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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次將饅頭塑成不同形狀,也滿有趣的。
食材:水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、牛奶、糖、速發酵母、玫瑰洛神粉
這款紅豆餡也自製的紅豆麵包麵包口感鬆軟,外皮酥脆,充滿紅豆泥的香甜味,含有水手牌特級強力粉(高筋麵粉)和雞蛋的蛋白質,以及橄欖油提...
食材:水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、酵母粉、水、雞蛋、橄欖油、砂糖、鹽巴、紅豆泥
家中長輩剛出院,稍微有點時間能摸點東西,來做個基本款的土司蛋糕,這個要用到基礎的麵包和蛋糕兩種技巧,當一下暖身
食材:水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、酵母、蛋黃、奶粉、砂糖、鹽、可可粉、全蛋、熱水、水、植物油、奶油、牛奶、水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)、小蘇打粉、蛋白
這款吐司有讓我驚艷😍 黑色大理石花紋好優雅 每一片紋路都不一樣~ 奶香十足的吐司裹著香氣十足的黑芝麻奶酥…這味道實在太迷人❤ 波蘭...
食材:水手牌高筋麵粉、速發酵母、波蘭種、水、無鹽奶油、蛋液、黑芝麻粉、牛奶、奶粉、糖粉、鹽、細砂糖
帶有芝麻香氣的饅頭捲捲 微甜 QQ 適合當早餐或是下午茶
食材:芝麻粉、白砂糖、水手牌中筋麵粉、水、油、速發酵母
今年的大兒子生日快到了,做媽媽的決定使用水手牌的特級蛋糕粉(低筋麵粉)來製作玫瑰愛心蛋糕讓家人食用。這款玫瑰生日蛋糕口感濕潤,融合...
食材:水手牌特級蛋糕粉(低筋麵粉)、泡打粉、蘋果、奶油、糖粉、鹽巴、雞蛋
我使用的是紅麴粉跟水手牌的特級粉心粉(中筋麵粉)來製作烏龜饅頭。這款烏龜饅頭具有紅麴粉的豐富營養價值,質地柔軟,口感香甜。此款麵粉...
食材:水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、酵母粉、水、紅麴粉、鹽巴、砂糖
這是一道新創作的料理,它以水手牌麵粉、酵母粉、水、鹽巴為基礎,混上蔥段、胡椒粉、麻油、砂糖,捲成蔥花形,口感香脆,蔥香味濃郁,營養...
食材:水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、酵母粉、水、鹽巴、蔥段、胡椒粉、麻油、砂糖
看到喜歡的食譜,自己再調整做法的步驟,出爐的成品是屬於稍微扎實酥鬆口感,加入酒漬蔓越莓乾跟鹽芝花巧克力碎粒就有雙口味的午茶餅乾點心...
食材:鮮奶油、無鹽奶油、糖粉、鹽、水手牌超級蛋糕粉低筋麵粉、玉米粉
水手牌特級粉心粉(中筋) 一直是我製作饅頭的首選麵粉,此款麵粉取用小麥最靠近胚乳中心的精華部分,研磨製造出色澤潔白,品嘗起來有絕佳...
食材:黑芝麻粉、水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、酵母粉、牛奶、水、鹽巴、砂糖
肉桂捲是家中常出現的早餐之一,使用的水手牌特級強力粉(高筋)是採用加拿大西部紅春麥研磨製成,它擁有超高吸水量,麵糰組織硬度老化速度...
食材:肉桂粉、黑糖、水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、砂糖、酵母粉、鹽、雞蛋、奶油、鹽巴、橄欖油
#肉桂核桃麵包 肉桂不是只能做肉桂捲 如果不喜歡太濃郁的肉桂味 可以來試試這款清爽版的~ 波蘭種的麻花麵包體 配上肉桂砂糖及核桃 ...
食材:水手牌高筋麵粉、速發酵母、水、細砂糖、無鹽奶油、鹽、熟核桃、肉桂粉、全蛋液、鮮奶、蜂蜜、雞蛋、波蘭種
使用花蓮在地食材剝皮辣椒,加上德式香腸及乳酪絲,經過層層裹餡和烤製,剝皮辣椒德腸起司包不僅有辣度和鹹度雙重調和的滋味,也有內餡脆口...
食材:水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、奶粉、剝皮辣椒、糖、原味德式香腸、乳酪絲、速發酵麵粉、鹽、原味沙拉醬、雞蛋液、牛奶、無鹽奶油
這次做30顆鳳梨酥因為這個模具40g經過計算後調整好的配方 皮跟餡料的比例這次使用3:2,所以40g的模具每個皮24g,餡料16g。
食材:水手牌低筋麵粉、鹽、奶粉、奶油、糖粉、全蛋、土鳳梨餡
每天早餐的好夥伴,孩子總會說~媽媽為什麼妳的吐司總是那麼好吃!這就是為孩子手作愛的味道囉!日式生吐司是一種柔軟、鬆軟、帶有甜味和奶...
食材:水手牌高筋麵粉、細砂糖、黃油、鹽、酵母粉、奶粉、全蛋、淡奶油、牛奶
媲美專業的雞蛋糕配方,在家可以輕鬆製作 #呂昇達老師的配方
食材:雞蛋液、細砂糖、水手牌低筋麵粉、泡打粉、鹽、牛奶、植物油、香草夾醬
這很適合跟小孩子一起手作的料理,黑芝麻花生酥是一種過年可以食用的香甜可口點心,黑芝麻和花生的風味融合在一起,口感酥脆。水手牌特級蛋...
食材:水手牌特級蛋糕粉(低筋麵粉)、奶油、芝麻粉、鹽巴、砂糖或糖粉、雞蛋、花生醬、肉鬆、奶粉
口感層次很多樣,是鬆軟的美式餅乾,也是可以利用中筋麵粉製作的甜點呦!
食材:細砂糖、無鹽奶油、蛋、泡打粉、水手牌中筋麵粉、蔓越莓、玉米脆片