椒鹽料理

鴻禧椒鹽五花肉【好菇道好食光】

鴻禧菇香氣逼人，營養滿點。 五花肉不論是蒸、煮、滷、炒…，樣樣都引人食慾，適合多樣的料理。 鴻禧菇迷人的香氣，加上百搭的五花肉，一...

食材：好菇道鴻禧菇、豬五花、蔥、胡椒鹽、米酒

塩酥杏鮑菇🍄~氣炸鍋

新鮮的菇類，熱量低，杏鮑菇有香Q口感適合當料理食材，想滿足口腹又不發胖，氣炸塩酥菇，這是一定要的啦~

食材：杏鮑菇、植物油、椒鹽粉/黑胡椒粒

【菲妮小廚】椒鹽雞

椒鹽雞三兩下就可簡單上桌的美味！ 可惜這幾天氣溫偏低，不適合喝啤酒...不然這絕對是100%的下酒菜，而且會愈吃愈ㄕㄨㄚˋ嘴~~

食材：熟雞腿肉、辣椒、青蒜、胡椒鹽、油

奶香椒鹽杏鮑菇

食材：杏鮑菇、奶油、海鹽

酥炸雞腿排-板橋館氣炸鍋食譜

咬起來酥脆、肉汁鮮美

食材：去骨雞腿排、椒鹽粉、高梁酒、脆酥粉、花椒粒、醬油、蒜頭

椒鹽烤櫛瓜

人生中的第一次櫛瓜料理~好吃

食材：綠櫛瓜、黃櫛瓜、鹽、胡椒粉、橄欖油

[減脂便當好朋友] 清炒柳松菇

食材：柳松菇、鹽巴、橄欖油、檸檬椒鹽粉、羅勒葉

檸檬椒鹽中卷(無油料理)

平底鍋不需放油將中卷乾炒出如炭烤般的鮮味焦香氣 沒有過度的調味品嚐中卷的鮮甜原味及鮮嫩的口感 加入蔥蒜辣椒來提味 是道爽口無油的...

食材：中卷(透抽)、蒜頭、檸檬椒鹽調味粉、辣椒、青蔥、米酒

蒜香鮭魚菲力

食材：全聯鮭魚菲力、蒜頭、小磨坊檸香椒鹽、小磨坊香蒜黑胡椒、奶油

偽夜市版《奶油椒鹽杏鮑菇》

又是一道思鄉料理，以前住高雄時常去六合夜市買烤奶油椒鹽杏鮑菇，在美國只好自己動手做啦！燒烤改用鑄鐵鍋中火煎烤奶油杏鮑菇。

食材：杏鮑菇、奶油、鹽巴、黑胡椒

一吃就愛上的超夠味下酒菜『胡椒鴨心』

家裡除了媽媽做菜外，爸爸也愛料理，媽媽專攻家常菜，爸爸則是下酒菜、辦桌菜屬偏重口味，都是很下飯也很適合小酌一杯的料理，這次要跟爸爸...

食材：鴨心、鴨胗、米酒、白胡椒鹽、白胡椒、黑椒鹽

酥煎多利魚排

無刺，肉質細軟，適合老人小朋友吃喔！

食材：家樂福多利魚片、美極鮮味露、地瓜粉、白胡椒粉、小磨坊檸香椒鹽

皮蛋瘦肉粥（電鍋版）

這兩週天氣變的有點讓人不知所措，一會冷一下熱，讓我想起熱呼呼的食物，於是去YouTube找視頻，看到阿基師的示範，所以我就動手來做啦⋯⋯

食材：圓糯米、平常吃的白米（蓬萊米）、水煮鮪魚罐頭（小）、皮蛋、日式楜椒鹽、糯米粉、水、豬肉絲

綠咖哩炒菇菇冬粉（塑身好朋友）

夏日炎炎，冷便當也適用，這次是電磁爐加上電鍋來完成✅ 每天都在想要吃什麼而困擾，健康又零罪惡感，冬粉會是很好的選擇，重點是：很簡單...

食材：綠咖哩粉、洋蔥、喜鴻菇、雪白菇、小黃瓜、冬粉、黑胡椒、鹽酥雞椒鹽

椒鹽皮蛋好菇味【好菇道好食光】

把好菇道三種不同種類的菇菇油炸至金黃嫩脆，再以辛香辣來調味，加上油條，皮蛋的輔佐，讓這道菜增添了不一樣的風味口感，無論是配飯或當下...

食材：好菇道-舞菇、好菇道-雪白菇、蒜末、好菇道-鴻喜菇、蔥末、皮蛋、辣椒末、油條、鹽、麵粉、黑，白2種胡椒粉、香菜末

《椒鹽雞軟骨》

食材：雞軟骨串、椒鹽、五香粉、萬字醬油、黑胡椒粒

避風塘炒蝦🦐

蝦加上配料絕啊👍🏻

食材：蝦、蔥（蔥白/蔥綠切完分開來）、蒜頭🧄（切碎）、薑（切碎）、粗粒黑胡椒粉、蒜味椒鹽粉、鹽巴、辣椒🌶️、麵包粉