🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
正宗Carbonara卡邦尼意大利麵
Mrs P's Kitchen很多人都喜歡的Carbonara意大利麵, 香濃的蛋黃及起司，再加惹味的培根與意大利麵拌勻，太～太～太美味了！ 這個絕對正宗的方法...
食材：意大利麵、培根、雞蛋、帕瑪森起司碎
正宗
97 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「正宗」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
正宗不偷懶義大利千層麵 Lasagna
Phoebe Feed MeSexy Lasagna 👨🏻 正宗好吃的義大利千層麵真的滿花時間的 有沒有偷懶真的吃的出來 😠 有人要挑戰嗎? Phoebe...
食材：意大利香腸、瘦牛絞肉、洋蔥、大蒜 (切碎)、番茄 (切塊)、義大利番茄醬罐頭、水、鹽、黑胡椒、白糖、荷蘭芹 (切碎)、羅勒葉 (切碎)、意大利調味粉、千層麵麵條、ricotta 義大利乳清起司、蛋、莫扎里拉起司、Parmesan巴馬乾酪 磨碎
-
【姥姥的拿手菜】正宗砂鍋魚頭
小花料理誌姥姥拿手的正宗砂鍋魚頭，如今就算上館子點也不一定吃的到... 醜話先說在前面，魚頭和配料較貴又不容易買，基本上是過年才該享受的奢侈...
食材：鰱魚頭、薑片、蔥長段、蒜頭整瓣、乾香菇、蒜苗、醬油、五花肉、板豆腐、鹽、冬筍厚片、糖、八角、油(煎魚)、油(炒料)、黃酒
-
正宗Carbonara卡邦尼意粉－超簡易
米蘭雜記意大利常見的家庭料理，傳統的食譜不會加入忌廉(奶油)，因為醬汁材料以雞蛋和芝士（奶酪）為主，蛋味香滑濃郁，加入忌廉後反而會破壞這個...
食材：意粉spaghetti no5、煙肉粒、蛋黃、蛋白、巴馬臣芝士粉 Parmesan、即磨黑胡椒、海鹽
-
正宗韓式蔘雞湯(삼계탕)
Monaca在家也可以輕鬆做出美味蔘雞湯， 多汁軟嫩的雞肉與淡香綿密的糯米飯再配上撒了蔥花胡椒鹽的濃郁雞湯，一口肉一口湯讓人好滿足 為什麼這次...
食材：童子雞、人蔘、黃耆(青耆)、刺五加、丁桐皮、紅棗、當歸、糯米、蔥、蒜頭、粗鹽、黑胡椒、牙籤、棉線
-
**港式正宗香濃羅宋湯(瘦豬肉低脂版本)
karenlala因本小姐不吃牛肉，又想飲羅宋湯，今次分享了這個豬肉版本的給大家參考，超美味哦!!! 隔天飲味道更濃郁😋😋 更多低脂低卡食譜將陸續有...
食材：大洋蔥(切塊)、蕃茄細(切塊)、紅蘿蔔(去皮切粒)、瘦豬𦟌肉(切細件)、椰菜(大)(切幼塊)、番茄膏、V8低鹽蔬菜汁、脫脂清雞湯、無鹽雜香草丶黑椒粉、油
-
正宗泰式打拋雞
Evelyn Chen在台灣吃到的泰式打拋多半荒腔走板，醬料不對，香草也用錯，要用聖羅勒，也就是嘎拋葉，才是正宗泰國口味，九層塔就大錯特錯了。 因為吃不...
食材：雞胸肉或豬絞肉、玉米筍、豇豆、大蒜、辣椒、聖羅勒 holy basil、泰國金山醬油、泰國甜醬油、蠔油、魚露、椰糖
-
滴雞精不稀奇~~『熬雞精』更正宗？
eLife生活宅急便滴雞精是滴出表面的油脂及水份，熬雞精才能熬出裡頭的營養素嗎？不囉嗦~~小e來試試超簡單的『熬雞精』啦~~~ 套句老協珍的廣告詞~...
食材：滴雞精的雞、水、Dowai全營養萃取鍋
-
正宗carbonara意大利麵的做法
HenryCarbonara是一道簡單而且很好味的意大利傳統食品 , 看著網上有很多carbonara卡邦尼意大利麵的做法 , 其實不是傳統...
食材：Parmasen Cheese、蛋黃、淡忌廉、鹽、培根、意大利麵
-
正宗泰菜~四季豆炒魚塊
karenlala剛從蘇梅島回來，真叫人有點捨不得·´¯`(>▂<)´¯`·!!!! 寧靜悠閒的環境，在沙清水幼的海灘享受Spa及coc...
食材：四季豆(去蒂)、洋葱(切幼絲)、甜青紅黃椒(切厚絲)、冬菇(去蒂切幼絲)、蒜頭(拍碎切丁)、薑片(切幼絲)、低鈉豉油、紅辣椒(切丁)、蠔油、魚露、紹興酒、麻油、黑椒粉、清雞湯、白鯛魚(切件)、蛋黃、薑汁、鹽、糖、麵粉、油-炸魚用
-
正宗泰菜~青木瓜沙律
karenlala蘇梅正宗泰菜第二擊: 青木瓜沙律!!! "My All-time Favorite Dishヽ( ★ω★)ノ自製此沙律比外面弄的沒...
食材：青木瓜(去皮刨絲)、長豆角(切約1.5吋)、車厘茄(切半)、指天椒、蒜頭、原焗花生/腰果(可略)、蝦乾(細)、魚露、青檸汁、棕櫚/黃糖、白砂糖
-
小撇步 - 煮正宗意大利麵
Mrs P's Kitchen意大利人對煮意大利麵非常有學問，可說是他們的靈魂，要做到al dente有口感，煮麵條的時間很重要。不要煮至像烏龍麵般粗喔！下鹽？...
食材：意大利麵、鹽
-
薑酒蒸正宗江蘇太湖大閘蟹-對時海鮮
對時海鮮Inseason厲害的大閘蟹，當然要搭配厲害的吃法！由蟹達人來教大家今年最秋、最專業的料理方式及如何享受最精華的蟹膏與蟹肉。我們推薦方便快速又能反...
食材：薑片、米酒
-
正宗黑糖糕[深夜食堂x鮮食家]
Fun酷客若時間充沛，建議可用酵母粉來發酵，用酵母發做出來的黑糖糕Ｑ軟細密耐心等待是值得的。 趁孩子們晚自習尚未回來前做好熱騰騰的黑糖糕等他...
食材：黑糖蜜材料、黑糖 (１杯)、水、蜂蜜(可省略）、白芝麻、中（低）筋麵粉、樹薯粉、酵母粉、小蘇打、橄欖油
-
正宗烏克蘭羅宋湯
jj5色廚很多人以為羅宋湯是源自俄羅斯，其實真正的老祖宗是烏克蘭。 羅宋湯是以甜菜湯為主的湯，餐廳以蕃茄為主的其實是義大利雜菜湯。 這個食譜...
食材：牛肋、甜菜根、馬鈴薯、高麗菜、紅蘿蔔、洋葱、巴西里根、檸檬汁或醋、葵花油或植物油、鹽、蒜末、香草碎(蒔蘿, 巴西里)
-
正宗港式臘味蘿蔔糕 (菜頭粿)
纔咀爸爸香港賀年食品首選, 真正港式住家蘿蔔糕.
食材：蘿蔔 (大根) (未刨皮計)、粘米粉 (在來米粉)、澄麵粉、臘腸 (港式臘腸)、臘肉 (港式臘肉)、瑤柱 (乾貝)、蝦米 (蝦乾)、清雞湯 加 浸瑤柱及蝦米水、糖、鹽、雞粉、胡椒粉
-
簡易午餐系列之正宗卡邦尼拉意大利麵
懶懶熊卡邦尼拉意大利麵真的很簡單，材料也不多，準備時間只要15分鐘就可以吃了。作為一個吃過真正意大利麵的人我真的接受不了那些中文食譜，全...
食材：Penne、蛋黃、Parmensan芝士、洋蔥、煙肉、鹽、黑椒、百里香
-
正宗古早味油飯
Lea Lin用幾乎是家中人人都有的電子鍋煮油飯或許比較方便，但是使用木製飯桶蒸煮的糯米飯口感更好!米粒也能粒粒分明，嚐起來幾乎與市面上販售的油...
食材：長糯米、香菇、蝦米、瘦肉、紅蔥頭、老薑、麻油、醬油、白胡椒粉、雞粉、香菇水
![正宗黑糖糕[深夜食堂x鮮食家]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F89401%2Ff1ae56b45d734eb3.jpg&width=200)
