥切丁、莫扎瑞拉特濃起司、蛋、番茄、家福嚴選台灣迷你水果彩椒、家福嚴選結球萵苣、在地小農紅心地瓜、自製亞麻仁無麩質麵包、鹽（少量）、紐西蘭酪梨、麵包粉、奶油乾酪

芒果黑椒牛柳

食材：【食材】牛肉、【食材】芒果、【醃料】蛋白、【醃料】醬油、【醃料】米酒水、【醃料】太白粉、【佐料】蒜末、【佐料】洋蔥絲、【佐料】蔥段、【佐料】辣椒、【佐料】蠔油、【佐料】黑胡椒、【佐料】開水、【佐料】香油

果香燉牛肉『鑄鐵鍋版』

利用鑄鐵鍋來燉煮料理，保留食材的原汁原味，在微火慢燉的過程中湯汁不流失，並利用番茄跟鳳梨帶出果香，不僅讓湯汁味道甜美更可以讓牛肉軟...

食材：牛腱肉、馬鈴薯、番茄、鳳梨、番茄醬、洋蔥、蒜頭、日式醬油、義式香料、胡椒粉

第一次煮就上手的蘋果馬鈴薯燉肉

簡單備料，不用技巧就可以快速上手的蘋果馬鈴薯燉肉，絕對可以多ㄍㄚˋ幾碗白飯。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、帶油花的牛肉片、醬油、米酒、糖、牛油、黑胡椒、蔥、烹大師、水

健康零食

肉乾，爆米花，巧克力，奶茶，一口派餅，一口牛角麵包，香炒杏仁，海苔脆片滿足口慾保持身材。郊遊旅行好伴侶。也適合飲食限制者。

食材：豬肉，牛肉、酒，醬油，蜂蜜，香草、油、玉米粒（爆米花用）、無糖巧克力，水果乾，蜂蜜、鹽、新香料，牛奶，蜂蜜