母雞

⭐️最愛媽媽味⭐️鳳梨苦瓜雞湯

食材：苦瓜、新鮮鳳梨、醃漬鳳梨、母雞、老薑片

牛蒡紅棗雞湯

香甜好喝

食材：母雞、牛蒡、紅棗、枸杞米酒鹽巴

薑母雞酒

冷冷的天，就是要來個雞酒料理，暖身又暖心。 加入大量的老薑，經過麻油煸香，讓香氣更棒，除了加入有口感的土雞腿外，還加入高麗菜增加湯...

食材：去骨土雞腿、米血糕、清水、高麗菜、無鹽米酒、醬油膏、紅棗、枸杞、老薑（切片）

香菇雞湯麵🍜🐔

食材：母雞、乾香菇、薑、蒜、麵條、鹽

蒜頭老菜圃花膠雞湯

簡單易做

食材：母雞、花膠、蒜頭、老菜圃、珠貝過干貝

宴客菜首選-香料烤全雞

端上桌絕對讓大家讚美連連的菜色，看起來澎湃做起來簡單，偶爾出現一次在餐桌上，絕對會讓家人想念這道菜的喲。

食材：仿土雞肉 母雞、馬鈴薯、二砂、洋蔥、水、紅蘿蔔、大蒜、迷迭香、無鹽綜合香料、鹽巴、牛番茄

人蔘蘋婆雞粥

味道甘甜濃郁，入秋進補最佳美食

食材：母雞、人蔘鬚、紅棗、蒜頭、蘋婆、洋蔥、蔥、米、米酒

韓國人蔘糯米雞

韓國人蔘糯米雞🐓 韓國「三伏」。三伏意指初伏、中伏和末伏的統稱 但是想要補一下又要等什麼時候🧐 想吃就煮吧！ 天然食材、完完全...

食材：小母雞、魚翅、圓糯米、栗子、當歸、水蔘、黃耆、有機紅棗、有機枸杞、松子、蒜頭、米酒、棉線

寶寶蔬果雞骨高湯(燉鍋版)

香香甜甜 雞骨熬煮不油膩

食材：母雞骨、洋蔥、紅蘿蔔、玉米、乾香菇、水

杏鮑菇黑豆煲雞湯《營養師的日日好湯》

雞湯滋補要講究用料的搭配，用炒製過的黑豆做湯，足見匠心獨具。事先將黑豆用熱鍋翻炒出香味，融合到雞湯裡，撒上鮮嫩皎白的杏鮑菇，一次吸...

食材：母雞、黑豆、杏鮑菇、薑、蔥段、鹽

三杯土雞。超下飯料理!

用仿土雞做三杯料理，需要多些悶煮時間讓雞肉煮軟，如果想要加快速度，也可以用超市買的肉雞去做。 詳見完整食譜 http://sisi...

食材：母雞、醬油、麻油、米酒、薑片、蒜、九層塔

老菜脯雞湯

立冬了，天氣還是熱熱滴，用窮人的人蔘-老菜脯燉鍋雞湯，剛好解解毒、清清血管；選用放山雞來燉，雞肉鮮美，湯頭溫厚，一口喝下還能回甘。...

食材：母雞半隻、老菜脯、小香菇、蒜頭、薑、紅棗、枸杞、米酒

fried rice 蒜苗鹹鯖魚蛋炒飯

再來一碗味噌湯配炒飯，堪稱完美組合！！😁😁😁

食材：喔耶蒜苗、哈拉冷凍挪威鹹鯖魚、黑媽媽醬油、來自母雞的蛋、好鹹鹽巴、硬綁綁隔夜白飯、打噴嚏黑胡椒

薑母雞

天氣又開始變冷冬天到了，這是吃薑母燉補的好時機，這次我用了新鮮的薑汁來燉雞，並且用麻油來提香，熱呼呼的湯，喝了全身都暖和起來。

食材：雞、麻油、薑片、薑汁、乾香菇、鹽、米酒

節氣料理-霜降NO.1❤山藥干貝雞湯❤

霜降， 是24節氣中第18個， 也是秋季的最後一個。溫潤豐盈是「霜降」的特點。

食材：土母雞、山藥、乾干貝、去皮薑片、鹽、枸杞

香滷全雞。零失敗率的滷雞肉

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/01/blog-post_21.html

食材：母雞、青蔥、大辣椒、醬油、米酒、鹽、雞蛋

家常蔥油雞

它吃起來跟夜市的鹹水雞很雷同，可是夜市的鹹水雞都會加漂白，吃了對身體不健康，所以就做了這道………

食材：母雞半隻、米酒、老薑片、青蔥、水、香油、鹽巴❨1❩、鹽巴❨2❩