檸檬白蝦

香煎鱸魚排佐莎莎醬海鮮

魚肉與海鮮類只要新鮮，簡單乾煎及汆燙，就能品嚐其鮮甜美味、細緻Q彈的口感，不管原味食用或再佐以莎莎醬、莎莎醬海鮮等配料，就能讓整個...

食材：鱸魚排、白蝦、牛蕃茄或紅蕃茄(中)、透抽、洋蔥(中)、檸檬(汁)、青蔥(切段)、香菜、蕃茄醬、綠花椰菜、老薑(切片)、蒜頭、糖、玉米筍、黑胡椒粒、小蕃茄、橄欖油

南洋風味沙嗲雞(濃口版)

苦惱自己的沙嗲雞很台味? 為什麼不像東南亞餐廳那樣的正統? 其實只要加一些不一樣的調味料，馬上就能讓你的沙嗲雞飄出南洋風情～肉類也...

食材：去骨雞腿、咖喱粉、檸檬葉 ( 撕碎 )、紅蔥頭、薑黃粉、洋蔥、花生醬、芫萎粉、大蒜、白味增、白胡椒粒（磨碎）、孜然粉（小茴香粉）、魚露、五香粉、味醂、辣椒粉、辣椒、檸檬汁、椰奶、薑、生辣椒、醬油膏、番茄醬、雞粉、蝦醬、白胡椒粉、檸檬葉、堅果 ( 烤香壓碎 )

橄欖油蒜味蝦

西班牙料理的開胃小菜，朋友聚餐必備！享用前可淋上些許檸檬汁，並搭配切片的長棍麵包，讓整體味道更豐富喔～

食材：白蝦、太白粉、橄欖油、蒜、乾辣椒末、黑胡椒、鹽巴、檸檬

泰式檸檬蝦

重口味料理

食材：白蝦、蒜末、米酒、蔥末、醬油、薑末、魚露、九層塔、香油、檸檬、黑胡椒粉、蔥綠、紅糖

果香舞菇鮮蝦手捲「好菇道營養料理」

孩子總是很難抗拒海苔包飯的魅力！這道食譜，利用像蝴蝶般飛舞的好菇道舞菇吸引孩子的目光，搭配孩子喜歡的蘋果、四季豆和蝦仁，佐以少許柴...

食材：好菇道舞菇、白蝦、四季豆、蘋果、無調味半切海苔、冷飯、柴魚片、檸檬、黑胡椒粉、鹽、初榨橄欖油

香蒜黑胡椒酥炸海鮮

真的強力推薦香蒜黑胡椒粒，超好用！不管炸、烤、煎、煮都一秒超美味，台菜也能變西餐、荷包蛋起飛變「義大利油乾煎香煲有機蛋佐黑椒粒」，...

食材：小磨坊香蒜黑胡椒、鯛魚片、白蝦、透抽、小花枝、檸檬、低筋麵粉、酥炸粉、玄米油、海鹽

泰式涼拌海鮮☞ 夏日酸辣滋味☼ 保證成功

夏天就是要酸辣開胃的「泰式涼拌海鮮」，方便、簡單，只要會水煮就能完成的無油煙好料理，超入門做法保證成功哦！

食材：小卷、生蝦、生辣椒、米酒、蒜頭、洋蔥、白砂糖、芹菜、紅椒粉、紅蘿蔔（小番茄）、魚露、冰塊水、檸檬、檸檬皮、蝦殼油（可不放）

奶油檸檬胡椒蝦

奶油香氣和檸檬搭配著,真的立刻清爽起來了! 讓蝦子滾醬汁內收乾,就可以大快朵頤囉~~~

食材：白蝦、薑片、蒜頭、奶油、檸檬、胡椒鹽

奶油檸檬蒜味蝦

吃起來清爽的蝦料理：D

食材：橄欖油、白蝦(冷凍白蝦也可)、含鹽奶油、蒜瓣、檸檬

鴻運當頭 紹興醉蝦

養生藥膳年菜料理『鴻運當頭 紹興醉蝦』。 用中藥與蝦高湯，再加上香氣迷人的陳年紹興酒共同熬煮的醃料湯頭，放涼後，加入燙熟、冰鎮過後...

食材：白蝦、紹興酒、當歸、蔥段、黃耆、老薑、參鬚、檸檬切片、紅棗、冰糖、枸杞、鹽

簡易阿基師版之鳳梨蝦球

食材：白蝦或草蝦、地瓜粉、鹽、鳳梨罐頭、蛋白、美乃滋、太白粉、檸檬

檸檬胡椒蝦

超級下飯！ 鹹 • 香 • 辣 三個味道剛好的平衡 第一次做就馬上被男友放入名單 他說這個名單目前只有這道菜(我哭... 是永遠...

食材：蒜頭、蔥、檸檬汁、白蝦、檸檬胡椒鹽、黑胡椒粒、鹽、辣椒醬、辣椒粉、水

泰式海鮮米線沙拉

我是一個很喜歡做菜的中年男子Mouse 這是一道很簡單的泰式海鮮米線沙拉 希望你會喜歡

食材：乾米線、小番茄、洋蔥、白蝦（或草蝦）、透抽（或小捲）、檸檬、蒜頭、香菜、芹菜、九層塔、魚露、糖

鳳梨蝦球

酸酸甜甜令大人小孩都胃口大開的【鳳梨蝦球】，真的不難! 看影片更清楚，影片連結 https://www.facebook.co...

食材：鳳梨、蝦子、太白粉、美乃滋、鹽、檸檬汁、白胡椒、檸檬皮、米酒、地瓜粉、蛋白

泰式涼拌蝦

夏天悶熱到吃不下飯？來個清爽酸辣的泰式涼拌蝦，配上啤酒。歐！夏天真是太美好了...

食材：白蝦、蒜頭、洋蔥、糖、檸檬、醬油、魚露、辣椒

一鍋煮到底─麻油醉酸蝦

夏天吃麻油怕上火，那就善用不同食材的混搭，讓鹹香中帶著微酸的滋味，麻油與青龍的組合，搭配白刺蝦天然的鮮甜脆口，這一鍋就是會讓人上癮...

食材：白刺蝦、麻油、薑、蒜頭、青龍、紅棗、枸杞、米酒、檸檬

海鮮佐鳳梨莎莎醬

香甜的鳳梨與微酸番茄拌成酸甜清香的莎莎醬搭配彈牙蝦仁、Q彈中卷，讓你解膩又能增加爽口度的簡單好味道，今天阿銓師要讓你這夏好開胃，教...

食材：海鮮-中卷、白蝦、土鳳梨、果醋-紅石榴果醋、番茄、檸檬、洋蔥、薄荷葉、胡椒粒、米酒