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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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入秋了🍁~來個低熱量同時又能進補的麻油黃瓜吧!💪🏻 (其實只是家裡還有大黃瓜要消XD) 簡單又快速,切菜時間比煮飯時間多😅😅 到...
食材:大黃瓜、大蒜、枸杞、老薑、米酒、貢丸、麻油
因為第一次做,急著po食譜,還有正確的食材份量尚未完全,還會再更新喔!
食材:鳥越純心、湯種、牛奶、薑黃粉、速發酵母、枸杞、三溫糖、鹽、無塩奶油
紹興醉蝦是一道冷盤菜,很適合當年菜或宴客菜,簡單方便又好看 即使到了夏天做上一盤濃濃紹興酒味搭上梅干酸酸甜甜,清涼爽口的醉蝦立即被吃完
食材:蝦、紹興酒、鹽巴、米酒、枸杞、梅干、柴魚粉、水
最近的天氣越來越多變,時而悶熱時而溫度驟降,這樣的天氣最容易感冒😷 這時,就很想來煲ㄧ鍋熱湯,暖心也暖胃!這2天,用高家老菜脯來熬...
食材:仿土雞、老菜脯、薑片、蒜頭(剝皮)、紅棗、枸杞、料理米酒、香菇
靈感源自詹姆士媽媽的私房菜
食材:麻油、薑、杏鮑菇、茼蒿、豆腐/荷包蛋、麵條、紅棗、米酒、枸杞
食材:枸杞、紅棗、雞肉、高湯或水、飯
養生藥膳年菜料理『鴻運當頭 紹興醉蝦』。 用中藥與蝦高湯,再加上香氣迷人的陳年紹興酒共同熬煮的醃料湯頭,放涼後,加入燙熟、冰鎮過後...
食材:白蝦、紹興酒、當歸、蔥段、黃耆、老薑、參鬚、檸檬切片、紅棗、冰糖、枸杞、鹽
多膠的銀耳養生保健, 加上消暑的最佳食材; 在炎炎夏日裡, 來一碗冰鎮糖水⋯ 瞬間解渴、止饑。
食材:綠豆、銀耳、枸杞、紅棗、冰糖
冬天的到來。喝碗熱呼呼的雞湯。滿滿的幸福感。讓下班疲累回家吃晚餐的家人,喝碗熱湯放鬆心情。 這個湯只是在備料時有些步驟,但基本上...
食材:雞腿肉、香菇、薑、枸杞、蒜頭、紅棗、水、鹽巴、香油、米酒
❤ 0水鍋料理【░ 清心益氣油菊排骨湯】豬小排骨熬湯是營養補給的首選,烹調後入味鮮美,精華融合入湯裡,大人小孩都都會喜歡!清香台灣...
食材:豬小排骨、米酒、汆燙好的豬小排骨、薑片、枸杞、蔥白、薑、小油菊、菊花茶湯、壓扁蒜頭、紅棗、鹽、白胡椒、水
這陣子很常煮這道湯,補補身體,豬心補心,我多加點薑可去寒,特別加了點高麗蔘補氣。 整顆豬心下去煮在切片會比較嫩!
食材:豬心、薑片、當歸、黃耆、紅棗、枸杞、高麗蔘(可省略)、米酒
白菜吸滿烏魚及蝦米的天然海鮮味,加上養生的香菇及枸杞,高湯跟調味鹽巴根本不用加,大家就吃個不停了! ⊕部落格:http://jj5...
食材:烏魚(去骨)、圓白菜、醬油、蝦米、米酒、大同琺瑯鑄鐵鍋、乾香菇、大同電鍋、枸杞、薑、樹薯粉(地瓜粉)、炸油
最近艾瑪身體微恙,加上食慾不振,剛好家裡有之前母親節老爺進貢的燕窩還沒吃完,想說來搭配冰糖燉梨來當個下午茶或宵夜吃吃看,果然甘甜爽...
食材:水梨、枸杞、紅棗、冰糖、燕窩
適合已開始吃半固體食物的寶寶們 富有 omega-3脂肪酸 及 DHA 的魚肉,可幫助孩童腦部神經的發育,讓寶寶吃了頭好壯壯喔!
食材:七穀米(糙米比例多一點)、鱸魚(剔骨去刺)、芹菜、蔥、枸杞
食材:青木瓜、排骨、紅棗、枸杞、鮮味炒手
將雞肚子剖開,溫醇的香氣與繽紛的蔬菜引人食慾大開,每口都蘊含著媽媽的愛,再挑食的孩子都無法抗拒。
食材:老母雞、薑片、香菇、新鮮栗子、胡蘿蔔、山藥、枸杞、芹菜珠、糙米、鹽、白胡椒
白胡椒炒過後帶有一股清香,一同燉煮豬肚可去除腥味,且增加湯頭清甜,喝之前就能聞到濃濃的白胡椒香氣,入口滑順不嗆辣,但尾韻卻帶點白胡...
食材:雞骨、豬肚、麵粉、白果、鹽、枸杞、醋、薑、青蔥、香菜、小磨坊鮮磨白胡椒、米酒
將去骨雞腿放入電鍋蒸30分、蒸好的雞腿拿出放涼、把蒸好的雞湯跟雜質過濾掉. 蒸好的雞湯、煮過的水、枸杞、當歸、紅棗、鹽、糖拌勻.盤...
食材:去骨雞腿肉、老薑、枸杞、當歸、紅棗、水、鹽、糖、紹興酒