松子食譜

法式菠菜火腿松子鹹派

菠菜火腿松子鹹派Tarte aux épinards et aux pignons：精緻美味又營養滿分的法式鹹派，配上沙拉，簡簡...

食材：火腿肉切小塊、菠菜、雞蛋、鮮奶油Crèmefraîche、起司刨絲、松子、豆蔻粉、鹽、黑胡椒、大蒜切片、派皮製作如下：、中筋麵粉、奶油切小塊、冷水

青醬雞肉貝殼麵 (自製青醬)

大...大家都在過聖誕節嗎？猜猜 Miss 米怎麼過？！ 　 當然是跟自己過！孤獨、寂寞、覺得冷！但Miss米仍然有感受到一絲人性...

食材：九層塔、松子、小番茄、大蒜、海鹽、橄欖油、貝殼麵

南瓜松子黑糖糕《烤箱版》

這一陣子家人紛紛前往沖繩遊玩 大家都知道我在玩烘焙 於是，家裡多出了好多包《沖繩黑糖》 《沖繩黑糖》的味道真得很香 吃起來甘甜味...

食材：製作《蜂蜜黑糖露》、沖繩黑糖、蜂王荔枝蜂蜜、冷水、準備食材、中筋麵粉、在來米粉、糯米粉、無鋁泡打粉、雞蛋(約200g)、南瓜泥、鮮奶油、松子、蜂蜜黑糖露

酪梨水牛起司配烤紅椒佐青檸油醋醬

食材：紅椒、酪梨、青檸檬、水牛起司、松子、羅勒、橄欖油、鹽和胡椒

松子彩椒海味飯

利用冰箱剩下的食材，也能15分鐘內輕鬆美味上菜！而隔夜飯不只能炒飯，一起試試小廚坊的海味飯吧 :D 「好香好香！」

食材：白酒、醬油、鹽、黑胡椒、隔夜飯、松子、洋蔥、彩椒、蘑菇、大蒜、蔥

野菇雞肉溫沙拉

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 要讓雞胸肉軟嫩除了低溫慢煮（舒肥）外，還有一個更簡單的方法，就是...

食材：雞胸肉：、鹽麴：、紅蔥頭：、白酒：、蘑菇：、鴻喜菇：、豆苗：、烤松子：、麵粉：、奶油：、小黃瓜薄片：、蘿蔓：、牛奶：、開水：、紅蘿蔔條：、白蘿蔔條：、鹽（白醬部份）：、黑胡椒：、伍斯特醬：

麥片堅果蔓越莓餅乾

食材：即溶麥片、低筋麵粉、無鹽奶油 (室溫)、黃砂糖、蛋、香草精、肉桂粉、檸檬汁、蔓越莓、核桃、花生、松子等、杏仁果

堅果青菜沙拉

放假時間總是過的比較快，最近比較忙可能會略殊乎這邊，希望未來能新作品呈現。 一轉眼明天又要忙碌工作，順便把明天早餐沙拉罐做起來冷藏...

食材：美生菜、小黃瓜、蒜末、蕃茄、熱帶芒果和白葡萄香醋、綜合無調味堅果1包、檸檬橄欖油、松子、鹽、糖、亨氏白醋

能量沙律

早上吃一份，能量满满

食材：牛油果、苹果、松子仁、杏仁、蛋黄酱、芝麻味沙律酱、炼奶

瓦奇諾燉牛尾

這道燉牛尾過程有些繁複，因為它是源於羅馬舊城區老酒館的古老的配方。以豐富的蔬菜長時間慢慢燉煮，最後再以葡萄乾、松子和可可粉來提味。...

食材：牛尾、初榨橄欖油、洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹菜、大蒜、義大利香菜、丁香、月桂葉、白葡萄酒、去皮番茄、鹽、胡椒、培根、松子、葡萄乾、原味可可粉

東販小食堂：焦糖堅果塔

面對著即將到來的端午節 不僅要立蛋、看龍舟，吃些應景的粽子外 也要來點可以促進腸胃蠕動的堅果類 添加大量堅果吃起來超滿足的塔。 ...

食材：直徑18㎝的塔模、A-黃豆粉、A-杏仁粉、A-小麥蛋白粉、A-羅漢果代糖、A-鹽、太白芝麻油、蛋黃、B-奶油（無鹽）、B-鮮奶油、B-羅漢果代糖、B-蜂蜜、C-核 桃、C-杏仁、C-腰果、C-山核桃、C-開心果、C-松子、C-香草精

青醬海鮮義大利麵

淡菜、鮮蝦的鮮甜與青醬和起司濃郁的彈牙麵條搭配松子脆口的堅果香氣，保證一下子就吃光光！

食材：義大利麵(細扁麵)、鮮蝦、九層塔/羅勒、淡菜(孔雀蛤)、大蒜、鹽、洋蔥、橄欖油、起司、松子、黑胡椒、紅椒粉

青醬海鮮義大利麵

這次用現做的青醬做義大利麵，原來自己做青醬這麼簡單呢！

食材：青醬、蒜頭、羅勒、洋葱、蛤蜊、胡椒粉、花枝、塩、甜豆、起司、義大利麵、橄欖油、松子

地中海黑橄欖松子沾醬

簡單卻讓吃過的朋友印象深刻的私房醬料。慵懶的週末，我最愛買一條法國長棍麵包，用攪拌器打一盤充滿橄欖、松子、香草芬芳的醬料，再開一瓶...

食材：去籽黑橄欖、松子、蒜頭、迷迭香、巴西里、初榨橄欖油、黑胡椒

白拋拋的《松子酥》

熱騰騰剛出爐的《松子酥》白拋拋、幼瞇瞇 裡面該有的《烏豆沙》《松子》和《麻糬》一樣也沒有少唷！！ 第一次做，雖然型捏得醜了點不過真...

食材：請見照片說明

香橙米蛋糕

不用麵粉要做蛋糕的方式有一些，但是用大白米來做成蛋糕就比較特別了。數百年前就已出現的米蛋糕Torta di Riso 是義大利羅馬...

食材：義大利米Gallo、牛奶、糖、柳橙皮、葡萄乾、蘭姆酒、檸檬皮屑、鹽、香草莢、蛋、蛋黃、君度橙酒、松子、奶油（抹烤模用）、麵包粉（烤模用）、砂糖（裝飾表面）

元本山妖怪手錶三角飯糰

我家孩子好愛吃海苔飯糰，結果很多網友也都留言跟Flora分享他們家孩子也是呢！可見吃海苔飯糰是現在孩子們另一種共同語言吧~笑 元本...

食材：醋飯、肉鬆/香鬆、青花椰苗、松子/其他堅果/葡萄乾、沙拉醬、妖怪手錶三角飯糰海苔