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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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台灣夏季是水果盛產的季節,愛文芒果又是夏天特有的水果之一 這時正當盛夏,紅通通的芒果己現身市場,怎能忍住不買幾個回來動手做一做那令...
食材:愛文芒果、西谷米、水、椰奶、鮮奶、果糖、葡萄柚
【因為被名稱三個字吸引而做出吃也沒吃過的咖哩食譜...】逛街時從無印知道了喀拉拉三個字,我沒有買來吃而是自己純手作煮出來了...,...
食材:旗魚、洋蔥、咖哩葉、乾薑、肉桂、薑黃粉、蒜、辣椒、芫荽粉、鹽、牛番茄、丁香、食用油、芫荽(香菜)、月桂葉、香草、椰奶、大茴香(洋茴香)、糖(可省略)、水或高湯、小茴香(凱莉茴香)
酸酸辣辣的泰式風味,用台式麵線來料理,也很有不同的南洋風味哦。 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://www.faceb...
食材:鮮蝦、麵線、小黃瓜、牛蕃茄、糖、洋蔥、白醋、大蒜、魚露、香菜、泰式酸辣湯醬、椰奶(可省略)
班蘭葉的真香,絕不是精華油可取代的。 Pandan flavouring gives the cake colour, howev...
食材:班蘭葉pandan leaf、椰奶coconut milk、蛋黃yolk、水water、糖sugar、蛋白white、班蘭液pandanliquid、菜油vegi oil、自發粉self raising、鹽salt
這是我跟一位開港式甜點店的香港朋友學的,一吃就愛上這香醇的椰奶及紅豆香。我常做這道點心來擄獲大小朋友。準備的材料和步驟也很簡單,快...
食材:蜜紅豆、椰漿、鮮奶、洋菜條、砂糖、太白粉
想食奶黃月餅唔洗排隊買嘅!:P 自己整仲好味呀,哈哈~ 祝大家中秋節快樂^^ *更多食譜: https://www.youtube...
食材:奶黃餡: (約15隻)、蛋 40 克、無鹽牛油(室溫) 120 克、白糖 70 克、糖 50 克、蛋液、低筋麵粉 26 克、蛋 20 克、糖漿、吉士粉 24 克、低筋麵粉 230 克、奶粉 24 克、吉士粉 20 克、煉奶 40 克、花奶 20克、椰奶 100 克、花奶 50 克、無鹽牛油溶液 30 克、咸蛋黃(自選) 4隻
做咖哩飯不一定要用咖哩塊!我很喜歡吃咖哩,可是一般買到的咖哩塊,雖然香濃可口,但成分總是有許多看不懂的化學添加物。自己炒咖哩卻太麻...
食材:豬肉(整塊梅花或里肌)、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍、咖哩醬、清水、椰奶
以前煮西米露都買椰奶罐頭,一罐打開用不完,這次用椰粉來煮,煮出來的西米露風味一樣好。漸漸轉熱的季節來品嚐有南洋風的清涼小點。
食材:芋頭、西谷米、椰粉、冰糖
食材:南瓜、冷凍酥皮、洋蔥(切絲)、蔥白、椰奶、水、月桂葉 (可省略)、咖哩粉、鹽巴
炎炎夏日,椰奶咖哩非常下飯,有著淡淡檸檬葉香氣,十分適合熱熱天,細細品嘗。
食材:豬絞肉、花枝圈、雞肉、洋蔥、紅黃椒、南薑、香茅、檸檬葉、椰奶、咖哩粉、魚露
印尼媽媽的傳統小點心
食材:在來米粉、樹薯粉、椰奶、二號砂糖(椰子糖)、鹽巴、香蘭濃縮液
魚頭原來還可以這樣煮~ 咖喱魚頭南洋風味、搭配餅皮或炸饅頭也很適合喔!
食材:魚頭、洋蔥、椰奶、番茄、羅望子、蒜頭、薑、辣椒絲、鹽、糖、咖喱葉小枝
烤木薯糕是馬來西亞/東南亞的甜點。木薯獨有的口感,與椰奶、椰糖、香蘭融合的剛剛好。
食材:椰奶、香蘭葉、木薯、融化牛油、椰糖、雞蛋、香草精、鹽
香氣馥郁的紅咖哩醬汁,有馬鈴薯、紅蘿蔔等蔬食點綴,看似火辣,增添了椰奶入口帶點微甜風味,雞腿肉燉的軟嫩不乾柴,醬汁包裹著米飯,令人...
食材:泰式紅咖哩醬、馬鈴薯 胡蘿蔔、芫荽(香菜根)、椰奶、九層塔、糖(棕櫚糖)、魚露、水
當椰奶以的搭上永新美式沙拉醬, 可以增添不一樣濃稠的風味,而椰奶搭配咖哩粉最佳了,印度咖哩粉別有一翻荳蔻薑黃香氣之外,南洋黃咖哩粉...
食材:紅蘿蔔絲、杏仁片/堅果(炒香)、永新美式沙拉醬、椰子絲、椰奶、咖哩粉、海鹽、辣椒粉
和天氣一樣熱情、與風景一樣溫柔、如花朵一樣繽紛,泰國餐桌上的風情具體而微地展現了這個國度的美好 @cooking愛料理享樂誌 1...
食材:楊桃豆、鮮蝦、豬肉末、辣椒醬、檸檬汁、糖、魚露、蔥酥、椰絲肉、洋蔥切絲、水煮蛋、椰奶1大匙、花生粉
蛋糕也可以簡單做喔! https://www.facebook.com/twohafun/
食材:香蕉、低筋麵粉、糖、蛋、植物油、椰奶、白醋、蘇打粉、鹽
蓮子、椰奶、桂花, 堆疊交織成漂亮又美味的夏日甜品!! 【蓮香椰奶桂花糕】實做影片 https://www.youtube.co...
食材:水、細砂糖、果凍粉、動物性鮮奶油、煉乳、椰漿、桂花醬、蜜蓮子、椰子粉