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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用水手牌粉心粉來製作胡椒烤餅,麵糰操作性能佳,麵糰細緻度高,烤製完畢後,麵香四溢,結合黑胡椒肉餡更是豐富、美味。
食材:水手牌特級粉心粉、即發乾酵母、水手牌超級蛋糕粉、清水、無鹽奶油、粗豬絞肉、二砂糖、牛肩里肌肉片、熟白芝麻粒、海鹽、熟黑芝麻粒、黑豆蔭油或醬油、薑末、白胡麻油、橄欖油、粗粒黑胡椒、青椒粒
下著雨的天氣沒辦法出門,那就在家做個麵包吧! 我喜歡吃歐包,無糖無油單純麵粉的滋味與香氣。自己利用水合法來做麵包,輕鬆省力。 今...
食材:水手牌特級強力粉(高筋)、水、玉米、速發酵母粉、梅花肉、鹽巴、太白粉、鹽及烹大師、油
萬聖節到了,把家常小饅頭也都做成萬聖節的花樣造型,喜歡什麼顏色或形狀就拿什麼來吃,一起準備度過萬聖節。 用水手牌特級粉心粉來製作...
食材:水手牌麵粉水手牌特級粉心粉、冰水、細砂糖、速發酵母粉、油、彩色食用色素或是色粉(酌量)、杏仁果
我自己其實比較喜歡歐式麵包的那種很有嚼勁口感更勝於台式或日式麵包那種鬆軟口感。。
食材:水手牌健康全粒粉、水手牌法國麵包粉、黑麥汁、亞麻籽、海鹽、砂糖、高糖速發乾酵母、(手粉)水手牌健康全粒粉
油炸麵包做法類似韓國甜甜圈,口味可隨意變化,鹹甜都適合,可做成營養三明治或夾乳酪或直接沾果醬,麵粉選用水手牌高筋粉混合少許低筋,油...
食材:水手牌特級強力粉、水手牌超級蛋糕粉、蛋、牛奶、酵母粉、糖、油
使用天然食材的新鮮蔬菜或色粉讓麵糰上色,以達健康之訴求
食材:水手牌中筋麵粉、水、細砂糖、綠色蔬菜汁(油菜)、紫地瓜粉、速發酵母、紅蘿蔔泥、可可粉、開水
普通的白饅頭也能有創新變化! 用黑糖粉製作出不同顏色的饅頭,加以組合就是一道創意料理~ 使用水手牌麵粉,從質地上就可以感受到差別,...
食材:水手牌麵粉、牛奶、砂糖、酵母、黑糖粉
簡單的食材製作出來食物能嘗到天然的滋味,這款黑糖葡萄乾饅頭就是在這樣的想法裡產生的,每一樣食材都是成份簡單組合加上蒸熟動作,剛出爐...
食材:水手牌中筋麵粉、熱水、黑糖、酵母粉、葡萄乾
這次做的是湯種版的鹽可頌 也是可以做出漂亮的睫毛呦~~~ 加入了竹炭粉 變成黑金的樣子 好黑呀🤣🤣🤣 外脆內柔軟...我還蠻喜歡的...
食材:水手牌高筋麵粉、沸水、水手牌法國粉、有鹽奶油、竹炭粉、鹽、細砂糖、速發酵母、水、無鹽奶油
一直都很喜歡這款硬脆口感的義大利脆餅,脆硬的口感,不管是在加班、追劇、聊天,都很適合拿來磨牙齒解嘴饞~ 這次用吸水性超好的水手牌高...
食材:雞蛋、水手牌超級強力粉、水手牌超級蛋糕粉、奶粉、細砂糖、泡打粉、杏仁粒、其他堅果或果乾
可愛的小松鼠造型饅頭,只要用簡單的雙色麵糰就能做了喔。 做好的麵團,跟小朋友一起捏捏就能完成可愛的造型饅頭,讓小朋友參與製作過程,...
食材:水手牌粉心粉、酵母、水手牌特級粉心粉、糖、巧克力粉、水、油
這是中秋節必做的蛋黃酥,自己製作健康又美味。這種點心有濃郁奶香味,外層酥脆內裡柔軟。蛋黃富含蛋白質和脂肪,紅豆餡則是提供豐富的膳食...
食材:水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)、奶油、紅豆餡、蛋黃、冰水、水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、鹽巴、砂糖
食材:紅豆餡、芝麻、水手牌中筋麵粉、糖粉、水手牌低筋麵粉、奶油、水、南瓜粉
今天是神隊友生日,獻上第一次手做‘黃金玫瑰花‘送給最親愛的老公! 因家裡沒有中筋麵粉,所以使用烘焙中,最無敵星星的,水手牌特級強力...
食材:水手牌超級蛋糕粉、水手牌特級強力粉、枸杞、上白糖、玫瑰酵母粉、無鹽奶油、鮮奶、紅麴粉
酥脆的甜餅,一口咬下香酥脆,迷你版螺旋糖酥是為小孩特製的,內餡簡單包入砂糖增加口感層次,麵粉選用水手牌高筋麵粉來製作油皮,麵糰揉軟...
食材:砂糖(餡)、蛋黃、水手牌特級強力粉、白芝麻粒、糖、水手牌超級蛋糕粉、芥花油、無鹽奶油、水
金楚糕為沖繩傳統食品,主要是由豬油和雞蛋、麵粉、砂糖製成,為琉球王國時期所傳下的沖繩傳統菓點。與餅乾口感相似,又帶有一點海風的鹹味...
食材:水手牌低筋麵粉、糖、鹽、奶油
流體熊的絲滑色彩讓饅頭變得很賞心悅目,使用天然紫薯、胡蘿蔔果汁、與完全無添加的水手牌特級粉心粉做成的流體熊,簡單無負擔。 常用水手...
食材:水手牌特級粉心粉、酵母、糖、蒸熟的紫薯、水、巧克力醬、油、胡蘿蔔汁
秋季到了,到處都可以看到南瓜,南瓜除了炒米粉、煮濃湯,我也會加入麵包,做成營養又好吃的南瓜麵包;端午節綁粽子剩下的棉線,剛好可以將...
食材:水手牌特級強力粉(高筋)、水手牌超級蛋糕粉(低筋)、棉線、南瓜、奶粉、速發酵母、糖、鹽、水、奶油