桑椹甜點

蜜香綠茶桑椹蛋糕（2021，R102）

運用新竹縣關西鎮當季食材做出的甜點 原型為提拉米蘇，經過和組員們的討論 不使用可可及咖啡，改使用當地特色食材：桑椹、蜂蜜、綠茶粉所...

食材：低筋麵粉、蛋白、鮮奶油、蛋黃、砂糖、無鹽奶油、綠茶粉、糖、蜂蜜、桑椹汁

桑椹蛋糕捲（奶油乳酪鮮奶油內餡）

桑椹的好處多多，富含花青素、維生素A、C、E、紅蘿蔔素、菸鹼酸等植化素！正好因為我們家院子的桑椹樹實在很會長，為了讓他們發揮長才，...

食材：雞蛋、低筋麵粉、鮮奶油、牛奶、奶油乳酪、桑椹果醬、植物油、糖粉、砂糖、鹽巴、白醋

熱情桑椹生乳酪蛋糕

百香果又稱熱情果 獨特的香氣和酸味 很能替蛋糕解膩加分唷 趁著桑椹的季節 來一個美美的紫色蛋糕吧

食材：奇福餅乾1條、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶、百香果肉、桑椹原汁、水、砂糖、吉利丁片、鮮奶油、桑椹果粒(可有可無)、紅藍食用色素(可有可無)

桑椹豆奶米布丁｜全素

用台灣食材重新詮釋歐洲人喜愛的綿密米布丁甜點！ 吸飽了豆奶香氣的米粒，冰起來後，搭配桑椹果醬一起享用，溫潤又消暑開胃～

食材：白米、豆奶、桑椹果醬、新鮮莓果

桑椹司康

食材：低筋麵粉（需過篩）、泡打粉、奶油、鹽、全蛋、糖、桑椹果粒（不含汁，需濾乾）、牛奶

巧克力桑葚慕斯蛋糕

其實......這份是失敗的食譜😂 （這個😂表情讓你們知道我食譜名稱打的有多心虛） 想要做的明明是有層次感的乳酪蛋糕 層次感是做出...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、桑葚果醬、動物性鮮奶油、蛋白、奶油起司、三溫糖、吉利丁、蛋黃、60.1%巧克力、低筋麵粉、無糖純可可粉、檸檬汁、牛奶

桑椹磅蛋糕 氣炸鍋

酸甜可口，有桑椹果粒的口感，香氣四溢，成功率很高的蛋糕。

食材：無鹽奶油、水、檸檬、檸檬皮屑、濃縮桑椹汁、桑椹果乾、糖、泡打粉、低筋麵粉、室溫雞蛋

免烤蛋糕👉檸檬桑葚生乳酪蛋糕

來自男朋友手熬的桑葚果醬！ 搭配酸酸的檸檬 以及消化餅脆脆的口感 酸甜搭配，美妙滋味~ 6吋慕斯模的配方 （我是用6吋活動模，成...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、吉利丁片、動物性鮮奶油、奶油起司、三溫糖、原味優格、檸檬汁、桑葚果醬

桑椹餅乾

我前陣子做了桑椹汁和蜜餞， 拿了一些來做餅乾， 味道還不錯，顏色看起來也漂亮。 餅乾不難做，我這次做了較多的份量， 沒烤完的就先冷...

食材：無鹽奶油、白砂糖、鹽、低筋麵粉、雞蛋(室溫)、桑椹濃縮汁、桑椹蜜餞

桑椹司康

這次來做桑椹司康， 咬的到桑椹果粒， 口感更豐富， 雖然顏色沒有想像中那麼漂亮， 但是不減美味， 仍是很好吃哦～ 歡迎到我的部落格...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、砂糖、無鹽奶油、鮮奶、桑椹濃縮汁、桑椹蜜餞、雞蛋

巧家！免烤箱盡量不剩料草莓乳酪蛋糕

做甜點最怕剩下的材料 這次食譜以不剩料為最大目標 免烤箱！ 沒使用鮮奶油改用優格 輕鬆無負擔 外表很美 野餐、聚會帶出門絕對不失禮

食材：6寸分離膜、菲力乳酪一盒室溫軟化、營養口糧棒一包也可改用孔雀餅乾、優格一杯、奶油、砂糖、吉利丁3片泡冰水、熱水、點綴桑椹醬、藍莓醬、草莓醬、3號草莓小顆

三層桑葚奶酪蛋糕

食材：奶油乳酪、原味優格、自製桑葚果醬(含汁)、鮮奶油、吉利丁、消化餅乾(攪碎)、糖、奶油(融化)、檸檬汁

桑葚起士蛋糕

食材：奶油乳酪、糖、消化餅乾、蛋、奶油、玉米粉、鮮奶油、糖漬桑葚

桑葚意式奶酪

奶酪是經典的義大利甜品，用鮮奶油、奶、糖、和魚膠混合在一起後，冷藏後就完成，非常簡單。對於喜歡製作甜點，但是家裡沒烤箱的朋友來說，...

食材：鮮奶油、牛奶、冰糖、桑葚果醬、水、魚膠粉/吉利丁粉

桑椹優格蛋塔

作法簡單，口味又酸酸甜甜且低糖不膩口

食材：市售現成塔皮、全蛋、動物性鮮奶油、原味優格（可選無糖）、無糖優酪乳、桑椹醬（含糖）

玫瑰桑椹生乳酪蛋糕

夏天做生乳酪蛋糕非常適合 不用開烤箱熱呼呼的喔~

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油起士、砂糖、鮮奶油、牛奶、優格、桑椹果醬、檸檬汁、吉利丁、乾燥玫瑰花

桑椹優格夾心鬆餅

鬆餅加入桑椹優格來當夾心，也是不錯的選擇喲！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com...

食材：自製優格、鬆餅粉、自製希臘優格、常溫蛋、桑椹果醬

桑椹翻轉蛋糕

食材：雞蛋、優格、奶油、砂糖、中筋麵粉、桑椹、糖漬桑椹