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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用雞里肌肉為主要材料,經過醃製和油炸後,口感酥脆,鹹香唰嘴,就像是去骨的鹹酥雞一樣。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ http...
食材:雞里肌肉、木薯粉或地瓜粉、醬油、胡椒鹽、棕櫚糖或二砂、七味辣椒粉、五香粉、竹籤、蛋、蒜末
2023/4/26 以前在社團 有一位分享這道地瓜球的食譜 也真的很感謝 網路朋友無私的分享 讓喜歡美食小吃的人更受惠👍👍
食材:地瓜、白砂糖、太白粉、木薯粉或地瓜粉
中秋節做蛋黃酥剩下的豆沙餡,冷凍保存,冬至就可以派上用場,換換口味不吃湯圓,來個地瓜豆沙圓也不錯!豆沙餡和地瓜真的超搭的,喜歡清爽...
食材:地瓜、地瓜粉(或木薯粉)、太白粉、細砂糖
家裡的兩位宅男都沒耐心吃多刺的魚肉,因此魚肉我都儘量選購少細刺的;整塊無刺的鯛魚片,就很適合我家餐桌,肉質算是細嫩,做成外酥內嫩的...
食材:鯛魚片、地瓜粉或樹薯粉、米酒、小磨坊檸檬椒鹽、白胡椒粉、蔥花、蒜末、辣椒圈
有時懶得煮,一道菜解決,加個麵或湯,就能解決一餐了!
食材:香菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、金針菇、高麗菜、醬油清、糖、香油、豆皮或排骨酥、胡椒粉、地瓜粉(木薯粉)
這跟之前椒鹽的方式(https://icook.tw/recipes/423775)有點不一樣,但都好吃喔~
食材:麵腸、喜愛的調味料、木薯粉(或地瓜粉)
香脆軟Q的地瓜球 只要簡單的材料,使用章魚燒烤盤,在家就能輕鬆完成! 一定要試做看看這款超美味的香Q地瓜球~ 食光札記~熱壓吐司/...
食材:蒸熟地瓜取、樹薯粉或地瓜粉、美萃夾心陶瓷爐、黃砂糖、章魚燒烤盤
酸甜酥脆鍋爆(包)肉,運用特別的裹漿將肉炸到酥脆,再用清爽的醣醋汁做搭配,讓整道菜餚開胃下飯,非常好入口。 也歡迎到女漢子的臉書專...
食材:豬里脊肉或腰內肉、蔥絲、鹽、青椒絲、白胡椒粉、木薯粉或地瓜粉、紅椒絲、米酒、水、蔬果白醋、蒜頭、油、巴薩米克醋或陳醋、薑絲、棕櫚糖或二砂
逛夜市時最愛買地瓜球,原來香脆軟Q的地瓜球 只要簡單的材料和步驟在家就能輕鬆完成! 炸好的地瓜球,每一口酥脆爽口 一定要試做看看這...
食材:蒸熟地瓜取、樹薯粉或地瓜粉、GK‧STEEL疊疊鍋/湯鍋、黃砂糖
以麻辣醬調製清爽如麻辣湯的滷汁,用來滷製超會吸湯的麵輪,另外再加上炸排骨和甜不辣,還可以燙點青菜或金針菇,營養均衡更美味❤️❤️~...
食材:麵輪、排骨、自製/市售麻辣醬皆可、甜不辣、水、蒜頭、喜歡的蔬菜、醬油、全蛋、木薯粉或地瓜粉、鹽、玉米粉或太白粉、棕櫚糖或二砂、蔥、小乾辣椒、五香粉、胡椒粉
實實在在的芋頭絲,搭配少許的地瓜粉或木薯粉,富含澱粉質、纖維素和鉀質等營養素,口感Q彈,搭配香Q的肉燥醬汁,味道豐富。 也歡迎到女...
食材:芋頭、豬絞肉、鹽、棕櫚糖或二砂、醬油、白胡椒粉、五香粉、米酒、紅蔥酥、地瓜粉或木薯粉
以豆腐沾粉漿,下鍋炸到金黃,只需簡單沾些椒鹽或市售甜辣醬就很好吃;炸豆腐的營養價值豐富,豆腐富含蛋白質、鈣和鐵等營養素,搭配椒鹽或...
食材:傳統豆腐、麵粉、太白粉、地瓜粉或木薯粉、椒鹽粉、全蛋、七味粉(可省略)、水
用氣炸鍋就可以自己在家做出夜市地瓜球,簡單又好吃! 影片教學: https://youtu.be/ElQ7DIyk_Cg
食材:地瓜、木薯粉或地瓜粉、沙拉油、糖
酸酸甜甜的口味,清爽又開胃,料理中加入杏鮑菇和小黃瓜,有飽足感,又能吃到不同的口感,是道營養美味的料理喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專...
食材:雞胸肉、洋蔥、蒜頭、杏鮑菇、鹽、蕃茄醬、小黃瓜、醬油、蔬果白醋、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、辣椒、胡椒鹽、地瓜粉或木薯粉、米酒、香油、太白粉或玉米粉
美味炸透抽,加了小黃瓜更清爽,口感更升級!只需簡單撒點椒鹽粉,擠上檸檬汁,酥脆外皮配上脆爽的小黃瓜,重現夜市美食。 也歡迎到女漢子...
食材:透抽、小黃瓜、地瓜粉或木薯粉、檸檬、麵粉(任何筋度)、胡椒鹽粉、太白粉或玉米粉、長竹籤、雞蛋、鹽、胡椒鹽、紅椒粉(可有可無)、米酒、水
小朋友不愛吃魚嗎?! 氣炸香酥魚塊 ,金黃酥脆肉質柔嫩,健康美味又零油煙~ 無腦料理0零藝,一端上桌就被秒殺呀!
食材:鯛魚、木薯粉或地瓜粉、米酒、雞蛋、醬油、海鹽、白胡椒粉
嗨嗨 來用電鍋做古早味點心囉~ 小時候很常見 這種有各式各樣顏色口味的涼糕 (我的年代應該沒有太遙遠吧🤣) 想吃都會被制止 因...
食材:木薯粉或地瓜粉、抹茶粉、水、細砂糖、炒過的玉米粉或太白粉、油
因為我有乳糖不耐症,市面上很多我都不能吃,我不添加任何油脂肪(健身減脂肪的人都可以吃)
食材:糯米粉、地瓜粉(木薯粉)、我不愛糖(如果喜歡甜建議紅糖、豆漿或牛奶都可