櫛瓜捲

地中海香草海鮮煲

在家享受的地中海滋味～

食材：小卷、蝦仁、蛤蠣、黃綠節瓜、彩椒、茄子、甜羅勒或九層塔、義式香料、大蒜、海鹽、橄欖油

櫛瓜炒小卷

食材：小卷、櫛瓜、蒜末

櫛瓜培根金針捲

大家有沒有聽過1+1>2這個概念呢? 這理論非常可以用在料理上，通常主菜再加個小小的配菜可以讓料理大大加分。培根加上金針菇，...

食材：培根、金針菇、櫛瓜、醬油

中卷熱沙拉佐百香果汁

酸甜百香果超級適合用來搭配中卷熱沙拉，夏天吃這個好開胃！取完百香果汁後的外殼，剛好可以用來裝熱沙拉。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...

食材：中卷、百香果、鹽、蕃茄、黑胡椒粉、櫛瓜、棕櫚糖或二砂、蒜頭、米酒、紅蔥頭、辣椒

櫛瓜起士雞肉卷

早幾年要買櫛瓜都得四處搜尋，這一兩年台灣開始有農家種櫛瓜，市場都可出現櫛瓜的蹤跡。櫛瓜是不錯的食材，「煎煮炒炸燉烤」樣樣都宜，和起...

食材：雞胸肉、櫛瓜切碎或刨成絲、大蒜、帕碼森起士、莫札瑞拉起士、鹽、胡椒、麵包粉、檸檬汁、橄欖油

超簡單！西班牙海鮮烘蛋

太久沒下廚惱公都來敲碗想吃烘蛋了，那有什麼問題，矇著眼就能完成的烘蛋料理想必新手主婦們都能快速上手哪～重點秘訣在於炒出海鮮的精華，...

食材：海鮮類（小捲、蝦仁）、蔬菜（杏鮑菇、節瓜、番茄根莖類、黑胡椒、雞蛋、九層塔、牛奶、奶油、蒜片

節瓜鴨肉捲

菜市場常有推著小車販售自家青菜的婆媽 車上擺的種類不多丶數量也有限 但因都是時令菜 所以，價錢比一般菜販便宜 此時，家庭＂煮婦＂的...

食材：鴨肉捲、節瓜、番茄、香菜、芝麻

雙色節瓜炒小卷

最近的節瓜陸續出產許多，要嚐鮮趁現在。 節瓜有好幾種顏色，今天用了淺綠色和黃色的節瓜來做料理。節瓜的口感和味道比較接近於小黃瓜，水...

食材：黃節瓜、淺綠節瓜、新鮮小卷、薑、米酒、鹽

「名廚食譜」櫛瓜魚卷佐海洋茄醬

這道料理來自引領我進入廚藝世界的一堂課，由一位義大利主廚所示範。 首先主要材料之一的櫛瓜較少見，需要到西式賣場才能買到，是備料時...

食材：迦納魚菲力、綠櫛瓜、番茄義大利麵醬、大蒜、麵包粉、義大利綜合香料、新鮮羅勒、魚高湯（或海鮮湯）

焗培根櫛瓜茄子卷

怕吃冰冷沙拉的女生，可以試試這道溫沙拉。派對輕食也非常方便，一口吃不怕弄髒衣服。 更多有趣的料理故事請到我的部落格：http:/...

食材：櫛瓜、茄子、培根、紅甜椒、帕瑪森起司、橄欖油、鹽、胡椒粉、白醋(泡茄子用)

鴨肉捲節瓜片

鴨肉捲是熟食，只要略煎出香氣即可，節瓜味淡搭配著香氣十足的鴨肉捲，平衡口感！

食材：鴨肉捲、黃節瓜、綠節瓜、胡椒粉、洋香菜