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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在日本,米粉在幾年前開始流行,現在已廣泛運用在烘焙和各式料理上,非常受人歡迎。 米粉的質地比麵粉來的細,所以可以免去過篩的步驟。...
食材:米粉(製菒用)、沙拉油、牛奶(約50度)、白蘭地(可省)、柳橙果醬、蛋黃(中小型)、蛋白(中小型)、砂糖
marmaladeマーマレード就是用柳橙或夏橘的皮作成的果醬.在日本.這個果醬很常被用來加在糕點裡. 香濃的起司蛋糕中又帶著橙香味...
食材:起司乳酪、優格、砂糖、蛋、香草精、鮮奶油、玉米粉或低筋麵粉、橘皮果醬、15公分方型底分離
嬌小可愛的蔓越莓湯匙球餅乾,香酥脆口,咬到蔓越莓果乾後,酸甜可口充斥口中,層次口感的餅乾,在家也能輕鬆製作!! 裝飾非常方便呢~~...
食材:低筋麵粉、泡打粉、香橙/檸檬皮屑、杏仁粉、無鹽奶油、糖粉、濃農本家蔓越莓果乾
香甜可口的草莓加上新鮮的柳澄汁製成的戚風蛋糕,鬆軟可口,香氣十足。好吃到會停不下來呢 毛媽卡洛琳。拾記 https://www...
食材:低筋麵粉、細砂糖、鹽、蛋黃、新鮮柳澄汁、植物油、融化無鹽奶油、萊姆酒、蛋白、新鮮草莓、草莓果醬、糖粉
一般慕斯蛋糕上面的果凍層大多用吉利T來做,口感較軟,這個蛋糕卻是用吉利丁粉來做果凍層,口感較Q彈,中間奶香十足的卡士達布丁餡,使得...
食材:戚風蛋糕、柳橙、吉利丁粉、熱水、細砂糖、蛋黃、玉米粉、牛奶、奶油、動物性鮮奶油
食材:低筋麵粉、玉米粉、新鮮柳丁汁、檸檬汁、白砂糖、香草粉、蛋白、蛋黃、沙拉油、鹽
港式茶餐廳裡的西多士大家應該吃的多了 這個可是改良過的西多士 而且裡面有卷饀 材料比較豐富 吃起來的口感和層次也多了一些 其實做法...
食材:雞蛋、熱狗、起司、吐司、柳橙汁 ( 濃縮 )
遙想當年唸書時代,不免俗地也當過『打工妹』,曾在一家小小西餐廳當過服務生,雖然小但卻很正統,上從餐點到服務生的要求都非常嚴格。 過...
食材:光泉牛奶、巧克力醬、柳橙皮、大吉嶺紅茶葉
巧克力跟香橙是很配的組合,香濃的巧克力,加上酸甜的香橙味,味道濃郁但清新。 做這個松露功克力就最合適,利用香橙檸檬茶的清新果味,混...
食材:香橙檸檬茶茶包、水(泡茶用)、黑巧克力、動物性鮮奶油、無鹽奶油、可可粉、果仁碎
橙皮切丁加入麵包,提升了麵包的香氣,讓嘴裡散發淡淡的橙香,搭配上芝麻,每一口都香味四溢呀! FB:www.facebook.com...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、水、酵母、糖、鹽、橄欖油、芝麻、橘子皮
這個阿茲特克蛋糕是Pierre Herme的食譜,如果你喜歡扎實的奶油蛋糕那這個會很符合您的喜好,除了濃厚的巧克力蛋糕體,還可以吃...
食材:糖漬橙皮、紅酒醋、無鹽奶油、細砂糖、蛋液、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、黑巧克力、黃金葡萄乾、柳橙、水、砂糖、鏡面果膠、浸泡橙皮的紅酒醋
蟬聲未起,已入溽暑,熱煞人也!來做些清涼開胃的點心。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:白葡萄酒、冰糖、吉利丁、檸檬汁、蜂蜜、香橙酒、荔枝、水(煮荔枝)
難得我和妹妹都有時間,合力做了蛋糕和爸爸慶祝生日。外貌還有改進空間,但味道算滿意啦~~不會太膩,挺合夏天吃^^
食材:低筋粉、牛油、糖、泡打粉、鹽、朱古力(座溶)、蛋、可可粉、牛油溶液、鮮橙蓉、糖霜、魚膠粉、暖水(混合魚膠粉)、淡忌廉
給上班族的隨性巧克力橙片🍊 每天需要撥個一小時左右的時間,我們一起邊上班邊做甜點吧,做好心理準備,ready go!
食材:香吉士(或甜橙)、砂糖、苦甜巧克力、你的耐心
這款香橙海綿蛋糕是以法式海綿蛋糕的製作程序,經過了幾次風味和口感的調整搭配,終於成就了自己覺得較滿意的風味,它有著海綿和戚風蛋糕兩...
食材:低筋麵粉、細白糖、鹽巴、蔬菜油或葵花油、蛋黃(中型雞蛋)、柳橙汁(現榨或100%原汁)、蛋白(中型雞蛋)、檸檬汁
橙汁融入在肉丁及芋條𥚃,微酸微甜的口感,很下飯的喔!不禁令人食指大動,哇⋯真是好吃啊!
食材:芋頭(去皮切細條)、去皮雞胸肉(切小丁)、醬油、豬里肌肉(切小丁)、米酒、柳橙汁(切半榨汁,1量米杯。)、葱(切葱花)、胡椒粉、塩、塩水(塩+水)、蕃薯粉、細砂糖、中筋麵粉、水、芥花油、太白粉水(太白粉+水)
2015.02 Let's make love!愛的挑戰 滑順的威士忌焦糖布丁搭配香濃綿密的橙皮巧克力海綿蛋糕,這是屬於大人的甜蜜...
食材:雞蛋、鮮奶、香草莢、砂糖、威士忌、水、威士忌糖漿、低筋麵粉、可可粉、柳丁皮屑
終於讓我買到這杯子了~~~ 炎炎夏日,胃口不佳,來杯Salad in a jar 好吃又清爽,也不需弄的滿頭大汗~~~ 只要把握擺...
食材:小黃瓜、通心粉、洋蔥絲、玉米粒、磨菇、水煮蛋、德國香腸、美蘿生菜、柴魚醬油、水、醋、柳丁汁、白芝麻、橄欖油