杏仁奶油

Mont Blanc 蒙布朗雪山栗子酥塔

白朗峰（法語：Mont Blanc）介於法義邊界 這道甜點之所以取名叫蒙布朗，是因為外型像覆雪的白朗峰而得其名🏔️

食材：直徑約8公分洞洞塔圈、中筋麵粉、無塩奶油、罐頭無糖栗子泥、糖粉、楓糖（或蜂蜜或糖粉）、蛋白、細杏仁粉、細砂糖、塩、香草精、全蛋、蛋黃、鮮奶油

杏仁瓦片

杏仁瓦片❤簡單好吃~此材料比例可製作直徑9公分約70-80片左右。

食材：全蛋、蛋白、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁片

杏仁瓦片

做過很多種配方 還是覺得這個配方做起來最酥脆

食材：蛋白、低筋麵粉、糖、杏仁片、無鹽奶油

粉紅愛心馬卡龍

粉紅甜蜜的馬卡龍，適合送給好姊妹或閨蜜，酸酸甜甜的內餡更能帶出馬卡龍的甜蜜香氣。 歡迎like和follow我的FB粉絲專頁 俏媽...

食材：杏仁粉、糖粉、無塩奶油（放軟）、蛋白、砂糖、檸檬汁、鹽巴

巧克力脆皮乳酪雪糕

天氣漸熱就想吃冰，來根口感濃郁的雪糕吧。

食材：奶油乳酪、黑巧克力、苦甜巧克力、鮮奶、杏仁角、玉米粉、砂糖、鮮奶油

酥脆杏仁瓦片

濃濃的杏仁味😍

食材：蛋白、糖、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁片

Financiers 覆盆子椰絲費南雪

將大部分食材混拌均勻送入烤箱，短短15分鐘後，即可享有酥香可口的午茶點心～

食材：費南雪連模、無塩奶油、糖粉、蛋白、杏仁粉、椰子絲、蜂蜜、低筋麵粉、泡打粉、覆盆子

曲奇杏仁酥餅

想吃喜餅的杏仁船餅 但又不想專門買糯米船 於是就把曲奇餅加上杏仁蜂糖內餡 結果蠻成功的❤️

食材：糖、蜂蜜、低筋麵粉、奶油、全蛋、動物性鮮奶油、糖粉、杏仁片、無鹽奶油

親子手作：杏仁巧克力餅乾

好吃的巧克力餅乾，快和孩子一起試試吧！

食材：雞蛋、低筋麵粉、可可粉、玉米粉、奶油、杏仁片、黑糖

簡單點心❤️杏仁瓦片

簡單又能快速上手的下午茶點，趕快動手做吧😋

食材：低筋麵粉、糖粉、全蛋、杏仁片、無鹽奶油

杏仁瓦片(約12片)

外面賣的手工餅乾好像都不便宜 我喜歡的手工餅乾之一…杏仁瓦片，也是貴三三 真不知道在貴什麼意思的 口袋不夠深，乾脆自己做 而且杏仁...

食材：蛋白、細白砂糖、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁片

杏仁瓦片

家人想吃杏仁瓦片 就參考許多食譜中和出來的口味 若偏甜可在微調 畢竟長輩有些許年紀糖分攝取過多不好

食材：低粉、奶油、杏仁片、全蛋、蛋白、糖、鹽

生酮法式生巧克力

低糖 ，低gi甜點，杏仁塔皮混合巧克力的絕妙氣息 ，我戀愛了💕誰說生酮不能享受頂級甜點呢 ？

食材：杏仁粉、無鹽奶油、苦甜巧克力72％以上、赤藻糖醇、鮮奶油、雞蛋、萊姆酒

可可杏仁餅乾

大約15片

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉、可可粉、杏仁片

杏仁船

食材：杏仁、無鹽奶油、細砂糖、蜂蜜、船型餅

席捲全台的【閃電棒棒泡芙】在家也能輕鬆做

傳說中 ZAKUZAKU 的棒棒泡芙長達 20 cm，但是考量到我家烤盤的大小，我將泡芙的長度減至 15 cm。 棒棒泡芙的靈魂是...

食材：鮮奶、水、杏仁、鹽、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬（萊姆）、全蛋液、裝飾用糖粉、玉米粉

南瓜杏仁餡

可當冰皮月餅的餡，也可以包進麵包裡

食材：蒸熟南瓜、杏仁粉、奶油、奶粉、砂糖