檳榔心

香菇芋頭排骨粥

口感綿密的芋頭，有濃濃的香氣，是許多人愛吃的食物。芋頭屬於根莖類，可取代米飯食用；富含澱粉、蛋白質、膳食纖維、維生素Ａ、Ｂ群、鉀等...

食材：檳榔心芋頭、子排、醬油、香菇、台糖高級碘鹽、芹菜、胡椒鹽、油蔥或紅蔥頭、小蝦米

鮮奶芋泥

一邊攪拌芋泥的同時一邊嚐不停，太香太好吃了完全芋罷不能！最近朋友在高雄創業開早午餐店他的招牌之一就是裹著滿滿芋泥的吐司叫做「芋罷不...

食材：檳榔心芋、無鹽奶油、二號砂糖、動物性鮮奶油

蜜芋頭

食材：檳榔心芋頭、糖、米酒

芋頭彩蔬

芋頭不一定要甜品，煮鹹的拿來炒菜 很好吃吃不膩🐿

食材：青椒、紅蘿蔔、檳榔心芋頭、鹽、白胡椒粉

芋見幸福

簡單好吃給家人的小點心，充滿著甜蜜滋味，特別推薦給不喜歡吃芋頭的孩子，炸至酥脆很像餅乾且甜甜的，一口接一口，令人上癮，趕快跟著我一起做。

食材：檳榔心芋、家樂福太白粉、家樂福中筋麵粉、雞蛋、乳酪絲、巧克力醬、煉乳、香蕉、砂糖

四和鳳梨

煮好的鳳梨可炒菜或單吃，但放冰箱 後不能再加熱，加熱後會變更酸。

食材：煮好的鳳梨、檳榔心芋頭、紅蘿蔔、青椒、鹽、白胡椒粉（中藥房買）

開運芋頭

紅彩椒屬紅色，是開運顏色之一。

食材：檳榔心芋頭、紅色彩椒、鹽、白胡椒粉、紅禧菇（咖啡色）

五彩鹹稀飯

一般鹹稀飯都只加鹽，年輕人會覺得太清淡，若再加微辣的辣椒粉等會變成重口味，他們會很喜歡吃不膩。

食材：高麗菜、煮好白米飯、豆腐丸（里仁有）、鹽、濕香菇、紅蘿蔔、檳榔心芋頭、清醬油、愛之味沙茶醬

芋香松阪油飯_糯米免浸泡 電子鍋料理

芋頭可甜食也可鹹食，拌進油飯裡，滋味更是絕妙！加上口感香嫩彈牙的松阪豬，和滿滿炒香的配料，讓這道油飯更為豐盈有層次♪ ★更多食譜...

食材：長糯米、清水(含香菇水)、蝦米、松阪肉、乾香菇、醬油、檳榔心芋、香油、米酒、白胡椒粉、鹽巴、紅蔥酥

三色菜

食材：豆薯、檳榔心芋頭、紅蘿蔔、玉米粉、過濾水

芋泥西米露_香濃滑順

這是一道經典的芋頭甜湯，熬煮過後的芋頭散發出濃濃的芋香味，拌入的牛奶更增添口感的滑順，加上Q彈滑溜的西米露，輕鬆擄獲芋頭控的甜點心...

食材：檳榔心芋、細砂糖、西谷米、鮮奶、清水、冰塊水

芋到泥真好（綿密芋泥球）

以前挑食不吃芋頭的我，在台北這幾年來吃到好吃的芋頭米粉，蛋黃芋餅，香酥芋丸，芋泥捲，芋泥蛋糕，芋泥球等，總算知道長輩們為何鍾愛芋頭...

食材：芋頭（大甲檳榔心芋）、奶油、牛奶、黃砂糖

炒芋梗(檳榔心芋)

自己種的第一年,無肥料無施肥的芋頭~ 要在產地附近才比較有機會見到的一種食材~

食材：芋梗、薑絲、烏醋、油、水

芋頭地瓜雙色水晶粿籤_電鍋料理

鋪滿芋頭絲的長形芋頭粿籤，向來是鹹酥雞攤和滷味攤的熱門商品。我多加了番薯絲在裡頭，嚐起來有著番薯的甜，也有著芋頭的香，多了更多的膳...

食材：檳榔心芋、黃金薯、番薯粉、冷開水、白砂糖

[大同電鍋] 芋薯水晶粿籤

買鹹酥雞每回必點的鋪滿芋絲的長條形芋粿籤。這回多添加了番薯絲一起蒸，嚐起來有著番薯的甜，也有著芋頭的香。蒸出來的顏色更是漂亮，吃過...

食材：檳榔心芋、黃金薯、番薯粉、冷開水、白砂糖

金芋滿福包【全聯料理王大賽】

吃辦桌經常會出現炸芋丸這道古早味甜點,金色鹹蛋黃包覆在綿密滑順的芋泥裡,再下鍋油炸至外皮酥脆,有著金玉(芋)滿堂,福滿來的寓意在,...

食材：全聯。檳榔心芋(去皮)、鹹蛋黃、無鹽奶油、吐司、白砂糖、太白粉

只需攪拌就能完成[綿綿甜甜蜜芋頭]

[catmint小料理] 真的很簡單，只需要小心爐火並且不停攪拌就能完成 :) [Love Catmint 薄荷貓。手作好時光]...

食材：檳榔心芋、糖、熱水

蜜芋頭

好吃的蜜芋頭 . 自己做來吃~ 很甜蜜 + 很幸福 的感覺

食材：檳榔心芋頭、冰糖、米酒、水 (蓋過芋頭的量)