果糖

生酮版生巧克力派

本食譜為不使用飽和脂肪酸製作派皮的實驗，加上生巧克力，就成為口感濃郁華麗的生巧克力派。

食材：黃金亞麻子粉、椰子細粉、酪梨油、海鹽、蛋、可可膏、赤藻醣醇、無糖可可粉、椰子鮮奶油、羅漢果糖

百香果戚風蛋糕（燙麵法）

使用八吋中空戚風模型，糖類全部用代糖取代，希望降低熱量，讓嘴饞的朋友能既享受又享瘦❤️❤️❤️

食材：蛋黃、液態植物油、蛋白、百香果原汁加果肉、赤藻醣醇、低筋麵粉、甜菊糖、鮮乳、羅漢果糖、Cream Cheese、檸檬汁

生酮版炒小魚乾（零食）

如果堅果類沒有過量的疑慮，可以加入花生、杏仁等堅果進入拌炒。 不需要技術就可以完成的營養小零食。

食材：小魚乾、冷壓初榨橄欖油、生酮醬油、水、羅漢果糖、黑胡椒、海鹽⋯、匈牙利紅甜椒粉、辣椒粉（可省略）、黃原膠粉

【低醣生酮】生酮銀耳燕窩 （有影片）

有示範影片：https://youtu.be/KG2f5wZxqrU 這道菜是我新書《第一次生酮就上手•完美燃脂菜單106道》裡...

食材：銀耳、水、羅漢果糖、蝶豆花

夏季爆品柠檬茶水果茶教程-黄金柠檬红茶

用港红和柠檬汁搭配的柠檬红茶，用到了一款提升茶香和果香的黄金果糖，每杯饮品大约可以节省20ml茶汤和5ml饮爆点柠檬汁！想要了解更...

食材：香水柠檬汁、饮爆点柠檬汁、黄金果糖、冰块、小优拼配港红茶汤、香水柠檬片

麋鹿布朗尼

平常常見的布朗尼，用糖果和餅乾稍加裝飾，就變成冬天裡最可愛的麋鹿啦heart 簡單製作又超有聖誕氣粉很適合當派對甜點喔!

食材：Tommy's 布朗尼粉、雞蛋、奶油、水、蜂蜜或果糖、蝴蝶餅乾

EasyKetoLife~花生醬手指餅乾

萬聖節到啦！ 就來做低醣版的 巫婆手指餅乾吧！

食材：DIY花生醬、羅漢果糖、蛋、杏仁粉、巧克力醬、杏仁片

韓式醬燒中卷

Q彈鮮嫩的透抽加上辣味醬料調香煎出的海鮮料理．

食材：透抽、食用油、韓式辣椒醬、白芝麻、韓式辣椒粉、果糖、紅辣椒、蒜泥、米酒

韓式馬鈴薯

鹹鹹甜甜的醬汁與馬鈴薯一同燉煮，鬆軟入味好下飯，是款受歡迎的韓式小菜之一！

食材：馬鈴薯、醬油、糖、果糖、水、蒜、蔥、芝麻油

生酮版英式鬆餅（軟餅）

這個食譜不錯吃，但⋯不夠像我記憶中半島酒店的英式鬆餅口味。 二版待續⋯⋯

食材：椰子細粉、馬卡龍用杏仁粉、椰子油（固體）、羅漢果糖、鹽、椰奶、雞蛋、無鋁泡打粉

生酮版花生醬麵包

花生醬是用花生粉自製的，這有兩個好處：1.甜度自行控制，2.油脂可以選好一點的油，市面上多半是沙拉油這樣的油。

食材：椰子細粉、洋車前子粉、花生粉、無鋁泡打粉、水、海鹽、冷壓初榨橄欖油、冷水、羅漢果糖、熱水

漸層抹茶拿鐵🍵

食材：市售抹茶粉、牛奶、市售果糖、冰塊

生酮版淇淋巧酥冰淇淋

哈根達斯的招牌口味冰淇淋就是淇淋巧酥（Cookies and Cream)，現在完整的以生酮版本再次呈現給酮友們。 因為是超喜愛...

食材：椰奶（或全脂牛奶）、椰子鮮奶油、羅漢果糖、海鹽、無酒精有機香草精、生酮版OREO 餅乾（粉狀）、生酮版OREO 餅乾（片狀）

生酮版卡士達冰淇淋蛋糕捲

一次滿足兩種願望：卡士達冰淇淋與蛋糕捲。 人生就該如此圓滿，昂貴耗時但值得。 冰淇淋好像加太多了一點 > < 4...

食材：羅漢果糖、蛋白、椰子細粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉、無糖可可粉、覆盆子莓、椰奶+水

芒果鮮奶酪

食材：鮮奶、鮮奶油、糖、白明膠粉、芒果、果糖、水

番茄馬鈴薯燉肉

味道激似西餐廳的番茄羅宋湯風味❤️🍅🍅

食材：牛番茄、洋蔥、馬鈴薯、杏鮑菇、豬肉、蒜頭、粗黑胡椒、醬油、果糖、鹽巴、義大利香料

自製麻辣蒟蒻麵----減肥食譜/生酮食譜

減肥期間，生酮時候，蒟蒻都是最好的食物。以前都是網上買，其實自己做也簡單，可變化不同風格

食材：蒟蒻粉、食用小蘇打粉、水、辣豆瓣醬、蒜味胡椒粉、羅漢果糖