柴魚片

蘑菇羽衣甘藍炊飯

炊飯是一道很方便的零油煙料理。只要把所有材料放入電鍋蒸煮，就能輕鬆解決一餐。加了滿滿的蔬菜，好吃又健康!

食材：米(洗淨、瀝乾)、冷水、醬油、干貝醬、薑(切絲)、鹽、白胡椒粉、蘑菇(切片)、羽衣甘藍(切小塊)、蝦皮、柴魚片、香油

炒山苦瓜 ~沖繩料理~

想念沖繩的美味，來試做看看，意想不到的好吃耶！最後灑上的柴魚片好香唷～分享給大家做看看喔～ 用豬肉片比較像，我手邊只有雞肉就用雞...

食材：山苦瓜、豆腐、橄欖油、洋蔥、醬油、雞蛋、鹽、柴魚片、去骨雞腿肉

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥為國民小吃，只要有賣粥的店，一定都有這道招牌的粥料理。

食材：豬絞肉、高麗菜、味霖、生米、米酒、皮蛋、醬油、柴魚片、胡椒鹽、昆布、丁香粉(提味用)、烹大師、水、洋芋片

日式高湯(昆布柴魚)-做法

『Hey Ben』 日式高湯 Dashi Broth 可做不同類型日式料理。例如湯豆腐，茶碗蒸，鍋料理。鮮味十足。營養豐富。 ...

食材：昆布、柴魚片、水、醬油、味淋、料理酒、高湯、胡麻油

涼拌小松菜

日式涼拌菜，很適合盛夏的料理。

食材：小松菜、味醂、醬油、白だし（昆布鰹節椎茸醬油）、柴魚片、水、鹽

超簡單的 Bruno 關東煮

Bruno 陶瓷深鍋關東煮，高湯處理到整鍋關東煮完成一鍋到底。備料與熬湯只需要15分鐘在鍋前的懶人食譜！

食材：昆布、柴魚片、香菇素蠔油、番茄醬、白色砂糖、水

紫米菇菇飯糰【好菇道營養料理】

早餐吃飯+菇類，讓肚子吃的飽又營養。

食材：紫米、黑豆、醬油、糙米、味醂、香菇、鴻喜菇、柴魚片、熟白芝麻、海苔

佃煮金針菇(日劇食譜)

還原日劇「廣告公司男子宿舍的料理日常」裡的佃煮金針菇，材料做法簡單又超級下飯，做好一盒放在冰箱當常備菜非常方便哦！

食材：金針菇、昆布高湯、水、薑絲、昆布、醬油、柴魚/小魚乾、味醂、柴魚片/粉

揚出豆腐

「揚出豆腐」是日本料理中很受歡迎的一道菜，其中的「揚」字是日文炸物的意思，而「出」字則是出汁、湯汁的意思， 將炸好的豆腐加入醬汁中...

食材：雞蛋豆腐、低筋麵粉、鰹魚醬油、麵包粉、味醂、雞蛋、飲用水、白蘿蔔、糖、柴魚片

正宗日式昆布柴魚高湯

正宗日式昆布柴魚高湯,第一口沒什麼味道.吃完享受回味與鮮味. 將柴魚千萬不要久煮又擰乾.不然太腥不好吃. 這味道是日式菜的靈魂,最...

食材：昆布乾片、柴魚片、水

【毛爸鮮食】烘烤蘇格蘭蛋 (寵物料理)

Happy Halloween～🎃🎃 在這特別的節日裡～想要給家裡的搗蛋鬼一個美味驚喜嗎？ 快跟著毛爸一起製作這道肉汁與蛋香融為一...

食材：豬絞肉、水煮蛋、生蛋、麵粉、柴魚片

副食品-翡翠吻仔魚寶寶粥（8M以上）

8M 以上寶寶粥 香噴噴寶寶粥，讓寶寶一口接著一口欲罷不能，營養滿分

食材：白米+糙米、紅蘿蔔、青江菜、鴻禧菇、蛋、昆布、吻仔魚、柴魚片、洋蔥、蔥、蒜、薑

日式醬油柴魚片湯泡飯【淬釀全菜單挑戰賽】

這是道簡單省錢又好吃又方便的料理。

食材：飯、柴魚片、蔥、高湯、淬釀鰹魚醬油

日式燉肉

食材：梅花肉、中型馬鈴薯、小塊昆布、紅蘿蔔、清水、甜豆、醬油、昆布、糖、洋蔥、味霖、柴魚片

【毛爸鮮食】雞蓉茶碗蒸 (寵物料理)

用心為毛孩準備鮮食的你，是否也擔心菜色重覆呢？ 其實只要變換烹調方式，相同的食材也能有煥然一新的口感！ 今天就來為毛孩蒸一個彩色下...

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、香菇、雞蛋、無鹽柴魚片

日式蛤蜊湯麵

很順口的湯，不管什麼時後吃，都是最特別的，最簡單的食材。

食材：淡醬油、柴魚粉或柴魚片、水、蛤蜊、溏心蛋、蔥花、香油、拉麵

蔥香油大阪燒

富含維生素的蔬菜，與五彩繽紛膳食纖維的香脆鰹魚，再加上層次分明的蒜風味油一同拌入，讓大阪燒充滿著蒜味的香氣以及鮮蝦甜味口感，酸甜的...

食材：高麗菜、培根、蟹管肉、蝦仁、低筋麵粉、雞蛋、水、柴魚片、小磨坊蔥風味油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊吃飯珍青鬆、大阪燒醬、美乃滋