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蛋糕吐司(椰奶蛋糕&香蘭吐司)-青春夏季

我的季節蛋糕吐司第二發， 以夏季為主題， 用香蘭和椰奶調合出熱情的夏天氣息， 蛋糕部份一樣是做燙麵戚風， 口感更加柔軟，也比較保濕...

食材：高筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃、砂糖、牛奶、冰蛋白、鹽、椰漿粉、香蘭葉、香蘭汁、低筋麵粉、檸檬汁或白醋(可省略、開水、速發乾酵母、植物油

早晨綠椰鳳樂飲

每天蔬果總是吃不夠，來不及吃早餐，何不早起10分鐘為自己作份蔬果汁呢？

食材：綠花椰菜、鳳梨、芭樂、百香果、蘋果、水

菱角拌炒甜椒

現在是菱角的產季，把菱角入菜是很好的選擇，這裡以糖醋的方式烹煮，略帶點酸甜味， 是道下飯的料理！ 這次特地搭配甜椒，不僅可以補充豐...

食材：菱角、甜椒、辣椒油、洋葱、蕃茄醬、綠花椰、檸檬汁、鹽巴、糖、胡椒粉、水

低脂葡汁意大利飯🇭🇺Risotto

食材：Arborio rice、急凍帶子、香草、急凍蜆肉、黑椒粉、雞腿肉（去皮）、脫脂清雞湯、洋蔥、水、番茄、低脂椰漿、油、脫脂奶、低脂Mozzarella芝士碎、咖哩粉

白咖哩香茅雞排飯

這個白咖哩雞/豬排飯，是東南亞的料理。豬排加了香茅，更香更美味。白咖哩充滿椰香，香濃惹味！超超超下飯！ 我的YouTube頻道：h...

食材：雞排、香茅、醬油、南薑、麻油、椰奶、糖、洋蔥、雞粉、炸紅蔥頭、太白粉、蔥末、香茅 (切碎）、雞高湯、南薑 （切碎）、白咖哩粉

印度椰香鮭魚咖哩

吃過印度男友煮的鮭魚咖哩後覺得很喜歡😚！這次他邊做我邊紀錄，來跟我一起學怎麼做這道香味和口感都很濃郁的咖哩吧！

食材：鮭魚、薑、薑黃粉、洋蔥、香菜粉、鹽、辣椒粉(可以斟酌放)、椰奶、咖哩葉、羅望子醬(可省略)

椰汁馬豆糕 【簡易甜品】

這個十分美味又簡單的甜點，在茶樓經常會有，很受歡迎的～充滿陣陣椰香味，加入馬豆，有口感又營養豐富。做法非常簡單，冰冰涼涼，最適合悶...

食材：馬豆（黃碗豆）、糖、三花奶水、椰漿、玉米澱粉、水、洋菜條

雞尾酒之山寨奇奇( º﹃º )

顧名思義呢....就是我完全不是按照著原本的酒譜來調這杯酒的~原料差不多,但這樣的喝法我似乎覺得更喜歡~所以就定了個[[山寨奇奇]...

食材：伏特加、椰奶、檸檬汁、冰塊

椰香蒜椒四季豆

運用椰子油的獨特香氣，決定料理一道看似簡單卻帶有南洋風味的涼拌四季豆當開胃菜，簡單拌ㄧ拌營養又美味。 川燙冰鎮後的四季豆非常清爽、...

食材：四季豆、蒜頭、鹽、辣椒、黑胡椒、椰子油

椰奶棉花蛋糕(水浴法)

食材：沙拉油、椰奶、蛋白、低筋麵粉、白砂糖、蛋黃、全蛋

高鈣奶香花椰玉米湯

食材：康寶黃金玉米湯湯包、罐頭玉米、素火腿、花椰菜、蛋、牛奶

椰汁綠咖哩雞

泰式料理中綠咖哩是個人非常愛的菜色之一，此次雖然食材種類不多是以較簡單的方式來料理，但口味絕對能滿足挑惕的味蕾

食材：雞柳條、四季豆、棕椰糖、辣椒、魚露、九層塔、綠咖哩、椰漿、水

高纖微醣-蔓越梅堅果歐式麵包（氣炸鍋版）

因為老爸還不習慣完全沒有麵粉製作的麵包口感，所以只好慢慢逐步減少麵粉增加椰子細粉來製作（攤手）這是目前試滿喜歡的口感，不用揉，用氣...

食材：高筋麵粉、椰子細粉、酵母、椰糖（其他糖也可）、鹽、無鹽奶油、蔓越梅（可更換或加減量）、夏威夷豆（可更換或加減量）、薄荷茶（可用溫水）

🥕鮮蔬粉絲煲🥦

過年免不了大魚大肉，高熱量重口味的飲食過後，要多攝取低熱量高纖維的食材，來清清腸胃!這道茹素者也很適合哦!

食材：寬粉絲、高麗菜、香菇素蠔油、紅蘿蔔、白胡椒粉、玉米筍、鹽、綠花椰、烏醋、老薑、水、鴻喜菇

綜合炒花椰菜

家裡種的白花和綠花椰都長成了，一起綜合炒，新鮮好吃。

食材：白花椰、綠花椰、蔥、豬肉片、鹽巴、紅蘿蔔

優酪穀麥水果罐

沒有點子為忙碌的早晨揭開序曲嗎? 簡單的將優酪、燕麥片以及水果混在一起，就是清爽美好又滿足的開始!

食材：福樂頂級鮮奶優酪、穀物燕麥片、椰絲、時令水果切塊、果乾

綠花椰炒小卷

綠花椰菜就是青花菜，它是營養均衡的蔬菜，而且熱量很低，適合糖尿病患者食用。 青花菜含有多種營養成分，例如豐富的鈣質可防骨質疏鬆，維...

食材：綠花椰、小卷、鹽、紅蘿蔔、鰹魚粉、青蔥、紅辣椒