毛豆菇菇

南瓜菇菇燉飯--好菇道營養料理

簡單快速的電鍋料理，為家人準備營養滿滿的餐點。

食材：南瓜、毛豆、鴻禧菇、洋蔥、鹽、蒜頭

日式什錦炊飯【牛頭牌原味高湯】

有肉有菜的美味日式炊飯，使用牛頭牌原味高湯增添鮮美風味，再煮一鍋湯，就是簡單又營養的一餐

食材：牛頭牌原味高湯、米、醬油、雞腿肉、清酒、鴻禧菇、水、紅蘿蔔、竹輪、洋蔥、毛豆仁

彩色鮮菇水餃~【好菇道營養料理】

颱風天最受歡迎的食物.應該是這個水餃了 趁著平日將喜歡的材料包成水餃. 好吃營養又方便. 尤其在葉菜類飆漲時.菇類不止營養豐富.價...

食材：好菇道~鴻喜菇、好菇道雪白菇、好菇道舞菇、豬絞肉、玉米粒、毛豆、水餃皮、白胡椒、香油、鹽

八寶辣醬

拌飯好吃 拌麵也不錯吃 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoeni...

食材：絞肉、香菇（泡軟切粗塊）、毛豆、熟竹筍（切粗塊）、紅蘿蔔（切粗塊）、豆乾（切粗塊）、花生、金勾蝦（泡軟備用）、甜麵醬、郫縣豆瓣醬、糖、蒜末、蔥末、料酒、杏鮑菇（切粗塊）

［電鍋版］雞肉菇菇什錦炊飯（簡單好上手）

準備好喜歡的食材後，米洗好鋪在下層，料平均放上面，就可以送電鍋等吃了 （其實可以直接將料準備好一起放入，只是我這次的作法先將料炒過...

食材：去骨雞腿肉（costco）、紅蘿蔔、洋蔥、菇（這次使用鴻禧菇）、毛豆、木耳、醬油（這邊使用香菇王醬油）、鹽巴、高湯（或者清水）、米

蕃茄燉雞肉

食材：雞腿肉、洋蔥、牛蕃茄、花枝、毛豆、菇類、櫛瓜、香菜、孜然粉、黑胡椒、蒜頭

涼夏水晶纖菇球凍~【好菇道營養料理】

炎炎夏日來道清爽的鮮菇凍. Q軟的蔬菜凍裡.有著高纖營養的菇 一球球.讓小孩和食用者更增食用的樂趣

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、高湯、吉利丁粉、毛豆、玉米、紅蘿蔔丁、白胡椒、鹽、冷開水

暴力平底鍋飯

非常隨性的料理，依照自己的風格設計食材與調味。因為最後呈現就ㄧ鍋，也就是說只要洗一個碗，看起來非常豪邁，故名暴力平底鍋飯。

食材：三種菇類、毛豆、薑黃粉、鷹嘴豆、椰子油、小番茄、小茴香籽、堅果、其他南洋風味的香料、豌豆、洋蔥、飯

豬肉味增燉飯（鑄鐵鍋）

食材：梅花豬肉片、毛豆、洋蔥、高麗菜、蘿蔔、昆布、雪白菇、小魚乾、香菇、日式味增、白米、水

南瓜馬鈴薯燉肉末

食材：中型南瓜、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇、毛豆、高麗菜、花椰菜、豬肉末、昆布柴魚高湯、醬油

低GI增肌減脂毛豆薏仁飯

最近在研究低GI料理，將高蛋白的毛豆加上低醣的薏仁，能取代一份主食，有飽足感又兼顧美味，簡單步驟跟調味，是一道健康清爽的料理，冰過...

食材：毛豆、薏仁、鹽、玉米筍、黑胡椒粗粒、杏鮑菇、鮮味炒手、洋蔥、香油

［飛利浦萬用鍋］鮭魚雜菜炊飯 金小萬

食材：鮭魚、米、雪白菇、玉米、毛豆、高湯或水、柴魚醬油

鮪魚花椰菜蛋炒飯(低碳/低醣)

減醣時期又想吃炒飯嗎？ 不得不說花椰菜偽炒飯口感真的和一般炒飯有8成像！ 好吃低脂高纖高蛋白無負擔！

食材：白花椰菜、水煮鮪魚、毛豆、蒜頭、雪白菇、白胡椒粉、鹽、油

家常版琼山豆腐海鮮羹[好菇道親子時光]

「琼山豆腐羹」是廣東餐廳特別的菜餚， 裡面沒有放豆腐， 是將蛋白加入牛奶蒸熟， 淋上干貝或海鮮做的羹湯， 往下撈到嫩嫩的蒸蛋， 有...

食材：蝦子、蟹管肉、雞蛋、毛豆仁、牛奶、薑末、水、米酒、鹽巴、柴魚高湯（水也可以）、味霖、太白粉水（粉水1:1）、香油、糖、好菇道鴻禧菇

高蛋白「麻婆雞胸蛋豆腐」715卡

這次使用小磨坊-辣炒「麻婆豆腐」香料 傳統的麻婆豆腐都用豬絞肉 但這次的料理卻使用低脂肪的雞胸 將雞胸切成丁狀 與毛豆與金針菇組合...

食材：小磨坊-熱炒麻婆豆腐、大漢雞蛋豆腐、金針菇、毛豆、蔥段、蒜末、辣椒

筍香炊飯

讓白米變身非常精彩的炊飯，現在正是竹筍的季節搭配了毛豆等夏日的時蔬煮一鍋香噴噴的「竹筍炊飯」，這一碗可以吃到；香甜多汁的筍、Q彈的...

食材：白米、竹筍(切丁)、鹽巴、雞腿肉切小塊(去骨)、醬油、乾香菇(切丁)、舞菇、毛豆

舞菇雞胸炊飯「好菇道營養食譜」

給夏日悶熱忙碌的主婦.節省料理時間，又能營養食材兼顧的一道料理. 歡迎來粉絲頁聊天唷! https://pse.is/H34M3

食材：米、糯米、濃口醬油、舞菇、味霖、蘿蔔、太白粉、毛豆、清酒、雞胸肉、芝麻油、木耳、昆布或高湯、水