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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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韓國有在賣一包一包的乾燥小蝦,我很好奇要如何料理,結果上網去找到這種最簡單的方式,於是就捲起袖管打算來試一下,剛好我們家的小菜最近...
食材:小蝦米、青辣椒、醬油、梅汁、韓式芝麻油、酒、蜂蜜
隨著天氣愈來愈炎熱,泡菜種類也漸漸從沒湯汁變成有湯汁的,甚至連泡菜汁都可以拿來喝了,夏天最適合這種水泡菜了,吃起來冰冰涼涼的,很輕爽。
食材:大白菜、白蘿蔔、水、水梨、粗塩、蒜頭、薑、紅辣椒、小蔥、辣椒粉、塩巴、糖、梅汁
甜甜鹹鹹的味道與吃多不膩的口感真的會讓人忍不住多吃幾塊 梅子盛產中而且材料隨處就買得到 夏天就是要吃這一味啊!
食材:雞腿肉、水、醬油、味霖、肉桂棒、烏龍/紅茶 茶包、蜂蜜、梅汁/濃縮酸梅湯
♦做整個番茄粥的時候順手作的 https://icook.tw/recipes/91842 ♦剝番茄皮真的很爽
食材:番茄、蜂蜜、漬梅子or梅子粉
最近上市很多蔬菜便宜又美味,淋上紫蘇梅調的醬汁, 很適合漸漸轉熱的日子。
食材:美生菜、洋蔥、小番茄、小黃瓜、蘋果、葡萄乾、紫蘇梅、熟白芝麻、【醬汁】和風醬油、【醬汁】味霖、【醬汁】白醋、【醬汁】紫蘇梅汁
紫蘇梅的酸搭配栗南瓜的甜,很對味唷~ 而且在第二次蒸南瓜時,還有餘裕可以做一道燙青菜 ^^ 歡迎光臨蔡小妞的部落格: http:...
食材:栗南瓜、紫蘇梅、醃紫蘇梅汁、梅子醋 或 蜂蜜醋、水、砂糖 或 蜂蜜
夏天到了,梅子酸香又開胃 肉片川燙後加上清爽的洋蔥 口感不膩
食材:洋蔥、豬肉片、米酒、薑片、以下調味料、紫蘇梅汁、味淋、醬油、鹽、檸檬、開水、醬油膏
溽暑該吃點什麼? 當然是涼拌品! 什麼吃了對身體好? 當然是苦瓜囉! 經過特別的醃製, 這道苦瓜吃來甘甜不苦, 正是夏季最佳涼拌菜...
食材:苦瓜、冰梅或紫蘇梅、有機蜂蜜、美奶滋、冰水
前陣子製作了好多的桃李淋醬, 除了分贈好友外, 剩下的份量也不少, 總不能都來搭配冰淇淋, 吃多了會有罪惡感!想到前兩年自己製作...
食材:桃李淋醬、紫蘇梅汁、冷開水、糖
夏天的時候 來一盤梅汁蜜番茄 酸酸甜甜好滋味又開胃
食材:小番茄、檸檬(汁)、話梅、蜂蜜
炎熱的夏天來一杯冰涼又酸甜的紫蘇梅氣泡飲,健康又消暑! 紐西蘭深層天然泉水(氣泡)這裡買 >> https://goo...
食材:醃漬紫蘇梅、紫蘇梅汁、冰鎮氣泡水
彩椒本身的味道已經相當清甜,料理上除了複雜的扮炒之外,這樣簡單的方式也非常好吃喔。
食材:彩椒、話梅
自從8月環島吃到宜蘭某家很有名霸王櫻桃鴨開胃前菜『梅汁番茄』後,讓我一直躍躍欲試,可惜夏天不是番茄的季節~T_T~等了4個月番茄出...
食材:玉女蕃茄、冰開水、甜菊梅(或話梅)、檸檬、冰糖
酸酸甜甜的梅子雞丁,很開胃的ㄧ道菜色。
食材:去骨雞腿、甜椒、紫蘇梅汁、梅子、醬油、薑末、蔥花、地瓜粉、白芝麻
小黃瓜季節,便宜又好吃。免發酵,馬上醃隔天就可享用。 在韓主婦生活 https://m.facebook.com/Ajumma2...
食材:小黃瓜、水、韓國辣椒粉、粗鹽、魚露、蝦醬、梅汁、糖、蒜泥、洋蔥、韭菜
為什麼要做這道呢?單純是我們家冰箱內還有洋蔥,而昨天剛好把之前做的吃完了,所以想要重新做新的,洋蔥有淨化血液的功效,也能夠預防血液...
食材:洋蔥、韮菜、塩巴、蔥、糖、蒜泥、蝦醬、魚露、梅汁、辣椒粉
懷孕初期的遇上嚴重害喜的媽媽們,紫蘇梅肯定值得一個榮譽勳章,他不只成功擊退鱸魚腥味,因為本身微酸讓不少媽媽們食慾大開呢。
食材:鱸魚、紫蘇梅、紫蘇梅汁、蔥、太白粉、鹽、薑、醬油、紅辣椒、香油、水
韓國白菜泡菜分兩種 ㄧ種生泡菜另一種就我們常稱的泡菜。 生泡菜不需發酵,馬上醃馬上吃,口感也比較脆些些,不酸很適合不敢吃酸泡菜的人...
食材:白菜、粗鹽、糯米粉、水、韓國辣椒粉、魚露、蒜泥、糖、梅汁、薑末、蝦醬、紅辣椒、洋蔥