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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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草莓季節~ 用新鮮草莓釀了酒 於是做了一些大人味的草莓醬吧 配麵包可頌都很好吃 搭配月亮蝦餅也是神來一筆啊
食材:新鮮草莓、釀酒的草莓、檸檬汁、二號砂糖、肉桂威士忌、水
炎炎夏日不用站在熱呼呼的爐前熬煮,只要用微波爐10分鐘完成杏桃果醬,當季的杏桃,香氣十足,甜度適中,幾乎沒有酸氣,很適合拿來做果醬...
食材:新鮮杏桃、白砂糖、蘭姆酒(可省)、檸檬汁(可省)
不用再叫UberEats,你自己也可以做派對食物
食材:櫻桃無花果果醬、櫻桃白切達起士、帕瑪森起士、莫恩斯特起士、白吐司、迷迭香奶油
澳洲經典甜點Pavlova,外皮酥脆,內裡綿密。細緻的蛋白霜進烤箱烘烤過後,搭上酸酸甜甜的覆盆子,是最優雅甜蜜的享受! 更多美味又...
食材:塔塔粉、蛋白、細白砂糖、覆盆子果醬、覆盆莓、薄荷葉
奶油滋味豐富,對於喜歡入口即化口感的人來說,是一大享受! 食譜出自《做甜點不失敗的10堂關鍵必修課【暢銷典藏版】》 作者:開平青...
食材:奶油、糖粉、雞蛋、動物鮮奶油、低筋麵粉、香草粉、草莓果醬
🍓草莓三重奏🍓 不用檸檬汁,不用紅莓也可以讓草莓醬不掉色喔! 不讓他變成過熟的褐色,讓它吃起來不僅好吃,還能保持水噹噹🤗
食材:草莓、二號白砂糖
把蘋果丁加入已減糖的焦糖水煮,搭配肉桂、檸檬、奶油融合的萬用蘋果餡,用來製作肉桂麵包、蘋果馬芬、餅乾、蛋糕、塔、派都很方便,減糖少...
食材:蘋果中型、細砂糖、黃檸檬、奶油、肉桂粉、果醬空罐
不管是白柚、紅柚還是文旦,甚至柳丁皮,都可以用同樣方法做成柚白糖或蜜餞。 止渴、祛痰又潤肺。 還可以當成做蛋糕的材料。一通百通,來...
食材:柚子皮(壓乾水份)、糖(砂糖比較好融化)、水、果醬、檸檬汁
希臘優格也能當吐司抹醬喲! 自製優格做好後,使用希臘濾袋 讓優格滴濾出乳清,優格去除水份後,就能當抹醬了! 再加上些許水果,使用熱...
食材:自製希臘優格、新鮮草莓、藍莓、香蕉、美萃熱壓三明治鬆餅機、室溫吐司冷藏吐司、草莓果醬<可省略>
結實纍纍得桑椹果掉滿地,除了熬果汁,做成果醬可以保存更久喔! 本食譜的糖量是以要當濃縮果汁的方式計算的,如果各位是以果醬抹麵包、餅...
食材:桑椹、糖、鹽、檸檬汁
藍莓是高抗氧化食物,製成果醬加優格、麵包、餅乾、貝果等都很優!
食材:冷凍藍莓、糖、檸檬汁
外面的果醬又甜又多防腐劑,小孩子吃下去很不健康,自己動手方便又簡單,寶寶吃得健康,媽媽開心又放心呢!
食材:新鮮草莓、冰凍藍莓、冰凍紅山莓、蘋果切細粒、糖、檸檬汁
今年下定決心要做萬聖節料理,這個造型是參考自寄生獸這部漫畫,比起主角米奇我更喜歡其他臉會分裂的寄生獸,雖然最後比較像畢卡索的立體派...
食材:高筋麵粉、糖、低筋麵粉、酵母、奶油、牛奶、草莓果醬、榛果可可醬
上次嘗試用冷凍莓果做果醬,沒想到大受我家兩個小妮子的好評,尤其加在無糖優格裡真的好好吃,所以上次的冷凍莓果沒煮完,這次再來煮,用來...
食材:冷凍莓果、白砂糖、乾淨乾燥的密封罐
桑葚現正盛產,路邊的桑樹也都結滿了熟透紫黑的桑葚,現在正是吃桑葚的好時間。 桑葚營養價值超高,維生素C含量比草莓還高、還含有類黃...
食材:桑葚、砂糖、檸檬汁(桑葚有酸度可省略)
因日前熬煮了自家酸葡萄果醬, https://icook.tw/recipes/232129 讓我想起這款"果醬奶酥餅乾" 超奶香...
食材:無鹽奶油、糖粉、全蛋液、奶粉、低筋麵粉、果醬
自家製作果醬,甜度酸度都可自己控制,而且純天然不加色素、防腐劑,健康美味,用在吐司、布丁、乳酪都很好吃,很適合給小朋友食用。😄
食材:桑葚、蘋果、砂糖、檸檬
女兒真的很愛草莓口味的點心 於是我這次又帶來比上次更進階更華麗的免烤蛋糕,很簡單就可以驚艷大家喔
食材:消化餅乾、奶油、草莓、奶油乳酪、草莓果醬、鮮奶油、水、糖、檸檬汁、吉利丁粉