梨

手作酪莓魚蛋檸瓜沙拉

食材：蘿蔓生菜，小黃瓜、檸檬汁，藍莓，酪梨、玫瑰鹽，黑胡椒粒、水煮蛋，鮪魚罐頭、橄欖油

通通是當季:酪梨沙拉

食材：牛蕃茄、洋蔥、檸檬汁、酪梨、胡椒鹽、亞麻子油(或橄欖油)

檸檬香草烤雞佐酪梨莎莎醬

自從去年第一次嚐試了酪梨，我就喜歡上了酪梨，軟滑的口感，沒有過於強烈的味道很適合入菜，尤其搭上有酸味的醬汁，在夏天當開胃菜很清爽。...

食材：雞胸、大蒜、橄欖油、黑胡椒、鹽、鼠尾草、白酒、酪梨、牛蕃茄、洋葱、辣椒、香菜、綠檸檬

沖繩塔可麵【紅酒帕式達】

只要你會煮泡麵鋪上冰箱裡現有的食材，你也可以做出這到好吃便利營養滿分的台酒帕斯達創意料理---沖繩塔可麵【紅酒帕式達】。❤️❤️❤...

食材：台酒紅酒帕斯達、蛋、酪梨（小顆）、柳丁、起司片、醋

蜜鳯梨涼拌小黃瓜

清爽、甘甜，一年四季皆宜的小菜

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、塩、蒜、蜜鳯梨

青檸美奶滋

前一段時間得空回家, 從媽媽後院裡摘了不少 卡菲爾 青檸葉凍在冰箱, 除了拿來做熟悉的料理外, 它濃烈的香味, 讓我也想要拿它來做...

食材：蛋黃、蒜、塩、糖、卡菲爾 青檸葉、酪梨油、奶水/檸檬汁

【寶寶食譜】葡萄牛奶銀絲捲

黑無籽葡萄揉進麵團，天然的紫好療癒❤️ 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.faceb...

食材：黑無籽葡萄、海藻糖或細砂糖、中筋麵粉、鮮奶或水、無糖豆漿、酵母粉、酪梨油或其他植物油

酪梨莎莎醬

每次去墨西哥餐廳ㄧ定會點的前菜，通常是玉米脆片(tortilla chips)沾著吃。墨西哥友人提供作法，驚覺竟是如此簡單。不管是...

食材：酪梨、洋蔥、蕃茄小顆、墨西哥辣椒、檸檬汁、香菜、鹽

萬聖節-魔化火腿蛋

來自另一個世界的神秘佳餚，魔化火腿蛋！ 看似簡單～卻夾雜著豐富美妙的滋味 第一次吃就絕對愛上！ 食譜來源：魔獸世界官方食譜 【F...

食材：熟雞蛋、酪梨、食物調理機、帕瑪森起司、擠花袋、義式火腿片、蜂蜜芥末醬、鹽、黑胡椒粒、橄欖油

酪梨醬 Guacamole

Hola！一切緣分從2004年開始，後來就像著了迷的一樣熱愛墨西哥料理。 今天要跟大家分享的是墨西哥開胃菜中常見的一種沾醬，「酪...

食材：酪梨、蕃茄、檸檬、洋蔥、墨西哥辣椒 Jalapeño、香菜、鹽、黑胡椒

火腿吐司水果餐

一日之計在於晨，晨間第一餐，是幸福的起程，帶給人更多活力與愛哦❤️❤️❤️

食材：牛奶吐司、生火腿片、起司片、美生菜、雞蛋、鴻喜菇、杏鮑菇、奶油、水梨、乳酪醬、酪梨

中秋節～核桃豆沙麵包（少油、糖，無奶）

誰說豆沙核桃一定要做月餅，做成麵包也很好吃喔！

食材：核桃、高筋麵粉、糖、泡水一晚的紅豆、酵母粉、鹽、酪梨油、芝麻豆奶、橄欖油

番紅花糖漬西洋梨

這一道番紅花糖漬西洋梨是番紅花甜點料理的經典，失敗率極低，無論冷熱都好吃到讓人置身天堂！

食材：糖、小荳蔻、Sargol等級番紅花、檸檬汁、西洋梨、水

塔可飯

塔可飯，是於沖繩地區很是馳名料理，亦可說是代表性食物！但，名為塔可飯，其中卻沒有日文的『塔可』(章魚)於其料理之一？其實它只是個翻...

食材：白飯、高麗菜絲、絞肉、洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、蒜頭、辣咖哩塊、酸黃瓜醬、水、鹽、黑胡椒、熟酪梨

5分鐘上桌之玉米片佐酪梨醬 (簡易版)

食材：酪梨、玉米片、海鹽、黑胡椒、萊姆汁 (或是檸檬汁)、蒜頭 (可不加)

生乳捲（可自行更換水果）

這是一個基本生乳捲 什麼都沒加就是原味 如果喜歡吃水果口味的就自己在卷餡時鋪上水果一起捲即可 這口味連我婆婆都愛吃唷

食材：蛋黃、砂糖、蛋白、酪梨油、藍絲可鮮奶油、牛奶、低筋麵粉

【寶寶食譜】青醬雞肉米飯Pizza

捨去甩打麵團的手續，用熟飯製作Pizza餅皮省時又省力，更適合孩子食用喔😊可惜家裡烤箱秀逗，翠綠青醬出烤箱變成墨魚醬汁了😅 更多...

食材：九層塔、蒜、胚芽糙米飯或白飯、有機松子、雞蛋、酪梨油或橄欖油、洋蔥、帕瑪森乾酪粉、蘑菇、巴西里碎片（可略）、玉米筍、雞柳條、自製青醬、匈牙利紅椒粉、Mozzarella起士絲