水切

火鍋系列-蒜香牛奶起士鍋

冬天就是火鍋的季節，您跟小編一樣是火鍋控嗎？今天跟大家分享自製濃醇蒜香牛奶起士鍋，加入達米火鍋片和豐富的火鍋配料，每一口湯都是滿滿...

食材：鮮乳、過濾水、蒜瓣不要切、橄欖油、奶油、大白菜、義大利香料（小磨坊）、各式火鍋料、火鍋肉片、起士片、鹽

義式蒜香嫩煎雞丁佐檸香美乃滋

食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47023632 鹽水醃漬雞胸後與香料、少少許...

食材：雞胸切丁、鹽、水、義式香料/蒜粉、無鹽奶油、百家珍檸檬醋、美乃滋

👩🏻‍🍳沙茶炒黑輪

每到中秋節就是烤肉的時後。這時後剩下沒烤的食物也會很多。這次就來分享，把剩下的黑輪如何再變成一道好吃的餐點料理吧。 適量就是隨意...

食材：黑輪-切斜片、紅蘿蔔-切片、大蒜-切碎、蔥-切碎、沙茶醬、鹽巴、香油、食用水、胡椒粉

香菇牛肉蘿蔔湯

更詳細的步驟請點好讀網頁版: https://reurl.cc/xZO0D4 🔍 挑嘴小食堂 https://pickyeater...

食材：蔥花、蘿蔔、米酒、香菇(每朵切成1/4)、麻辣花椒粒、洋蔥(對半切大塊)、鹽巴、牛肋條(切大塊)、味醂、薑、醬油、水、牛頭牌昆布海鮮高湯

糖醋魚［普格　蘑菇義大利麵醬］

利用普格的義大利麵醬，可以取代傳統的番茄醬，讓糖醋魚有了更深一層的風味，這個義大利醬不但能做義大利麵還能做出家常菜，真的一定要試試看^^

食材：吳郭魚、洋蔥（切絲）、水、青椒（切條）、糖、辣椒（切絲）、醬油、Prego普格蘑菇義大利麵醬

👩🏻‍🍳沙茶炒大白菜-簡易又好吃

這道菜只要再多放些料（香菇，蝦米，金勾蝦，冬蝦，米酒，食用水，醋⋯⋯）滾煮久一點就是白菜滷了唷

食材：大白菜-切段、紅蘿蔔-切片、蔥-切段、蝦米、大蒜-切片、沙茶醬、鹽巴、香油、胡椒粉、食用水

👩🏻‍🍳三杯茄子-簡易家常菜

加上九層塔。讓茄子更好吃了。

食材：茄子-切段泡水、紅蘿蔔-切片、醬油、大蒜-切碎、鹽巴、食用水、香油、九層塔

蒜辣沙茶牛肉燴飯

youtube食譜動畫請參考：https://youtu.be/yqLM7Egq060

食材：牛肉薄切肉片、空心菜、蠔油、蒜末、沙茶醬、辣椒、料理酒、水（第一次）、青蔥、麻油、沙茶醤、太白粉、水（第二次）、醤油、太白粉水

寶寶～香菇蔬菜雞肉燉飯

親子共食，適合一歲以上的寶寶唷！

食材：洋蔥、紅蘿蔔切丁、香菇水、香菇泡水切丁、白米泡水半小時、雞腿肉切小塊、味醂、高麗菜切絲、低筋麵粉、低鹽醬油

[家常紅燒牛肉 ] 0廚藝。一爐抵多鍋!

Panasonic蒸氣烘烤爐（NU-SC300B）具備蒸/烤/煎/炸/烘/發酵的功能，30公升大容量，一爐抵多鍋! 水箱加大，長時...

食材：牛腱、紅蘿蔔、米酒、白蘿蔔、醬油、蔥、辣豆瓣醬、薑片、砂糖、蒜瓣、番茄醬、水、八角、白胡椒粉、五香粉、鹽巴、蔥(切段)

客家蘿蔔絲艾草粿

食材：沙拉油、蘿蔔絲切細、豬絞肉、糯米粉、油蔥酥、艾草醬、糖、水

👩🏻‍🍳煎蘿蔔糕-Q嫩小撇步

逢年過節肯定要吃上這道 稱為：步步高升的菜餚-煎蘿蔔糕。 步步高升的由來就是煎完擺盤時，一片片的堆疊著，象徵是階梯一樣骨牌方式，...

食材：麻油、蘿蔔糕-切厚片、食用水、鹽巴（可略）

蘿蔔蛤蜊排骨湯

淡淡排骨肉香味，加上白蘿蔔的清甜，讓這碗蛤蜊湯變得更有層次，排骨，蘿蔔，蛤蜊，湯，都超級美味！JUST EAT IT.

食材：小排骨、蛤蜊、白蘿蔔（切塊）、水、鹽、薑片（切薄片）、香菜

雞肉菠菜蘑菇芝士可麗餅

作為澱粉控的我很愛吃可麗餅，可是甜版的奶油和糖太邪惡，所以就做了這個健康版的鹹可麗餅🤤 食譜看上去很多步驟，但其實預備好麵糊及雞肉...

食材：麵粉、雞蛋、雞胸 （切薄切半)、牛奶、蘑菇、水、菠菜、橄欖油、莫薩里拉芝士

👩🏻‍🍳時蔬麵線-料多色彩豐富

這時在清冰箱時。搭配的麵線煮一煮快速又好吃

食材：麵線-對半剪斷、皎白筍-切滾刀塊、雞蛋-打散、長豆-切段、素火腿-切片、紅蘿蔔-切片、大蒜-切片、食用水、鹽巴、香油、胡椒粉

蕃茄炒蛋（新人輕鬆上手）

為小家庭或單身族群準備 約2人份 輕鬆好吃不多剩~😁

食材：雞蛋、鹽、牛蕃茄，切小塊、洋蔥，切絲（依個人喜好）、蒜頭，碎末、水、蔥，切小段、蕃茄醬、糖

炒菜脯｜全素

簡單又下飯的家常菜！鹹香鹹香好滋味，不自覺又多添一碗白飯。

食材：泡完水的菜脯、鴻禧菇切丁、素蠔油、素食香菇魯、辣椒粉