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![正宗意式肉丸 [意大利人食譜]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F90368%2F2fefef17b18887c4.jpg&width=200)
正宗意式肉丸 [意大利人食譜]
Mrs P's Kitchen經常在意大利餐廳會點的菜式，或配長意大利麵。這個是傳統意大利人食譜，簡單易做，十分開胃美味！ 請也支持我的Facebook 專頁...
食材：免治豬肉、蛋、牛奶、鹽、黑胡椒粉、麵包糠、Parmesan Cheese、巴西里，切碎(可省略)、罐裝蕃茄、九層塔、蒜頭
正宗
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![正宗意式肉丸 [意大利人食譜]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
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正宗港式流沙奶皇包
Money's mon的雜炊筆記頃洩而出的流沙奶黃真的是讓人無法抗拒啊~~
食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、速發酵母、白砂糖、水、流沙奶皇內餡、熟的鹹蛋黃、砂糖、香油、奶粉、無鹽奶油
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紫羽小廚012--- 正宗香煎鴨蛋蠔仔餅
紫月嫣蠔仔餅，當然蠔仔要夠多夠大粒飽滿，餅底鬆軟脆口，如果再加上鴨蛋帶來的另一份濃郁香氣，你仲等? 整返件啦! https://www....
食材：蠔仔、薯粉、鴨蛋、雞蛋、蔥花,元茜、魚露,鹽,胡椒粉、糖
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正宗客家鹹湯圓(自製超Q軟湯圓)
Money's mon的雜炊筆記這個配方是住在湖口的外婆給的~所以我說他是正宗客家鹹湯圓(對我來說辣)~~
食材：五花豬肉絲、油蔥酥、蝦米、乾香菇、茼蒿、芹菜末、玉米粉、糥米粉、70度熱水、醬油、白胡椒粉、米酒、糖、鹽
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不負責任非正宗臘味煲仔飯(自製煲仔鼓油)
Money's mon的雜炊筆記煲仔鼓油裡面是沒有豆鼓的~ 鼓油的意思原來是醬油之王的意思啊~~(維基百科) 我不知道香港有沒有蒜苗,但我覺得臘味就是要加蒜苗才對...
食材：長糯米180CC、白米90CC、水240CC、蒜苗、臘腸或肝腸、臘肉或培根、鑄鐵鍋或砂鍋、冰糖、醬油、醬油膏、高湯塊、水、豬油
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正宗韓式泡菜
Patty Pan正宗韓式泡菜是一位韓國朋友分享，其實蠻簡單，只要食材準備齊全，醬料喇一喇，就能醃製出正宗韓式泡菜，喜歡可以製作看看囉^-^
食材：山東大白菜、鹽巴、紅蘿蔔、白蘿蔔、蘋果或雪梨、蒜頭、薑、韭菜、蔥、糖、魚露、糯米粉、熱開水、蝦醬、辣椒粉細
