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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用梅子季釀梅酒調剩下的青梅製作
食材:梅子、砂糖
成功做出梅釀綠色山苦瓜 就想來做做白色苦瓜 發現淺綠色苦瓜 好唷~來個三色梅釀苦瓜
食材:綠色山苦瓜、淺綠色苦瓜、白色苦瓜、梅子(梅粉)、白開水、白砂糖、蜂蜜
一本初衷的 所有材料都可自行調整 想吃梅味多一點的就請多加梅子 至於用梅子或梅粉? 其實都可以~但我自己是都用梅子 醬汁的量基...
食材:綠苦、梅子、白砂糖、蜂蜜(可加可不加)、白開水
酸酸甜甜滋味
食材:全聯雞肉塊、話梅、蒜頭、醬油、醬油膏、水
朋友旅遊帶回來醃漬梅。 有點酸又不太酸 有點甜又不太甜 有點鹹又不太鹹 飯後吃三顆有幫助消化的感覺,突然想到梅燒排骨。 剝了蒜頭,...
食材:多肉排骨、醃漬梅、蒜頭、菱角
我一直相信,料理不在於昂貴或華麗,而在用心款待的心意,願意為所愛之人付出的溫柔。這道【梅菜燉豆腐】,使用在地小農醃製的梅干菜,加入...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、梅乾菜(切碎)、板豆腐(切塊)、豬肉絲、蒜末、辣椒(切丁)、砂糖、米酒、清水
食材:厚切五花肉片、梅干菜、蒜頭、薑、糖、鹽、米酒、醬油、醃梅子(醬)、辣椒、蔥、八角、丁香、肉豆蔻、芫荽籽等
冰冰涼涼的梅釀番茄,簡單又好吃,我們家小姑娘一次可以吃光光一整盒~~
食材:小番茄、水、砂糖、1L玻璃罐、無籽梅肉
食材:梅乾、蒜頭、冰糖
配烤肉很適合
食材:蘿蔔、鹽巴、水果醋、糖、飲用水、梅粉
網路上前陣子很紅的「雪碧話梅燒排骨」,之前我也被燒到,就開始在家用自己的版本去做。孩子沒那麼喜歡排骨,我換成五花肉。一開始用一般燉...
食材:五花肉角、薑片、青蔥、雪碧、醬油、話梅
食材:小黃瓜、鹽、糖、白醋、梅粉
梅粉金桔果乾,其主要原料為梅粉和金桔,金桔可以起到止咳化痰的作用,而梅粉則可以生津解渴、調節腸胃,且有助於美白肌膚和保持健康體態。
食材:金桔、食鹽、梅粉、肉桂粉、甘草粉
家人們誰懂啊? 酸甜爽口、沁涼消暑的話梅檸檬水,一喝就再也停不下來!! 誰家還有不愛喝水的,都去給我安排上!! 🍋相關食譜:「自...
食材:檸檬、話梅、蜂蜜、冰塊、冷水
吃芭樂就是要配梅粉啊!在家就能輕鬆做的超人氣夜市美食「古早醃芭樂」,簡單快速好上手,冷藏過後更好吃!
食材:芭樂、鹽巴、檸檬汁、梅事館嚴選梅粉
一口咬下嘎嘣脆,吃了根本停不下來!!! 沁涼消暑的小黃瓜必須安排起來😋 🥒相關食譜:「雪碧小黃瓜(五辛素)」、「檸香涼拌小黃瓜」...
食材:小黃瓜、話梅、食鹽、味精、砂糖、檸檬汁、白醋、氣泡水/冰水
夏日涼爽開胃菜,小黃瓜配上酸甜話梅糖醋醬汁,口感爽脆酸甜可口,讓人一口接一口,當下酒菜、或搭配炸烤物相當解膩喔!
食材:小黃瓜、話梅、鹽、白砂糖、白醋、玻璃瓶、不會辣的大辣椒(可不放)
好友送了我一瓶非常珍貴的梅子醋,剛好家裡剩了小番茄,就拿來做梅醋醃小番茄。好的醋,不需要又加酸梅又加糖的,直接拿來醃,醃了三天的小...
食材:小番茄、梅子醋、冷開水