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竹笙排骨湯
貓奴の食旅玩味天氣又要變冷了～來碗熱熱的湯品 喝下肚身體都暖和了起來！ 我喜歡吃竹笙，最愛那爽脆的口感 尤其吸飽了湯汁肉汁的豐富感挑戰味蕾
食材：排骨（約1斤）、竹笙（鹽水泡發）、鹽巴、米酒、老薑（去皮切片）、枸杞、紅蘿蔔（去皮切小塊）、水
枸杞泡米酒
25 道食譜進階搜尋：
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蒜頭香菇雞湯
艾蜜莉卡加利小廚房卡加利昨天來到零下-13度，這種天氣最適合喝了熱熱的湯，食材健康，調味簡單的蒜頭雞湯，就是最好的選擇。暖暖喝好滿足。
食材：雞腳、棒棒腿、雞翅、香菇、枸杞、蒜頭、鹽巴、水含泡香菇的水、薑片、米酒
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養生魚頭燜
酷姊快樂料理廚房歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/20726...
食材：虱目魚頭、當歸、黃耆、枸杞、紅棗、薑 洗淨、切絲備用、蒜頭 洗淨、切薄片備用、青蔥 洗淨切成蔥絲、泡冰水備用、米酒、味醂、烹大師、或是鹽巴
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山藥糕
Beth常見山藥做成甜的糕點，其實用做蘿蔔糕的做法，做成鹹的也很適合呢！
食材：鐵棍山藥、在來米粉、乾香菇、培根、蝦皮、鹽、白胡椒粉、米酒、水、泡香菇水、枸杞
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好味臘味飯(鑄鐵鍋版)
ruby的幸福廚房每次都聽朋友說鑄鐵鍋煮飯有多方便，今天就來試試臘味飯，沒想到那麼好吃，一鍋就搞定晚餐!!!
食材：肝腸、臘腸、米酒、高粱酒香腸、醬油、臘肉、白胡椒粉、乾香菇、紅棗、枸杞、白米(需泡水至少30分鐘)、水或高湯(我用泡香菇的水)
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麻油桂圓紫米飯
野犬一年初始，煮紫米飯討個喜氣。一聽說要加麻油，有人就質疑，麻油有煮甜的嗎？還放薑下去？不會更怪怪的嗎？煮好盛出，香氣逼人，吃起來，甜...
食材：紫米、糯米、桂圓干、米酒、麻油、薑片、枸杞、砂糖、泡紫米水
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蒜頭香菇養生雞腿麵【史雲生】
安木白。Amber最近天氣乍暖還寒，身體很容易不舒服，超級需要雞湯燉補養生，這時有史雲生清雞湯真的很方便，很快速的便能享用一碗養生雞腿麵，真的超棒的...
食材：史雲生清雞湯、蒜頭、薑片、香菇、水、泡香菇水、雞腿、油麵、米酒、枸杞、蔥花
