板豆腐

豆腐蒸魚片

吃出Q彈鮮美的長尾濱鯛天然風味！用清蒸突顯濱鯛的新鮮美味，豆腐吸收滿滿魚肉鮮甜精華，電鍋輕鬆完成，淋上金黃蔥油，如爆香般的紅蔥香氣...

食材：長尾濱鯛魚片、板豆腐、薑絲、蔥絲、辣椒絲、小磨坊金黃蔥油、小磨坊玫瑰鹽、醬油

副食品 寶寶雞塊 7m

雞肉和豆腐都是很棒的蛋白質 再加入冰箱有的蔬菜🥬寶寶超級買單

食材：雞里肌肉、板豆腐、玉米、南瓜、紅蘿蔔

「香蒜剝皮辣椒豆腐」酥酥嫩嫩香噴噴

香煎豆腐外酥內軟，利用剝皮辣椒醬汁煨一下，讓豆腐撇開總是醬油口味的印象，愛吃蒜的加入蒜末，配飯無敵！

食材：板豆腐、剝皮辣椒、辣椒、蒜末、白芝麻、剝皮辣椒醬汁

紅燒鯛魚豆腐

食材：鯛魚片、板豆腐、醬油、蒜頭、米酒、薑、醋、蔥、辣味豆瓣醬、水

和風軟骨雞肉丸

去高雄時在一家居酒屋吃到內含雞軟骨的雞肉丸，好好吃啊！試著回家做，第一次有點乾柴，第二次加了豆腐，軟嫩多了！

食材：雞胸肉、雞軟骨、日式醬油、蛋、味醂、薑泥、水、蔥花、太白粉、板豆腐

藍家小館-豆腐乳豆腐蛋花湯

個人覺得紅蘿蔔 是一道很容易料理的根莖類 紅蘿蔔可以提高免疫力 護眼明目 豆腐有很容易入菜 營養價值高 蛋白質含量高 只要簡單...

食材：豆腐乳、板豆腐、紅蘿蔔、雞蛋

素肉漢堡排

食材：板豆腐、薑末、醬油、杏鮑菇、紅蘿蔔、胡椒粉、糖、味霖、香油、太白粉、麵包粉

三杯蝦仁豆腐

想補充蛋白質但又不想吃的太清淡，那就一定要來點香氣濃郁且超級下飯的三杯蝦仁豆腐，各位快來嘗試看看😆

食材：板豆腐切塊、蝦仁、杏鮑菇切塊、薑、醬油、蒜頭、醬油膏、辣椒、米酒、九層塔、糖、麻油、清水

起士豆腐漢堡排（豬肉）

簡單方便快速 小朋友也愛 加了豆腐熱量更低很營養 口感更棒唷！ 換成雞胸肉一樣好吃唷！

食材：全聯豬絞肉、板豆腐、鹽巴、洋蔥、醬油、起士絲、胡椒粉、薑泥

塔香雞肉藜麥餅

濃郁塔香結合健身增肌食材，優質蛋白質與碳水，輕鬆料理，層出不窮的風味讓人從此愛上健身餐！

食材：雞絞肉、板豆腐、蛋黃、藜麥、小磨坊蒜香九層塔、小磨坊金黃蔥油、小磨坊純白胡椒粉

乾咖哩

用板豆腐取代一般常用的肉類烹製的乾咖哩，少了油膩感，多了一點點大豆的風味，因為加了紅酒，除了濃郁的咖哩香氣外還散發著淡淡酒香，出乎...

食材：板豆腐(300克)、S&B 金牌咖哩塊（中辣）、雞蛋、洋蔥、白醋、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、紅酒、粉蔥、七味唐辛子、白飯

香草牛腱櫛瓜蛋餃湯

使用【得意的一天-有料熬鮮湯】之”香草羅宋牛腱燉湯”(肉菜與湯)為湯底，可省去繁雜處理程序與烹調時間，只要加入鮮蕃茄與當令蔬菜~櫛...

食材：得意的一天-香草羅宋牛腱燉湯、牛蕃茄(中)、櫛瓜(中)、芹菜(可略)、蛋餃、板豆腐

印度黃金餃

印度街頭人氣小點，猶如炸餛飩般小巧可愛，噴上金黃蔥油氣炸出酥脆噴香的金黃外皮，裡頭絞肉豆腐撒上孜然風味料、香蒜粒調製成獨門餡料，咀...

食材：板豆腐、豬絞肉(細)、洋蔥、四季豆、雞蛋、薑末、檸檬汁、水餃皮、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊孜然風味料、小磨坊精選羅勒葉、小磨坊香蒜粒、小磨坊金黃蔥油

【全素】什錦豆腐煲

冰箱裡常有用了一半的各種食材，單獨又做不成一道菜 -- 這時最好的方法就是來一道「什錦煲」！

食材：小白菜、板豆腐、水、金滑菇、醬油、紅蘿蔔、鹽、素茶鵝、黑胡椒粉

麻婆豆腐

簡單又美味的麻婆豆腐

食材：板豆腐、絞肉、蔥、蒜頭、俏媽辣醬、醬油、醬油膏、二砂、米酒

香辣豆腐炒蛋

豆腐香、炒蛋嫩～搭配香辣醬汁，就是超下飯！

食材：板豆腐、雞蛋、蒜頭切末、辣椒去籽、醬油、醬油膏、太白粉、水

滿面春風-越南生春捲

迎接龍年到來，團圓圍爐品嘗異國年菜。立春，是二十四節氣中的第一個節氣，代表冬季結束，將進入春天，農曆過年正好吹佛著"春風"，感受初...

食材：蝦子、米紙-越南春捲皮、魚露、越南米線、檸檬汁或金桔、板豆腐、三層肉或其他肉類、糖、小黃瓜、大陸妹或其他生菜、溫水、紅蘿蔔、九層塔、蒜頭、藍莓、香菜-可省略、紅辣椒、紅色與黃色小番茄、薄荷葉-可省略、米線.米紙.、韭菜、大陸妹.香草類、春風一秒抽廚房紙巾