檸檬蝦

微泰式鯖魚茄汁麵🤣

下雨天的時候特別想吃

食材：鯖魚罐頭（大）、蝦子、中卷、軟骨排骨、洋蔥、高麗菜、蛋、辣椒、九層塔、麵、魚露、檸檬🍋

／健人料理／白蝦佐泰式沾醬

天氣熱開胃又解膩的百搭泰式沾醬， 搭配低脂新鮮白蝦， 建議可搭配沙拉或下酒使用， 輕爽又低卡的好物， 超級簡單趕快學起來！ 李有...

食材：白蝦、黑胡椒、檸檬、李有福鹹檸檬醬、大蒜、辣椒、洋蔥、糖、魚露、香菜

蝦子炊飯(大同電鍋)

米飯軟Q，番茄檸檬的自然酸味帶出出蝦子的鮮甜

食材：米、蝦子、玉米筍、胡蘿蔔、洋蔥、黑柿番茄、檸檬、奶油、鹽、胡椒、大蒜

酸酸辣辣開胃的泰式涼拌香蕉花

曾在泰國尖竹汶府的夜市吃過涼拌香蕉花,當時對這個口味印象深刻.現在有機會還原當時所吃到的味道,酸酸辣辣甜甜且開胃,太開心啦!

食材：蝦、豬絞肉、魚露、香蕉花、糖、紅蔥頭、檸檬、紅辣椒、香菜、花生碎

泰式酸辣鮮蝦義大利麵

低卡又開胃的義大利麵～400卡左右！！適合夏天熱到沒食慾的日子🤗

食材：蝦子、義大利麵、薑黃粉、花椰菜、辣椒粉、蔥花、肉豆蔻粉、橄欖油、檸檬（擠汁）、魚露、煉乳

鮮蝦酪梨蘋果小黃瓜甜椒沙拉奇異果優格醬

微酸的優格醬適合開胃

食材：蝦子、酪梨、優格、蘋果、金奇異果、小黃瓜、蜂蜜、甜椒、檸檬（去生）、水煮蛋

泰式酸辣湯

食材：蝦仁或蝦子、刻花魷魚、魷魚、番茄🍅、洋蔥🧅、鹽巴、檸檬🍋、椰子🥥奶、香菜、薑片、香菇

【鮮蝦粉絲煲】美味簡單最能留住蝦子的鮮味

鮮蝦粉絲煲最能留住蝦子的鮮味，快速又簡單，省時又省力，一道菜可以當主食，美味又可口，在家就可以品嚐到餐廳般的佳餚。 影音教學:ht...

食材：帶殼鮮蝦、洋蔥絲、素蠔油、粗粉絲、米酒、雪白菇、魚露、檸檬葉(可不放)、糖、清水、白胡椒粉、蒜末、香油、培根、紅辣椒粉(可不加)、油

鹽焗蝦（簡易/年菜）（福牛賀新春）

簡單的炒香粗鹽，舖上鮮蝦利用熱鹽高溫鎖住蝦子的鮮甜，口感Q彈美味簡單易做擺盤好看是年節期間招待親友的好料理。

食材：蝦子、粗鹽、薑、米酒、白胡椒、八角、花椒粒、月桂葉、檸檬切片

鹽漬檸檬蒜味奶油蝦

零廚藝美食 \\^o^//～ 只要有新鮮的蝦子， 組合好，放入烤箱， 就有香噴噴的蝦子出爐， 簡單，省時間，美味。 黃色或綠色的...

食材：蝦子、鹽漬檸檬、蒜頭、小番茄（可省）、奶油、橄欖油、香菜（可省）、鹽.胡椒、米酒

南瓜海鮮湯

#南瓜海鮮湯 最近南瓜好吃又便宜😍昨天全聯買了半顆超甜的💕蒸一蒸就超好吃，煮成湯加了海鮮的鮮味更是一百分💯

食材：蝦子、透抽、牛奶、南瓜、檸檬

泰式紅咖哩醬①

泰式紅咖哩醬其實有兩種，今天要做的是น้ำพริกแกงคั่ว，它是所有泰式咖哩的基礎，也是最簡單的泰式咖哩。 ※本食譜約可做...

食材：乾辣椒、蒜頭、紅蔥頭、南薑、香茅、檸檬葉、蝦醬、鹽

越南貢丸鮮蝦春捲

均衡的飲食、讓你的端午吃粽不重 端午節剛過，愛吃粽子，攝取太多熱量、澱粉、油脂，就適合來一款酸甜清爽的越式春捲。 改變越式春捲的...

食材：春捲皮、【丸美丸家】軟骨貢丸、鮮蝦、蘿蔓、酪梨、小番茄、胡蘿蔔、檸檬、九層塔、魚露、醬油、糖

泰式雞肉紅咖哩แกงเผ็ดไก่

泰國人通常用雞腿、雞翅、雞血等煮咖哩，經典蔬菜則有蛋茄(มะเขือเปราะ)和苦茄(มะเขือพวง)；想換口味時可改冬瓜或...

食材：雞肉、泰國蛋茄、乾辣椒、泰式紅咖哩、香菜根、濃椰漿、南薑、淡椰漿、香茅、清水、檸檬葉、魚露、蒜頭、棕櫚糖、紅蔥頭、辣椒、檸檬葉、九層塔、芫荽籽、白胡椒粒、蝦醬、鹽、紅椒粉

西班牙海鮮燉飯/家常菜異國料理

西班牙海鮮燉飯裡的番紅花不易購買，且價格貴桑桑。嘗試匈牙利紅椒粉，味道不錯，有另一種香氣。 🔔朱麗安廚房粉絲專頁https://g...

食材：鮮蝦、中卷、鹽、淡菜、酒、番茄、高湯、洋蔥、匈牙利紅椒粉、黃甜椒、黑胡椒粉、紅甜椒、芹菜末、熟毛豆、蒜末、米、月桂葉、檸檬

泰式紅咖哩醬②

這次做的น้ำพริกแกงเผ็ด是之前พริกแกงคั่ว的進階版。今天改用調理機做咖哩醬，雖然省時省力，但香氣還是比用石缽...

食材：蒜頭、紅蔥頭、乾辣椒、南薑、香茅、檸檬葉、芫荽籽、白胡椒粒、紅椒粉、蝦醬、鹽、泡辣椒水

奶油檸檬胡椒蝦

奶油香氣和檸檬搭配著,真的立刻清爽起來了! 讓蝦子滾醬汁內收乾,就可以大快朵頤囉~~~

食材：白蝦、薑片、蒜頭、奶油、檸檬、胡椒鹽