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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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孩子都愛蛋料理,吃膩了荷包蛋、炒蛋...試試用營養豐富的鵪鶉蛋,來做口感特別的虎皮蛋吧!以李錦記舊庄特級蠔油燜煮入味,蛋香味美,色...
食材:鵪鶉蛋、蒜頭、蔥、椰糖(冰糖或砂糖亦可)、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、開水、蔥花白芝麻、柴魚片
蠔油鮑魚是一道-阿爸思念美味愛的料理, 烹煮這道料理,選材野生鮑魚,運用李錦記特級蠔油,以獨家料理精心工藝,精燉煲煮入味,表現出蠔...
食材:o 冷凍鮑魚、o青江菜、o香菇、o『李錦記舊庄特級蠔油』、o素高湯、o料理米酒、醬油、冰糖
夏天來點清淡, 健康美味, 加上視覺效果高; 只需要兩種食材, 輕輕鬆鬆完成的料理, 這道料理絕對是優選。
食材:板豆腐、雪白菇、鹽、蔥、白胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、蒜末、醬油、砂糖、香油、糯米醋、熟白芝麻粒、胡椒粉
用李錦記舊庄特級蠔油滷出來的牛腱香味十足,更容易入味,不沾醬就很美味。
食材:牛腱(600克左右)、蔥、薑、月桂葉、八角、桂皮、乾香菇、醬油、糖、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、雞粉、清水
干貝的鮮和番茄的酸甜,搭上李錦記舊庄特級蠔油提鮮,簡單的豆腐變得很好吃。
食材:豬絞肉、中華豆腐、番茄、玉米筍、蒸好的干貝、大蒜、蔥綠、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、清水、白胡椒粉、地瓜粉
用了大蒜、白胡椒粒、香茅和卡菲爾萊姆葉炒出來的香茅炒雞胸,香茅和卡菲爾萊姆葉特殊的香氣遇熱散發出來,互相融合,用李錦記舊庄特級蠔油...
食材:雞胸、大蒜、白胡椒粒、香茅、卡菲爾萊姆葉、乾辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、鹽、糖、魚露
新鮮鱸魚排方便吃沒土味適合清蒸,鱸魚的膠質蛋白質對人體有益,搭配家常豆腐增添口感層次,動植物蛋白質一次擁有,清蒸魚用李錦記嚴選上等...
食材:鱸魚排、家常豆腐、李錦記舊庄特級蠔油、老薑片切絲、米酒、青蔥、鹽、辣椒、酪梨油或習慣用油
料理加上李錦記舊庄特級蠔油,讓新素食料理口味升級更添鮮香美味。 嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。蠔油當然選李錦記
食材:中筋麵粉、溫熱水、新豬肉、無鹽奶油、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、泡打粉、味精、白胡椒粉、米酒、青椒碎
滿滿蒜香的魚片絕對是一道美味又能當下酒菜的佳餚。些許的辣椒讓整道菜有著微微刺激感,而蠔油、糖、烏醋等調味料協調了整道菜式的味道。
食材:鱸魚片、蒜末、蛋白、蔥末、五香粉、白胡椒、薑末、橄欖油、烏醋、辣椒、太白粉、糖、米酒、水、李錦記舊庄特級蠔油
因為便宜,一次買了兩大袋蕃茄,買回家才發現將近20顆,太多了! 來做番茄基底糊吧! 一次多炒一些,部份加上義式香料可變成義大利紅...
食材:乾麵、基底番茄糊、番茄、醬油、番茄糊Tomato Paste、李錦記舊庄特級蠔油、豬絞肉、雞蛋、洋蔥、蒜、鹽、糖
以醬油為基底,佐以辛香料煨煮至鹹香入味的冬粉,與煎香的鮮蝦一起拌炒,充滿海鮮風味與醬香,口口都是滿足
食材:冬粉、白蝦、李錦記頭道蠔鮮醬油、薑、李錦記舊庄特級蠔油、蔥、李錦記鮮味雞粉、蒜頭、糖、辣椒、麻油、水、白胡椒粉
食材:牛五花肉片、板豆腐/雞蛋豆腐、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、米酒頭、蒜末、二砂糖、海鹽、玉米粉、熟白芝麻
櫛瓜清甜肉醬飽口,這道菜利用櫛瓜與李錦記舊庄特級蠔油醬燒過的肉醬,清甜的櫛瓜中和肉醬的油膩感,飽口而不油膩下飯又營養。
食材:櫛瓜、豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、蒜瓣、白胡椒粉、黑胡椒粒、米酒、辣豆瓣醬、酪梨油或習慣用油
初夏天氣回暖分享清爽的冷菜料理,檸檬雞涼拌醬汁加上李錦記嚴選上等純蠔油,讓滑嫩的手撕雞腿肉滋味更鮮美,鹹酸甜開胃好吃,做法簡單免開...
食材:台灣國產雞棒棒腿、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、蒜瓣、野櫻莓果醋、辣椒(去籽)、檸檬汁、蒸雞腿雞湯
牛肉片因為先用李錦記舊庄特級蠔油醃製過所以味道非常香甜嫩口,還有老油條吸附了李錦記舊庄特級蠔油醬汁的鮮甜鹹香味,半軟半酥脆的非常好...
食材:牛肉片 260 克、李錦記舊庄特級蠔油、蠔油、老油條、米酒、銀牙、二砂糖、蒜末、甜酒釀、辣豆瓣醬、蔥花、水
將蒸過的南瓜、牛肉搭配蒜、醬油,與麵條相拌,濃郁又好吃的南瓜拌麵即完成。
食材:南瓜、無骨牛小排、李錦記甘甜醬油露、五木銀絲麵、蒜、青蔥
豆腐先煎恰恰,豬絞肉與香菇及辛香料炒香,再加入百分之百生蠔熬製而成的"李錦記舊庄特級蠔油"調味,使香菇、粉絲、豆腐吸收滿滿的鮮甜醬...
食材:豬絞肉(粗)、板豆腐、粉絲(冬粉)、乾香菇(大)、青蔥、蒜頭、辣椒(可略)、水(含香菇水)、辣豆瓣醬、李錦記舊庄特級蠔油
吸附滿滿李錦記舊庄特級蠔油鹹甜醬香味,讓蹄筋的味道更是鮮味無比,尤其是那蠔油醬汁用來澆淋白飯也是很對味的喔~
食材:蹄筋 250 克、甜豆、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔片、米酒、蒜片、水、紅辣椒片、太白粉水、香油