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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:雪白菇、紅蘿蔔、蒜頭、老乾媽、小魚乾醬、橄欖油、鹽
🇹🇭/🇲🇽/創意料理/清新
食材:法棍、芒果(小顆)、紫洋蔥、蒜仁、牛番茄、羅勒、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粒、檸檬
keto friendly (生酮可) 生酮者可使用藜麥,非生酮者可使用白飯
食材:橄欖油、洋蔥塊、卡宴辣椒粉、蒜碎、義式香料、牛絞肉、肉桂粉、蕃茄塊、孜然粉、三色藜麥、芫荽粉、雞湯、洋蔥粉、黑豆、煙燻甜紅椒粉、紅甜椒(切小塊)、海鹽、蔥花、芝士絲
香脆/健康/蒜香/濃郁/鮮味
食材:法棍、冷凍蝦仁(去殼)、蒜仁、紫洋蔥、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、義大利香料、紅椒粉、奶油、檸檬
最近金針花海盛開,買了包六十石山當地的有機金針花,再搭配上花東的剝皮辣椒名產,老闆娘教我涼拌方法,回家試試果然甜美多汁又有脆度😋有...
食材:金針花、剝皮辣椒醬汁、橄欖油
鮮美的澎湖野生石蟹,與清爽的花椰菜也能化身一道海味濃湯。 清清爽爽的花椰菜濃湯裡可以嚐到滿滿甘甜蟹味。喜歡海鮮的你一定要來試試看!
食材:花椰菜、澎湖野生石蟹450g、水、橄欖油
天氣好熱, 很不想花太多時間在廚房揮汗如雨的準備麻煩的料理, 所以就把買來的很多種蔬菜全部切碎作成莎莎醬, 原本只是偷懶想放在冷凍...
食材:牛蕃茄[選熟一點] 切小丁、洋蔥切細末、檸檬擠汁、香菜切細末、金桔擠汁、大蒜切細末、初榨橄欖油、紅甜椒切小丁、Anita鳯梨辣椒醬、陳年紅酒醋 or 巴薩米克醋、喜馬拉雅岩鹽、黑胡椒粉
趁假日到朋友的菜園採收不少新鮮貨,尤其我最愛的調味料之一-九層塔,在超市或市場買的九層塔放冰箱2天就開始變黑了,但朋友家的紅骨九層...
食材:鮭魚腓力、鹽、九層塔或蘿勒、橄欖油、初榨橄㰖油、起士粉、松子、松子青醬、黑胡椒粉、檸檬(榨汁)
總熱量511kcal (蛋白質50g 碳水化合物17.7g 脂肪26.6g) ——————————————————————— 由超...
食材:有機鷹嘴豆闊條麵、牛肩胛肉片、紫洋蔥(切絲)、燈籠椒(切絲)、蒜頭(切碎)、橄欖油、豉油、麻油、黑胡椒碎
今天做的豬肉時蔬燉飯,因為有了S&B 柚子青辣椒醬來加持,豬肉與燉飯裡多了柑橘的芳香與青辣椒微微的辣味,更爽口好吃! 也...
食材:S&B 柚子青辣椒醬、牛蕃茄、木耳、荷蘭豆、綠色蔬菜(隨意)、橄欖油、豬肉片、紅藜麥+白米、橄欖油(煮飯用)、帕瑪森乳酪粉
總是煩惱聚會、宴客該端些什麼料理上桌?以海鮮搭配白酒拌炒,簡單調味更加凸顯食材的鮮甜滋味!
食材:蛤蜊、透抽、洋蔥(切絲)、活凍無毒女兒蝦、櫛瓜(切約0.5公分片狀)、牛番茄(切6~8等分)、大蒜(去膜)、九層塔、鹽、白酒、橄欖油、乾辣椒片
防疫期間除了泡麵,也可準備易存放的義大利麵條做一些簡單的料理。甘甜的煎干貝、搭配蒜香義大利麵,就是簡單美味的一餐。
食材:義大利麵、玉米罐頭、生干貝、蒜頭片、鹽、橄欖油、煮麵水、起士粉、黑胡椒粉
今天來分享如何快速製作美味又健康的便當菜色,給居家空間不夠大的朋友。 身為上班族下班都很累,想用簡單食材變化料理時,可以善用調味醬...
食材:雞腿排、小白菜、S&B 生蒜泥醬、番茄、醬油、玉米筍、醋、雞蛋、鹽巴、橄欖油、黑胡椒粉、S&B 辣油(四川風)
調味簡單的蒜香義大利麵
食材:蝴蝶結麵、蒜頭、洋蔥、奶油、培根、橄欖油、辣椒片、黑胡椒粉、義式綜合香料
實驗多次的完美餅皮 | 自製義式臘腸芝心披薩 😋 完整製作影片請參考:https://youtu.be/h3dHOOi4JI4 ...
食材:酵母、砂糖、中筋麵粉、溫水、鹽、莫札瑞拉起司、橄欖油、蘑菇、黑橄欖、義式臘腸、義式番茄醬
【梅干肉燥飯Preserved mustard Pork with Rice】,客家梅干菜🥬算是食物中的經典傳奇,葷素不拘,在它的...
食材:梅干菜(一捲)、豬肉末、橄欖油、蒜粒、素蠔油、八角、白胡椒粉、紅辣椒、糖、紹興酒、米酒、五香粉(可不放)、昆布醬油、清水
防疫在家工作,大家早餐都吃什麼呢? 天天吃一樣的太膩,一起來點變化吧! Instagram aliceMENU: https:/...
食材:橄欖油、吐司、優格、雞蛋、奇異果、肉桂粉、藍莓、海藻糖、百香果、堅果、覆盆莓果醬、薄荷葉
03汪浩翔 06郭舜承 14李卉云 採用當地當季的芒果 創造出夏天清爽的口感 酸酸甜甜的彷彿嚐到初戀的滋味 前菜:青芒沙拉捲佐愛文...
食材:愛文芒果、黃芥末醬、青芒果、越南米皮、生菜、洋蔥、金煌芒果、紅蘿蔔、高湯、麵粉、白米、苜蓿芽、鹽、鮮奶油、匈牙利甜椒粉、黑胡椒粉、奶油、甜椒、青椒、橄欖油、蝦仁、里肌肉片、檸檬