杏仁奶

無蛋奶—肉桂燕麥能量球

點心零嘴的好夥伴！無蛋奶配方，一顆70大卡的無負擔小點心！ 此份量能做10個小能量球

食材：原味燕麥、低筋麵粉、黑糖、植物油、無糖豆漿或杏仁奶、肉桂粉

無麩質杯子蛋糕2

這是泡打粉版本的杯子蛋糕，更好做，也不會回縮，而且香甜可口😋

食材：蛋（室溫）、椰奶、杏仁粉、黃金亞麻籽粉、椰子細粉、椰糖、椰子油、無鋁泡打粉

低醣 椰子杏仁粉鬆餅

食材：蛋、椰奶、椰子麵粉、椰子油、帶皮杏仁粉、泡打粉、鹽、赤藻醣醇

抹茶戚風蛋糕❤️低醣無麵粉

口感顏色清爽的抹茶戚風,因為最近復活節節日將近 將蛋糕搭配黑芝麻奶油霜做裝飾,有點節慶氣氛 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的...

食材：蛋黃、酪梨油、蛋白、椰子細粉、赤藻醣醇、烘焙杏仁粉、檸檬汁或白醋、抹茶粉、椰奶(料理用)

苦甜Fudgy Brownies布朗尼

Fudgy Brownies第二彈 更扎實、巧克力更苦甜濃郁，口感比原版的再硬一點，很適合配一杯熱牛奶

食材：無鹽奶油、semi-sweet巧克力豆、杏仁(敲碎)、砂糖、蛋(室溫)、奶酒、無糖可可粉、中筋麵粉、鹽

廣式月餅-奶黃餡

廣式月餅被視為高貴的月餅,印象中也是非常甜膩的一種月餅,其實在家也可以做出不那麼甜膩的廣式月餅

食材：轉化糖漿、蜂蜜、奶黃餡、植物油、去皮杏仁條、低粉

奶酒可可杯子蛋糕

很喜歡奶酒碰上可可所展現出的風味 而且因為奶酒的加入 讓單純只有可可的蛋糕體不那麼單純了 吃起來也更為濕潤 是很喜歡的一款杯子蛋糕...

食材：無鹽奶油、雞蛋、牛奶、砂糖、可可粉、低筋麵粉、奶酒、杏仁或是堅果

無麩質杯子蛋糕3

這次微調成分，做出來口感更好，做法也一樣簡單，無麩無負擔😀

食材：蛋(室溫)、椰奶、杏仁粉、椰子細粉、黃金亞麻籽粉、白米粉（再來米粉）、椰糖、椰子油、無鋁泡打粉

【影片】芒果流心布丁撻【老娘的草根飯堂】

加上流心布丁，一咬下去超驚喜的！！ 最重要是整個也可以吃，吃完不用洗！ 現在正值芒果的季節！ 快點試試吧！ 影片：https:/...

食材：切粒凍牛油、中筋麵粉、芒果、糖粉、水、芒果啫喱粉、杏仁粉 （沒有可略）、糖、鮮奶、蛋液、淡奶、鹽、熱水、白朱古力、芒果（隨意）

《低醣無糖》仿法國長棍麵包

約可做25cm~30cm法國長棍麵包, 無麵粉無糖, 利用大量的雞蛋跟纖維粉來仿法國長棍麵包, 有強烈的飽足感, 口感偏Q彈, 皮...

食材：雞蛋、蛋白、椰奶/杏仁奶、冷壓椰子油(融化)、洋車前子纖維粉、椰子麵粉、海鹽、小蘇打粉、醋

無麵粉，無蛋白，無泡打粉，無糖可無奶蛋糕

適合小麥過敏，蛋白過敏，和牛奶過敏既小朋友，簡單容易做到，材料容易買

食材：蓬來米粉/在來米粉、杏仁粉（如敏感可轉配方奶粉）、蛋黃、豆漿（如敏感可轉人奶或配方奶）

超好吃 香、酥杏仁瓦片

消耗蛋白快速又好吃的杏仁瓦片 甜度嘟嘟好

食材：蛋白、砂糖、低筋麵粉、奶香粉、奶粉、鹽、無鹽奶油、杏仁片

藍莓奶酥巧克力戚風🔴低醣無麵粉

低醣無麵粉,富有層次感,輕盈柔軟,香氣濃郁的巧克力戚風,每一口都好滿足 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney...

食材：蛋黃、酪梨油、蛋白、椰奶(料理用)、赤藻糖醇、無鹽奶油、無糖可可粉、檸檬汁或白醋、椰糖、90%巧克力、烘焙用杏仁粉、椰子細粉、藍莓

無麩質韓式豆沙裱花杯子蛋糕

杯子蛋糕香，加上豆沙裱花綿密的口感，一起吃的口感非常好。熱量也不高，使用的都是低GI的食材，亞麻籽粉含有豐富的Omega3能降低發...

食材：蛋、椰奶、烘培用杏仁粉、黃金亞麻籽粉、椰糖、寡糖粉、檸檬汁或水果醋、椰子油

無麩質香蕉巧克力塔

夏天做巧克力塔時，是用酪梨來做底。但冬天沒有酪梨，於是想到用香蕉來當底。都是天然食材，沒有任何人工添加物，健康又好吃😋

食材：黃金亞麻籽粉、莧米粉、70%黑巧克力片、杏仁粉、椰奶、蛋黃、熟香蕉(中小型)、水、椰糖、椰子油、刺槐豆粉(或可可粉)、蒸熟的地瓜、香蕉泥

[生酮低醣餐］檸檬起司蛋糕

起司蛋糕輕鬆做！口感超級綿密，不喜酸的，把檸檬汁拿掉即可，下午茶來一片，幸福感爆表呀！

食材：黃金亞麻籽粉 (iherb購)、椰子細粉、Cream cheese、黃豆粉、酸奶油或奶克、帶皮杏仁粉、無糖優格、赤藻醣醇、雞蛋、香草精、鮮奶油、奶油(融化）、吉利丁、檸檬汁（怕酸的再少一些）

無奶無蛋無麵粉米鬆餅(Pancake)

奶, 蛋, 小麥, 和豆類過敏的朋友們, 懷念麥當勞的Pancake嗎? 現在可以動手做做看米製的Pancake, 你會驚訝原來米...

食材：香蕉、蓬萊米粉、杏仁粉、葵花油、冰糖、馬鈴薯澱粉或玉米澱粉、小蘇打粉、水、檸檬汁、椰奶