枸杞泡米酒

麻油雞蛋麵線

冷氣團來襲，這時就該來碗簡單又可以暖暖身子的麻油蛋麵線來祛寒，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：雞蛋、白麵線(80公克)、薑片、枸杞泡米酒、鹽巴、麻油、清水、青江菜、鮮香菇

胡麻高麗菜蛋炒飯

簡單蛋炒飯...最能讓麻油散發迷人的香氣....

食材：楓來客胡麻油、高麗菜切絲備用、老薑片少許、三顆雞蛋、枸杞先泡一湯匙的米酒、昨晚的白飯

懶人菜譜-清炒絲瓜

清甜的蘋果絲瓜，可以多煮一點水，用湯汁拌飯，吸哩呼嚕的很涮嘴喔！

食材：蘋果絲瓜、薑絲、鹽、泡過水的枸杞、烹大師干貝粉、米酒

天冷喝碗養生湯｜補血養氣藥膳麻油雞湯

朋友們感受到冬天的的腳步近了嗎？最近好友分享了一份家傳的老中醫補血養氣藥膳，May 姐使用老薑麻油雞腿肉加入藥膳，用音速鍋料理皮Q...

食材：雞腿肉切塊、當歸、米酒、黃耆、枸杞、紅棗、麻油、橄欖油、香菇、老薑、鹽、水（含泡香菇水）

麻油雞油飯

食材：麻油、生薑、米酒、泡發香菇、鹽巴、糯米、無骨雞腿肉、白胡椒、水、枸杞、醬油膏、冰糖、醬油

藥燉野仔豬骨

寒冷冬天多喝補湯. 買了半隻野仔豬,好多帶骨肉,可多煮湯呢! 少油肉質鮮嫩,湯頭鮮美健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https:...

食材：帶肉野仔豬骨、米酒泡鮮人參、泡人參酒、當歸、甘草、枸杞、水

麻油雞炒飯

在這冷冷的天氣就是需要吃點香噴噴的麻油來補補身子，且雞油及麻油炒出來的飯，絕對能讓人一口接著一口，各位快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿肉、隔夜飯、枸杞泡米酒、薑片、白胡椒粉、蔥切末、鹽巴、雞蛋、麻油

【全聯-紅麴缸底醬油】山藥蛤蜊蒸雞腿

來一道看起來非常大器又不油膩的菜！ 湯汁拿來喝也是非常鮮甜的～

食材：雞腿、豆油伯紅麴缸底醬油、水、蛤蜊、山藥、乾香菇、枸杞、米酒、冰糖、泡香菇的水

麻油雞湯

清爽又暖胃的寒流最佳料理。

食材：雞肉切成塊狀、薑片、米酒（先泡枸杞）、高麗菜、麻油、鴻禧菇（好菇道）、鹽巴、豆皮（超市賣的保麗龍盒裝）、枸杞、紅棗（可不加）

家常素菜（1） 娃娃菜心燴三絲

家常素菜（1）

食材：娃娃菜梗、木耳絲、枸杞泡米酒、薑絲、雪白菇、鹽、香油

蟲草花刺蔘腱肉湯

影音食譜連結：https://youtu.be/gL8A5H_VfUE 乾刺蔘泡發影片連結：https://youtu.be/Ja...

食材：豬腱肉、刺蔘（已泡發）、蟲草花（已泡發）、淮山、紅棗、枸杞、薑片、米酒

麻油雞湯

用鑄鐵鍋可以完整鎖住風味。

食材：雞腿、枸杞(泡米酒)、乾香菇、米酒、水、鹽、麻油、菇類

【鳳蘋雞湯】是喚醒慵懶味蕾的興奮劑！

夏天的鳳梨有夢幻的滋味，令人愛不釋口，你一定無法想像鳳梨入菜的風味絕佳，鳳梨雞湯是喚醒慵懶味蕾的興奮劑，尤其是醃製過的鳳梨鹹甘誇張...

食材：雞肉塊、醃漬鳳梨(或醃漬花瓜)、砂糖、新鮮鳳梨心、米酒、蘋果(削皮切塊)、泡過水的香菇、薑片、紅棗、枸杞、清水

☀️香菇麻油雞湯☀️飛利浦萬用鍋

最近天氣開始轉涼～ 雖然中午都很熱😑但早晚都還是會覺得冷 慶祝🎉今天fb帳號終於回來了 來煮個麻油雞湯補個身體💪 其實根本是老公吵...

食材：土雞腿肉、乾香菇、枸杞、薑片、麻油、米酒、水（含泡香菇的水）

☀️高麗菜香菇麻油雞飯☀️飛利浦萬用鍋

天冷就是要來吃麻油 煮起來還有淡淡的甜味 跟麻油雞湯配一組一起吃😋

食材：無骨雞腿排、米、高麗菜、乾香菇、薑、枸杞、米酒、水（含泡香菇的水）、麻油

竹笙山藥雞湯-手繪食譜

立冬以後氣溫明顯下降，就用一鍋長時間熬煮的濃郁雞湯，搭配竹笙、山藥、香菇、紅棗和枸杞，傳達對家人濃濃的愛。 我的新書 【Rea手...

食材：土雞腿切塊、竹笙、雞骨架、白醋(泡竹笙用)、葱、山藥、薑、洋葱粗絲、黑木耳、米酒、乾香菇、清水、紅棗、枸杞、鹽

桂圓紫米糕(影片)

天冷時很適合吃「桂圓紫米糕」，養生補氣又補血，當團圓桌上的飯後甜點也很棒哦~~^^ ●影音食譜 https://bit.ly/2...

食材：黑糯米、圓糯米、桂圓、米酒(泡桂圓)、紅棗、枸杞、水、米酒、黃砂糖

銀耳枸杞雞湯

過年宴上來道宮廷養身雞湯, 滑順的銀耳, 鮮嫩的雞肉, 再加上清淡卻味道豐富的湯底, 十分美味! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛...

食材：雞腿、雞胗 (1盒)、香菇 (泡開)、銀耳、枸杞、甜洋蔥(切絲)、薑、米酒、鹽