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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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影音食譜連結:https://youtu.be/tYtRzH0mtTg 豬腳麵線傳統文化裡有去霉運、添福壽的意思,最近不太順利的感...
食材:豬腳、麵線、乾香菇、蔥段、薑片、枸杞、紅棗、當歸、米酒、鹽巴、醬油、香油、蔥花、蒜末
女生生理期結束可以燉一鍋來喝,補充元氣哦!!
食材:烏骨雞、當歸、枸杞、紅棗、鹽
秋冬之際,預先把身體養的暖暖的,抵抗寒冬,畏寒、感冒、covid-19通通不要來! 以前買中藥材會擔心是否含有重金屬? 現在甜河谷...
食材:當歸黃耆燉包(1包2袋)、烏骨雞、高麗菜、豆腐、腐竹、紅蘿蔔、金針菇、新鮮香菇、老薑片、米酒、鹽巴、紅棗、枸杞、清水
冷冷的天,最需要暖心暖胃的湯品了,可以搭配一些中藥食材,讓湯的香氣提升外,也能補氣補充營養,打造紅潤的氣色!手腳也暖活許多!
食材:軟骨排、白蘿蔔、鹽、當歸、蔘鬚、紅棗、枸杞、清水
充滿酒香的紹興雞肉捲,只要捲、氣炸、浸漬簡單三步驟,經典年菜輕鬆上桌!
食材:去骨雞腿肉、紹興酒、白開水、人蔘鬚、當歸、枸杞、紅棗
影音食譜連結:https://youtu.be/a1X0zhuHHeE 想啃雞爪啊😂⋯⋯土雞爪啃起來才爽快皮厚Q彈,紹興醉雞爪的紹...
食材:雞爪、紹興酒、水、薑片、甘草、蔘鬚、當歸、枸杞、紅棗、糖、鹽、蔥、冰水
湯裡薑味濃,這是沒加鹽巴,口味重可隨意加入鹹味。
食材:豬心、薑、牛蒡、紅棗、枸杞、當歸、豆芽菜、金針菇
這是一道清爽版的藥膳鮮蝦,利用電鍋燉煮,方便又簡單,涼涼冷冷的天氣,來一碗熱湯,暖心又暖胃。 歡迎您來逛逛喔~ https://...
食材:草蝦或白蝦、紅棗、枸杞、當歸、米酒、水、鹽
燒酒雞雖是用純中藥燉煮,味道卻十分清爽,特別適合濕冷的天氣;不喜歡麻油味或油膩湯頭者也可以輕鬆享受。 我改用丹參代替傳統的蔘鬚;...
食材:雞翅、香油、紅棗、米酒、當歸身、清水、丹參/蔘鬚、鹽、青耆、當歸藥酒、桂枝、壽麵、枸杞、川芎
影音食譜連結:https://youtu.be/C0-ZycKfFx0 就是愛麻油料理...冬天來碗麻油雞腿麵線,暖心又暖胃....
食材:雞腿、雞蛋、老薑片、紅棗、枸杞、當歸、麻油、鹽、胡椒粉、麵線
醉雞是我非常喜歡的雞肉料理,還沒吃就可以聞到那彌漫在空氣中迷人的花雕酒香氣,一般都是使用紹興酒來製作醉雞,特地使用花雕酒,吃起來酒...
食材:去骨雞腿肉、花雕酒、水、紅棗、鹽、枸杞、胡椒粉、蔘鬚、當歸
溫和的山藥排骨湯,清爽好喝,超適合下完雨的天氣,鬆軟綿密的山藥,可口又有飽足感。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https:...
食材:排骨、山藥、當歸、紅棗、枸杞、鹽
小時候不敢吃醉雞,直到長大後某一年不小心得了腸病毒(?),喉嚨巨腫無比,吞任何東西都像有把尖刀在刮喉嚨。醫生推薦吃冰軟的食物,但總...
食材:帶皮雞腿肉、蔥、薑、水、花雕紹興酒、當歸、枸杞、紅棗、糖、鹽、白胡椒
酒香四溢的「紹興醉雞」,肉質緊實彈牙,不但是很簡單的電鍋料理,更是很受歡迎的冷盤料理。 過年圍爐前一天先做好,當天再切片擺盤,一...
食材:仿土去骨雞腿、鹽、紹興酒、水/雞高湯、枸杞、當歸、紅棗、糖
菜市場的雞腿有夠大 2隻$530請老闆去骨 皮Q彈、肉絞勁 不喜歡酒味重的, 紹興酒可以少一點🤙🏻 YouTube: https...
食材:雞腿、鋁箔紙、米酒、鹽、水、紹興酒、糖、白胡椒、紅棗、枸杞、當歸
食材:帶皮羊肉/羊小排、白蘿蔔、主鍋、水、十字刀頭/炒菜刀頭、薑片、花椒粒、當歸、黃耆、紅棗、枸杞、鹽
買烤鴨時,請老闆把鴨肉片下來,剩餘的部分切塊直接打包。利用骨架熬成湯底,省下不少功夫,推薦粉絲們試試! 🍲相關食譜:「加味四物薑...
食材:高麗菜、凍豆腐、鴨肉骨(烤過)、火鍋料、老薑(帶皮)、豆腐乳、麵線、黑麻油、辣豆瓣醬、玉米、熱水、黑棗/紅棗、砂糖、枸杞、蔥、青耆、香菜、當歸、純米米酒、鹽、雞粉
在加拿大的華人超市買到豬心,剛好家裡還有從台灣帶來的中藥材,就燉了當歸豬心湯,好好補一下。 其實做法不難,把食材通通放進大同電鍋...
食材:豬心、當歸、黃耆、枸杞、紅棗、薑、米酒、鹽