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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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突然想來個濃醇香咖哩火鍋嗎?覺得煮湯太麻煩嗎?免驚! 小眼睛帶你三分鐘搞定!
食材:李錦記清雞火鍋上湯、椰漿粉、李錦記沙嗲醬、黃咖哩、李錦記沙茶醬、牛奶、李錦記金醬油、砂糖、花生醬
泰式綠咖哩,滿滿的香茅、椰漿的香氣,混合著魚露的鮮味,非常下飯。 為了重現到底經典的重現泰式綠咖哩雞(แกงเขียวหวานไ...
食材:雞里肌肉、泰國茄子、泰式綠咖哩醬、冷凍青豆、糖、筍子、椰漿、魚露、玉米筍、檸檬葉、紅辣椒、朝天椒、打拋葉 / 九層塔、雞高湯
只需簡單3步曲!真心香濃美味
食材:糯米粉、泡打粉、無糖可可粉、雞蛋、無鹽牛油(溶掉)、糖、牛奶、椰奶
很有名的新加坡Laksa 是湯麵的作法,我在這裡稍微改了一下,讓作法容易一些,味道也不會差太多,一道好吃的Laksa紙包魚 上菜!
食材:巴沙魚、蝦仁、叻沙醬、魷魚圈、椰奶、蘆筍、水、玉米筍、鹽、小蕃茄、糖、油豆腐、魚露、鵪鶉蛋、黑胡椒、檸檬、咖哩粉
印尼樹薯糕,以新鮮樹薯加上椰糖及椰漿、椰蓉調製而成,是印尼當地百姓愛吃的點心,口感扎實帶著椰漿的香氣和綿密感,及微微椰糖的焦香味,...
食材:樹薯 250公克、椰蓉 80公克、熱帶玫瑰椰糖 70公克、二砂 10公克、椰漿 200cc、水 30cc、在來米粉 3大匙、鹽 少許
地瓜本身的香氣以及甜味和椰香搭配起來,讓人有一種古早味糕餅的感覺,最後再加上奶酥的外皮,使烤好的成品香氣逼人。
食材:奶油、糖粉、鹽巴、全蛋、蛋黃、奶粉、低粉、椰糖、椰漿、地瓜泥、無鹽奶油
鮮甜爽脆的雙色花椰菜,簡單川燙,蒜味快炒,美味新鮮上桌。
食材:綠花椰、白花椰、胡蘿蔔薄片、蒜末、鹽、香菇片、味霖、開水
超簡單微電鍋炊飯💋
食材:米、花椰菜、香腸、玉米筍、玉米粒、醬油
充滿異國風味的咖哩 配飯或是當湯喝都很適合喔~
食材:椰漿、紅咖哩醬、雞胸肉、馬鈴薯、洋蔥
最近很常見到青花菜的蹤跡, 總是用炒的方式久了也會膩XD~, 突然想到的另類方式,也不沾油,營養又健康W
食材:青花菜、水煮蛋、起士(一般)、起士(焗烤用)、鹽、胡椒
這是使用400次咖啡的作法,改變素材,所製作出來的新生酮飲品及甜點。同時也大膽的挑戰了以傳統砂糖才能製作的馬卡龍。 完成的馬卡龍...
食材:乳清蛋白粉(草莓)、無糖可可粉、羅漢果糖、椰奶(或牛奶)、水、馬卡龍用杏仁粉
地瓜是台版的超級食物,多吃對身體有很大好處。用高纖有飽足感的地瓜加入椰奶煮成濃湯, 增添迷人的南洋風味,充滿熱情洋溢的香氣,任何時...
食材:橄欖油、洋蔥、大蒜、薑末、紅辣椒、地瓜、蔬菜高湯、椰奶、海鹽+黑胡椒、檸檬汁+少許皮
這週和大家分享"Taiwan-In" 全素抹茶起司塔, 那關鍵的一球, 值得我們好好的喝采! 這個起司派不像一般的素食起司使用很多...
食材:大杏仁粉、無糖杏仁醬、生腰果、核桃、板豆腐、南瓜子、有機冷壓椰子油、無糖黑巧克力(切成塊狀)、檸檬汁、甜菊糖液巧克力口味、椰奶、鹽、大杏仁奶或豆漿、甜味劑 (我使用甜菊糖粉)、天然香草精、營養酵母、黃原膠 Xanthan Gum、抹茶粉
利用市售醬料,加入自己喜歡的食材,異國風味料理也可以在家簡單享受。
食材:白刺蝦、娃娃菜、三角油豆腐、虱目魚丸、豆皮捲、溏心蛋、澱粉條、洋蔥、市售叻沙醬、椰漿粉、水、油
#一個人的餐桌 _ 在家裡也能享用道地的 #叻沙海鮮米粉!(也可以換成油麵) _ #吃後感 【美味堂油雞胸】~肉很硬,不過味道不...
食材:米粉、草蝦、白蝦、美味堂油雞胸、桂冠黃金魚蛋(照片裡是鱈魚丸)、三角油豆腐、綠豆芽、金桔、小磨坊南洋叻沙醬、南洋濃縮椰漿
泰式綠咖哩有淡淡的辣味,還有香料多層次的口感,夏天非常下飯
食材:馬鈴薯、香菇、南薑、杏鮑菇、香茅、玉米筍、檸檬葉、紅蘿蔔、咖哩粉、茄子、椰奶、小黃瓜、鮮奶、腰果、鹽、九層塔、糖
雞肉吸附著濃郁椰香、鹹香勁辣的醬汁,燒烤後吃起來有點甜甜的鹹香,尾韻帶出一點點辣感,是道適合夏日搭配啤酒品嚐的一道料理。
食材:去骨雞腿肉(或雞胸肉)、小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊白胡椒粉、小磨坊椰漿、小磨坊蒜風味油、香油
覺得紫色好夢幻喔~ 剛好在書上看到巴西莓有抗氧化,加上顏色很適合拿來做創意料理,就先來試喝一杯嘍^_^
食材:巴西莓粉、酷椰椰奶