棒棒雞腿

[番茄薑黃咖哩雞]簡易家常菜

咖哩飯是家庭主婦菜單中基本菜色，除了基本款作法外，加入不同食材或調味料的進階版，口味層次更豐富更可口。這道薑黃番茄咖哩雞加入薑黃及...

食材：棒棒雞腿、洋蔥、橄欖油、馬鈴薯、薑黃粉、咖哩粉、胡蘿蔔、鹽、番茄、匈牙利紅椒粉、辣椒(可免)、香菜、月桂葉末、薑片、蒜頭

炒滷味

前一餐沒吃完的滷味，加些辛香料拌炒⋯換個口味吧！

食材：蒜末、蔥末、香菜末、辣椒、花椒油、醬油膏、滷過的豆乾.豆皮、滷過的雞腿.棒腿、油

【放生。小烤箱】義式烤雞腿

用小烤箱就能做， 前一晚放在烤皿醃製， 包好保鮮膜放冷藏，【放生1】 下班回家把它從冰箱移到烤箱， 烤兩輪【放生2】 剛好配合其他...

食材：棒棒雞腿、食用油、義式香料、洋蔥粉、黑胡椒粒、迷迭香（乾燥）、鹽、洋香菜（乾燥）

花雕雞~多層次風味料理

第一次吃到這料理是在泰國，一吃就驚為天人，在平台看到很多人做，但版本不一，參考研究後，第一次的處女作，家人說👍喔！

食材：棒棒雞腿、乾香菇、醬油、生香菇、花雕酒、杏鮑菇、白胡椒粉、素蠔油、洋蔥、冰糖、紅蘿蔔、茭白筍、辣豆瓣醬、蔥、薑、蒜、紅辣椒、麻油

【料理公主病】新潮流三杯雞

不要懷疑你的眼睛，這是三杯雞，只要把醬汁收乾，把薑蒜等香料的味道，通通鎖在雞腿肉裡面，就能得出這道新潮的三杯雞了!!! 食材簡單...

食材：棒棒雞腿、玉米筍、麻油、辣椒、醬油、九層塔、米酒、青蔥、糖或蜂蜜、薑片、蒜頭

滷一鍋吃一週

懶得每天煮又想要大口吃肉的好選擇 每次吃都多扒一碗飯：D PS.因沒有量匙 份量形容比較主觀😆 食譜中的一匙是平常喝湯的湯匙喔

食材：五花肉、大雞腿、醬油(可用醬油膏較不鹹偏甜)、棒棒腿、米酒、蒜頭、胛心肉、紅糖、蔥段、白蘿蔔、水、薑、香菇、鳳梨、豆腐

紅甜椒蕃茄咖哩雞腿

有紅甜椒的甜，有蕃茄的酸，是一道顏色很漂亮的咖哩料理哦! 來一碗白飯，煎個荷包蛋，配上這咖哩，好吃得不得了~ ^_^ 歡迎加入【微...

食材：棒棒雞腿、紅甜椒、印度咖哩粉、蕃茄糊、香菜、蒜頭、薑、洋蔥(小)、蜂蜜、鹽、沙拉油

香菇梅乾雞

香菇爆香與梅干菜一起燜煮雞肉 整道菜鹹香夠味，好吃好開胃

食材：棒棒雞腿、梅干菜、乾香菇（小朵）、冰糖、蒜末

微波爐版三杯雞

用陶鍋和微波爐也能輕鬆完成色香味俱全的三杯雞

食材：好市多棒棒雞腿切塊、薑片、蒜頭、黑糖、太白粉、醬油、料酒、香油、水

大盤雞

大盤雞是新疆很代表性的料理～ㄧ般用的是半雞或全雞,與馬玲薯、蕃茄ㄧ起熬煮後濃郁香麻的湯汁,用來與烤饢或拉條子(寬麵)ㄧ起配著吃,不...

食材：棒棒雞腿、蒜、醬油、薑、糖、洋蔥、鹽、馬玲薯、黑胡椒粉、蕃茄、米酒、青椒、水、蔥段、辣椒、花椒

印度咖哩雞（Masala）

這道咖哩食譜出自「香料咖哩教室」一書，作者是水野仁輔 經過幾次的調整，做出了適合自己的口味，非常好吃，好幾次用這道菜招待朋友都得到...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、薑黃粉、牛番茄、咖哩粉、青辣椒、芫荽粉、大蒜、紅辣椒粉、姜、小荳蔻、香菜、丁香、椰奶、肉桂棒、無糖優格、芥末籽（提香）、水、切碎的洋蔥（提香）、鹽、小茴香籽（提香）

泰式秘料烤雞腿

剪下幾株香茅，將香茅搗成纖維狀，加入南薑粉、蒜末、香菜根與椰糖搗磨，與蠔油、淡醬油、胡椒調勻，醃漬小雞腿ㄧ個晚上，隔天取出放置烤盤...

食材：棒棒雞腿、新鮮香茅、蒜末、椰糖、素蠔油、淡醬油、黑胡椒、南薑粉

蒜頭雞湯香菇粥

連生病化療的媽咪沒食慾都吃了一大盤喔 很簡單也很營養而且非常好吃 忘了拍照（只好放用的韓國海苔片來代替）

食材：雞腿或棒棒腿切塊、香菇、青蔥、蒜頭、杏鮑菇、娃娃菜、韓國海苔片、白飯、枸杞

麻油雞麵線

食材：全聯雞腿棒切塊、麻油、米酒、水、老薑、醬油膏、麵線、金針菇

東安雞

「東安雞」是一道歷史悠久、馳名中外的美味佳肴，被列為國宴菜譜之一、八大湘菜之首。「東安雞」經歷了三個朝代的演變。東安雞，因其烹調方...

食材：棒棒雞腿、薑絲、醬油、青蔥絲、糖、太白粉、辣椒絲、鹽、水、花椒粒、酒、鎮江醋

啤酒滷雞腿-新手不失敗料理

超級簡單又方便的啤酒滷雞腿，重點不添加任何化學味精～ 只需要再煮好一鍋白飯，搭配著啤酒滷雞腿，會讓你一碗接著一碗停不下來😉 簡單...

食材：食材、雞肉（雞腿、棒棒腿、雞胸肉）、調料、薑、醬油、蔥、醬油膏、蒜頭、糖、Ps. 雞肉要完全退冰哦！、啤酒（無口味的，什麼牌子都可）、「調料依照個人口味可做調整」

香滷棒棒腿(電子鍋版)

用電子鍋滷製雞腿很方便，將所有食材備好，全部放入內鍋內，動動手指觸控設定，就等待它幫你完成， 這樣做菜真是輕鬆，不用開爐火，也沒油...

食材：美國棒棒腿(雞腿)、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、青蔥、糖、蒜頭、米酒、辣椒、水、胡椒粉