桑葚汁

桑椹冰淇淋(無蛋&免冰淇淋機)

自製冰淇淋一點也不難， 只需一些簡單材料就可以做出好吃的冰淇淋， 不需要用到蛋也不需要冰淇淋機， 只需要把鮮奶油打發， 再把所有材...

食材：動物性鮮奶油、濃縮桑椹汁、濃縮桑椹蜜餞、鮮奶

饗瘦美味-早餐

這好像是我第一次上早餐，沒辦法，我一向當不了晨型人，平常都是用麵包、牛奶等簡單早餐打發，因為媽媽本人實在太愛賴床。 最近買了雙耳土...

食材：藍莓、芒果、柳橙、歐包、牛奶、桑葚汁

天天“豆”幸“芙”(2019，R203)

我們選用的食材皆為含有豐富的維生素C及礦物質的毛豆和桑葚，有別以往大多是直接食用、飲用，我們決定將他們融入大眾所喜愛的甜點之中，創...

食材：毛豆、水、桑葚原汁、奶油、低筋麵粉、砂糖、蛋液、全蛋、玉米粉、植物鮮奶油

自己也可以輕鬆省錢做出蜜桑葚+桑葚汁

隨著四月季節的到來，盛產的水果也悄悄在菜市場和拍賣網站出現，愛吃蜜餞的我開始學習為孩子和自己做愛吃的蜜餞，尤其最近又爆食安風波不斷...

食材：桑葚、紅砂糖、麥芽糖、水

桑椹珍珠粉圓-自製比例簡單抓

外婆家來了一瓶桑椹汁，於是拿來試做珍珠，發現酸酸甜甜吃起來超棒的(*´∇｀*)

食材：地瓜粉、太白粉、水-煮至大滾、桑椹汁、桑椹原汁

三色水餃

三色水餃 綠：小黃瓜、豆苗。 橘：紅籮菠。 淡紫：桑椹。

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、鹽、紅蘿蔔汁、小黃瓜豆苗汁、桑椹汁、豬絞肉、醬油、高麗菜、薑汁

桑椹汁+諾鈣C發泡錠

其實在炎炎夏日裡 很容易讓人食慾不振 因此更需要多補充些水分及營養 稍微酸酸甜甜 彷如初戀的滋味 無論是大人或小孩一...

食材：桑椹汁、諾鈣錠

桑椹司康

食材：低筋麵粉（需過篩）、泡打粉、奶油、鹽、全蛋、糖、桑椹果粒（不含汁，需濾乾）、牛奶

桑椹巧克力布朗尼

超愛濕潤紮實的布朗尼， 這次我做的是桑椹口味， 裡面加了前陣子做的桑椹濃縮汁和蜜餞， 還蠻好吃的耶～ 布朗尼通常都做的非常甜， 我...

食材：無鹽奶油、白砂糖、無糖可可粉、鹽、低筋麵粉、中型雞蛋、桑椹濃縮汁、桑椹蜜餞

桑椹饅頭

我要把最近做的大量的桑椹濃縮汁消耗掉， 除了做蛋糕，還可以做饅頭， 成品顏色是很柔美的粉紫色， 香氣也很自然， 淡淡的甜味， 我覺...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、速發乾酵母、桑椹濃縮原汁、桑椹蜜餞、牛奶

桑椹司康

這次來做桑椹司康， 咬的到桑椹果粒， 口感更豐富， 雖然顏色沒有想像中那麼漂亮， 但是不減美味， 仍是很好吃哦～ 歡迎到我的部落格...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、砂糖、無鹽奶油、鮮奶、桑椹濃縮汁、桑椹蜜餞、雞蛋

桑椹餅乾

我前陣子做了桑椹汁和蜜餞， 拿了一些來做餅乾， 味道還不錯，顏色看起來也漂亮。 餅乾不難做，我這次做了較多的份量， 沒烤完的就先冷...

食材：無鹽奶油、白砂糖、鹽、低筋麵粉、雞蛋(室溫)、桑椹濃縮汁、桑椹蜜餞

桑椹吐司，季節限定口味!

第一次把桑椹加進吐司裡， 成品口感不錯，很好吃， 做出來的顏色是很天然樸實的紫色， 我覺得蠻好看的， 這個只有桑椹季才有哦。 歡迎...

食材：高筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、鹽、鮮奶、桑椹濃縮汁、速發乾酵母、桑椹蜜餞

桑椹棉花蛋糕

最近做了很大量的桑椹濃縮汁和蜜餞， 除了把它直接吃掉外， 還可以用來做各式各樣的點心， 棉花蛋糕是一定要做的， 雖然這款顏色看起來...

食材：桑椹蜜餞、低筋麵粉、植物油、蛋黃、全蛋、蛋白、桑椹濃縮原汁、砂糖、牛奶、檸檬汁或白醋（可省略

桑椹小餐包

我最近有點著迷做小餐包， 覺得全部擠在一起的球狀餐包非常可愛， 我加了一些桑椹濃縮汁進去， 成品變成帶點粉嫩的淡紫色， 這次依然使...

食材：高筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、鹽、鮮奶、桑椹濃縮汁、速發乾酵母

圓頂桑葚蔓越莓吐司

桑葚具有良好的防癌、抗衰老、抗潰瘍、抗病毒等作用，每年4-6月正是採收的好季節，但聽說今年產量很少，所以要吃桑葚動作要快! 加了桑...

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、全蛋液、市售桑葚原汁、細砂糖、發酵奶油、鹽、蔓越莓

桑葚蛋糕

每年在這個時候，總會收到好友的桑葚， 還將果肉與汁分別包裝，好開心， 當然趕緊來做好吃的囉^^。 食譜是參考Carol老師， 但因...

食材：蛋黃、細砂糖、橄欖油、低筋麵粉、牛奶、桑葚果粒、桑葚汁、蛋白、檸檬汁