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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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伊比利半島上,屬於乾燥少雨之高海拔大陸性氣候的卡斯提亞-萊昂自治區,在嚴冬時節常見一道簡單快速又經濟的湯品—大蒜湯!這款經典湯品不...
食材:麵包片、西班牙紅椒粉*辣或不辣皆可、頂級初榨橄欖油、大蒜、西班牙風乾火腿丁、蛋、鹽、水或者高湯
喜歡吃湯圓的你~不要錯過, 吃膩了甜的口味嗎? 這道非常好吃😋可取代主食又可以吃到滿滿的蔬菜🥬
食材:紅白小湯圓、香菇、金針菇、豆包、紅蘿蔔、菜餔、菀荽、香菜、蔬菜(茼蒿,高麗菜,豆芽菜擇1、香菇高湯塊、水(煮湯用)、素蠔油或醬油膏、白或黑胡椒鹽、香油
上了一天班,想好好的好好犒賞自己一番,但又不想吃進太多熱量,那就來個高級的【#明太子干貝蒸蛋】吧😋😋😋 看看這水嫩嫩,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ...
食材:雞蛋、干貝、蔥絲、水或昆布高湯、海苔絲、鰹魚粉
簡單三步驟椰子雞湯,清爽無負擔!消暑、體重控制的好幫手~
食材:雞肉(1/4隻全雞或雞腿一隻)、椰子水、薑片、鴻禧菇或雪白菇、清酒、雞高湯粉、鹽
食材:雞蛋、水或高湯、烹大師鰹魚醬油、鹽巴、米酒、蒜頭(可加可不加)
這道紅燒獅子頭不止炸過兩次,還蒸了一番,但是外酥內軟,肉感十足,是另一種獅子頭的演繹。 野犬的春夢: http://pwilddo...
食材:粗豬絞肉、洋蔥、蔥、薑泥、辣椒、蒜泥、蒜末、醬油、薑末、紹興酒、麵包粉、豆瓣醬、鹽、胡椒、蕃茄醬、香菜、烏醋、糖、高湯或水
高麗菜相較於一般葉菜類更容易保存,所以大家蔬果室應該都會有一顆高麗菜吧!當我買到一顆美美的高麗菜,取下大大碗蓋狀的高麗菜葉時,我就...
食材:豬絞肉、高麗菜葉、蔬菜雞高湯、紅蘿蔔、水、薄鹽醬油、洋蔥、番茄醬、鹽、伍斯特醬、白胡椒、片栗粉(或太白粉)
紅蘿蔔用奶油炒過去生味,連不敢吃紅蘿蔔的女兒都以為是南瓜濃湯呢!
食材:紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、高湯或開水、無鹽奶油、鮮奶油
秋天是南瓜的季節、這個時候很接近美國的萬聖節、所以到處豐收的南瓜就會雕刻成不同的萬聖節南瓜、也做成不同的南瓜料理。這一道味噌燉南瓜...
食材:南瓜一顆、紅味增或深色味增、牛頭牌雞高湯、水(蓋過食材)、嫩薑切絲
用純米聽起來很古法很困難, 但其實只要有果汁機就能做到,不會比用粉做的麻煩,而且還不用擔心粉裡有添加物喔
食材:Long Grain rice、白蘿蔔、臘腸、水或高湯、香菇、調味料(鹽、醬油)、蝦米、油蔥酥
食材:冬粉、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、糖、洋蔥、太白粉、肉絲、胡椒粉、蒜頭、油、高湯或水
冬天來上一鍋,可乾吃,也可以加湯
食材:仿土雞、蒜仁、啤酒、乾辣椒、八角、蒜苗、醬油、青蔥、醬油膏、薑片、冰糖、白胡椒粉、水或高湯、香油
用清蒸的烹調方式來料理蔬食 可蒸出蔬食的鮮甜美味 也可保留住蔬食的營養 絲瓜鮮甜 鮮菇濃郁 用蝦米來提味 口感更添鮮美 烹調簡易的...
食材:絲瓜、鮮菇、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、蝦米、米酒、高湯或水、鮮雞晶
食材:花椰菜、紅蘿蔔、辣椒、蒜頭、鹽、水(或高湯)
這道鯧魚芋頭米粉湯,有魚肉的鮮,芋頭的香。 只要湯頭處理的好,米粉吸飽湯汁,就是一碗很好吃的,鮮魚芋頭米粉湯。 防疫在家,想清冰...
食材:白鯧魚、芋頭、乾香菇、米粉(炊粉)、肉絲 (約半碗)、醬油、芹菜末、蔥(蒜苗)、米酒、蔥油酥、紅蔥頭、鹽巴、開水或高湯、開陽(蝦米)、胡椒粉、沙茶(可加可不加)
古早味的下飯好搭檔
食材:梅干菜、豬絞肉、醬油、油膏、冰糖、米酒、白胡椒粉、高湯或水
煮婦家的小朋友超愛喝南瓜濃湯,那個香甜濃郁的口感,會越喝越順口,尤其是用麵包沾著濃湯吃真的好美味!來看看怎麼簡單做南瓜濃湯🍲
食材:南瓜、洋蔥、火腿、鮮奶、高湯(或水)、鮮奶油、奶油、起鍋後配料、鹽、巴西里、黑胡椒、點綴鮮奶油
繽紛的顏色,讓人看了胃口大開,炒過的培根帶來煙燻的香味與油脂,日式高湯當基底,清爽又層次飽滿,好適合夏天喝的一碗湯
食材:蓮藕、紅蘿蔔、紅椒、黃椒、新鮮香菇、四季豆、高麗菜、厚培根、日式柴魚昆布高湯(或水)、鹽