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鬍子叔 快速上菜 綠咖喱雞
鬍子叔酸酸辣辣又帶點甜，這裡使用台式的方式來呈現，濃濃的椰香味，搭配香氣濃郁的綠咖喱醬，一鍵按下，輕鬆搞定。
食材：去骨雞腿排、馬鈴薯、蔥、蒜頭、薑、九層塔、檸檬葉、綠咖喱醬、水、椰漿、魚露、煉乳、檸檬汁、沙拉油
檸檬魚醬
198 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「檸檬魚醬」的零失敗食譜
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／健人料理／白蝦佐泰式沾醬
IRIS 健身教練天氣熱開胃又解膩的百搭泰式沾醬， 搭配低脂新鮮白蝦， 建議可搭配沙拉或下酒使用， 輕爽又低卡的好物， 超級簡單趕快學起來！ 李有...
食材：白蝦、黑胡椒、檸檬、李有福鹹檸檬醬、大蒜、辣椒、洋蔥、糖、魚露、香菜
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泰式黃咖哩
飛兒的癮生活帶有濃郁香氣的黃咖哩，最適合配上白飯然後一口接一口...... 說到泰式咖哩大家最熟悉的就是紅咖哩、黃咖哩以及綠咖哩，雖然每次去到...
食材：雞肉、玉蜀黍、檸檬葉、椰漿、南薑、馬鈴薯、香茅、茄子、番茄、魚露、黃咖哩醬
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開胃清爽泰式酸辣檸檬魚
熱血煮婦Amy的實驗廚房天氣越來越熱，來分享一道零廚藝料理！用舒肥方式處理魚，口感剛剛好，肉質軟嫩，將魚處理好再淋上檸檬酸辣醬汁，魚肉吃的到鮮甜、醬汁酸辣...
食材：鯛魚、鹽、醬汁、檸檬汁、魚露、飲用水、糖、蒜末、辣椒末、香菜、蔥絲、裝飾、檸檬片
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無肉不歡｜涼拌豬肉片*泰式甜雞醬
曼。不經心這一道是由雲南大薄片改造而來，大薄片是指豬頭皮及豬臉頰皮，但不敢吃😅，換以肉片替代吧！
食材：豬肉片、洋蔥、花生、芫荽、蒜頭、紅蔥頭、泰式甜雞醬、檸檬、魚露
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泰南咖哩辣炒豬肋
灶頭鑊尾คั่วกลิ้งซี่โครงหมู或คั่วกลิ้งกระดูกอ่อน是泰南經典菜色，請您先參考我的「泰南咖哩醬」食譜。 ...
食材：豬肋排、泰南咖哩醬、香茅皮、檸檬葉、魚露、棕櫚糖
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泰式蔬食冬蔭
灶頭鑊尾今天教大家如何用乾燥香料和市售冬蔭醬做這道ต้มยำเห็ดน้ำข้น，可以自由加入肉類或海鮮，也可以搭配冬粉或泡麵享用。 ※...
食材：杏鮑菇、雪白菇、南薑、小番茄、香茅、洋蔥、檸檬葉、魚露、冬蔭醬、砂糖、清水、檸檬、椰漿粉、(辣椒)、(香菜)
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泰式雞肉紅咖哩แกงเผ็ดไก่
灶頭鑊尾泰國人通常用雞腿、雞翅、雞血等煮咖哩，經典蔬菜則有蛋茄(มะเขือเปราะ)和苦茄(มะเขือพวง)；想換口味時可改冬瓜或...
食材：雞肉、泰國蛋茄、乾辣椒、泰式紅咖哩、香菜根、濃椰漿、南薑、淡椰漿、香茅、清水、檸檬葉、魚露、蒜頭、棕櫚糖、紅蔥頭、辣椒、檸檬葉、九層塔、芫荽籽、白胡椒粒、蝦醬、鹽、紅椒粉
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🐟 簡易韓式大醬/黃豆醬/味增 烤鯖魚
Angel韓式大醬除了煮湯之外,還可以拿來做魚料理唷！ 獨特香氣跟鯖魚真的很搭呀！ 簡單又快速的料理,一起試試吧！🙌 －－－－－－－－－－－...
食材：鯖魚、白胡椒、米酒、韓式大醬(或用味增取代)、檸檬片(最後調味用可省略)
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香煎鮭魚腓力佐青醬
foodhunter趁假日到朋友的菜園採收不少新鮮貨，尤其我最愛的調味料之一-九層塔，在超市或市場買的九層塔放冰箱2天就開始變黑了，但朋友家的紅骨九層...
食材：鮭魚腓力、鹽、九層塔或蘿勒、橄欖油、初榨橄㰖油、起士粉、松子、松子青醬、黑胡椒粉、檸檬（榨汁）
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烤台灣鯛魚下巴
珮玲女兒烤給爸爸吃的 #晚餐 【烤台灣鯛魚下巴】 水煮玉米，雞蛋，百頁豆腐，燙高麗菜 飯，紫色葡萄 今日烤魚的心得： 要加香...
食材：台灣鯛魚下巴、聲寶烤箱、鋁箔紙、檸檬胡椒鹽、壽喜燒醬汁、香油
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蜂蜜山葵煎鮭魚
chun手作料理食堂利用山葵醬+蜂蜜拌勻，猶如黃芥末醬，去煎鮭魚別有風味。
食材：鮭魚、西洋S&B山葵醬、鹽、檸檬切片、沙拉油、蜂蜜
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翡翠椒鑲肉～泰北香腸風味
灶頭鑊尾本食譜所需之咖哩醬，請先依照我的「泰北香腸咖哩醬」食譜製作；或是直接混合泰式紅咖哩及適量薑黃粉代替。 處理翡翠椒時，建議要戴手套...
食材：翡翠椒、豬絞肉、泰北香腸咖哩醬、檸檬葉、香菜、魚露、砂糖、(白胡椒粉)
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起酥派(無控溫小烤箱，熱押吐司機)點心
懶女人--無膽吃貨**7 一直想做威靈頓牛排，可是我不會用大烤箱(對控溫，及復雜的手續沒耐心)，也不想作很大一個；就想來考驗一下無控溫小...
食材：無骨牛小排、煙燻鮭魚、康寶白醬海鮮杯湯包、洋菇、有鹽奶油、冷凍起酥皮、檸檬原汁、黑胡椒、起司(不一定要依個人喜好需求)
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防疫宅料理~~泰式清蒸檸檬魚
Justina 賈斯汀娜下班回家途中經過全聯、剛好看到了這個大目鱸魚, 其實之前看到好幾次但是突然覺得蒸個檸檬魚來吃也不錯, 所以就拿了一隻回家。 像這種...
食材：大口黑鱸、泰式沙拉醬、魚露、小顆檸檬切片、辣椒切斜刀、乾薑切片、香菜裝飾用
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大黃蛤蜊湯
sumi大黃可入菜.天然酸解膩開胃. 蛤蜊鮮足夠,湯頭清香美味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/2...
食材：蛤蜊、大黃段、青菜段、紅蔥頭、南薑、蒜頭、辣椒、檸檬葉乾、蝦醬、昆布柴魚高湯、水、魚露、叻沙葉(可不加)
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防疫宅料理~~泰式風味豬肋排
Justina 賈斯汀娜在家工作的這個午餐作了豪華的泰式風味豬肋排, 乍看之下很難, 但其實非常的簡單又快速。前一晚把家裡剩下的泰式沙拉醬、還有魚露及檸檬...
食材：豬肋排、紅萵苣生菜、新鮮香茅切碎、小番茄對切、泰式沙拉風味醬、檸檬、魚露、大蒜切碎
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法式香蒜鮭魚菲力
千禾爹主要食材有鮭魚菲力、香蒜醬，使用烤箱烹飪，擺盤搭配切片的黃檸檬，再滴上幾滴檸檬汁，清新淡雅的檸檬香味佐香蒜奶油，搭配口感滑順的鮭魚...
食材：鮭魚菲力、香蒜醬、黃檸檬
