橙

柳橙透抽沙拉

當鮮美的透抽與柳橙相遇,蹦出的火花讓人一吃停不下來

食材：透或,軟絲或小管、柳橙、橄欖油、洋蔥、柳橙汁、新鮮薄荷葉、第戎芥末、生菜、蒜頭

黃金香橙綠茶

過年拜拜累積了很多吃不完的柳丁，可以榨成汁後加入綠茶一起飲用。

食材：柳丁、檸檬、綠（紅）茶茶包、熱水、砂糖（果糖）

真橙優格磅蛋糕

橙，是樹梢上的陽光 誠，是心窩裡的陽光 以我的真誠，換你的真橙 以我的太陽，換你的陽光 奧地利寶盒 部落格： http://pil...

食材：低筋麵粉、玉米粉、新鮮橙子皮屑、泡打粉、橙橘果醬、無鹽奶油、細砂糖、中號雞蛋、原味優格 Yogurt、新鮮橙汁

甜橙椰香湯圓【全聯24節氣料理】

天氣慢慢轉涼，這時就好想吃一碗湯圓，暖胃又暖心。就用酸甜口感的甜橙搭配西米露，加入彈Q黏密的小小湯圓做成暖心甜點，小湯圓裡有金黃流...

食材：桂冠芝麻小湯圓、桂冠花生小湯圓、全聯-南非甜橙、西米露(西谷米)、椰漿、細砂糖、水(煮西谷米用)、水(混合椰漿用)

橙香肉排堡【黑松】

黑松氣泡飲喝了讓人暢快爽口透心涼, 除了可當飲品外, 用來入菜也很適合喔。讓肉質軟化縮短烹煮時間,其鮮橙含量更為料理增添自然果酸,...

食材：豬絞肉、蘑菇、鹽、生菜、醬油、餐包、清水、黑松 Hi-plus氣泡飲-、美奶滋、蔥末、冰果鮮橙、薑泥、砂糖、太白粉、香菇素蠔油、白胡椒粉、番茄醬、紅蘿蔔絲、玉米脆片

Saika米醋水果氣泡飲

Saika米醋成份天然單純，由泰國茉莉香米發酵而成，添加泰國蜂蜜及純山竹果汁，很適合拿來調配飲料或調酒。

食材：Saika蜂蜜米醋能量飲、氣泡水、蘋果、柳橙、火龍果、檸檬、奇異果、水

香橙起司蛋糕 (免烤)

三層起司蛋糕，免烤超適合夏天的 可以把柳丁完整利用感覺很棒唷

食材：營養口糧、奶油、吉利丁粉、香橙、Cream cheese、鮮奶油、糖

🍭消暑水果冰棒

造型可愛又天然的水果冰棒🍭 自己在家也可以輕鬆做喲❤️

食材：奇異果、美國甜橙、紅肉火龍果、蜂蜜、檸檬汁

薑汁椰奶蛋酒

以椰漿為基底的無酒精版蛋酒，喝起來有點像奶酒口感，微帶濃稠口感，但尾韻帶有椰子香氣，是道適合耶誕節慶的飲品!

食材：生蛋黃、鮮奶油、水、薑片、柳橙果乾片、小磨坊椰漿、小磨坊肉桂粉、小磨坊荳蔻粉、小磨坊薑母粉、肉桂棒、鹽、糖粉、香草精

鮮橙戚風蛋糕 [鬆軟、綿密]

天然、無添加香精的柳橙戚風蛋糕真是迷人! 利用柳橙皮削及現擠的柳橙汁就能享受濃郁的橙香. 簡單幾個步驟, 新手也能輕易掌握.

食材：蛋黃、柳橙皮削、蛋白、糖、白醋或檸檬汁、鹽、液體油、低筋麵粉(過篩)、無鋁泡打粉(可省略)、現擠柳橙汁

法芙娜巧克力戚風蛋糕

食材：蛋黃、油、蛋白、牛奶、上白糖、法芙娜可可粉、低筋麵粉、玉米粉、君橙酒

蜂蜜柳橙果凍

真的好冷 我居然做了這個果凍 沒辦法~現在柳丁正當時 真的是俗額好呷 詳細圖文請參考 https://www.facebook....

食材：吉利T(非吉利丁哦!)、細砂糖、飲用水、新鮮柳橙原汁、柳橙皮屑、蜂蜜、柳橙果肉

蜜漬橙片

蜜漬甜橙

食材：香吉士或柳橙、柳橙 糖 70%黑巧克力

香橙果凍～附『實作影片』～

現在逛市場看到很多香吉士的販售， 炎炎夏日最適合拿來作果凍！ 香吉士的妙用很多， 可以拿來製作果醬、甜點、飲料....等， 果皮也...

食材：香吉士現榨果汁 （約 3個）、紫蘇梅汁、吉利丁粉、香吉士果肉 1個 去皮籽淨重、清水、冷開水、白砂糖、檸檬汁、蘭姆酒

非豬不可?「鴨」軸好戲-創意鴨滷肉飯

此篇是全國專題研究競賽使用 嚴禁盜用。謝謝。 因非洲豬瘟議題？人心惶惶。或許我們早已經以吃下肚，除了問世的牛羊滷肉，是否其牠動物也...

食材：鴨腿清肉、油蔥酥、月桂葉、水煮蛋、八角、梨子、花椒粒、蘋果、醬油、肉桂棒、柳橙、蠔油、水/大骨高湯、清酒、黑醋

大吉大利的油香橙袋

利用肚擠柳丁當橙袋，取代買不到橘子。因過年"橘子"有大吉大利意思，也可當母親節1道年菜。淡淡柳橙香也有一番風味。

食材：肚擠丁柳橙、蝦仁、水、得意一天特級橄欖油欖油、中筋麵粉、黑松柳橙c果汁、義大利麵醬~磨菇橄欖

🍫巧克力橙片

雖然這份點心耗時但過程不難，成品也讓人小有成就

食材：柳橙、糖、苦甜巧克力